Рецепт Pumpernickel Quick Bread - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		flour
8.5g 		flour
5.21g 		flour
5.0g 		baking powder
0.77g 		baking soda
0.1g 		caraway
0.96g 		milk
15.31g 		oil
4.54g 		molasses
7.02g 		eggs
8.21g 		cider vinegar
0.42g 		onion
6.0g 		cheddar cheese
4.71g 		spray
0.03g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.8 0.54 0.69 0.0 0.0 0.19 0.52 0.0 0.0 1.03 0.0 0.07 1.17 0.0 5.0 60.0
Total Fat (g) 0.15 0.05 0.09 0.0 0.0 0.14 0.01 4.54 0.01 0.82 0.0 0.01 1.56 0.02 7.4 88.8
Carbohydrates (g) 6.59 3.97 3.63 0.0 0.0 0.48 0.76 0.0 5.25 0.06 0.0 0.56 0.06 0.01 21.37 256.44
Ash (g) 0.13 0.02 0.08 0.28 0.04 0.06 0.11 0.0 0.23 0.07 0.0 0.02 0.19 0.0 1.23 14.76
Calories (kcal) 30.09 18.958 16.95 0.0 0.0 3.205 5.206 40.148 20.36 11.745 0.088 2.4 18.975 0.198 168.324 2019.888
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 2.06 0.01 0.0 0.06 0.01 н/д 2.14 25.68
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.84 0.02 0.0 0.12 н/д н/д 0.97 11.64
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.9 0.01 0.0 0.08 н/д н/д 0.99 11.88
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.78 н/д н/д 0.01 0.0 0.0 0.01 н/д 0.8 9.6
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 0.0 0.01 н/д 0.02 0.24
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.84 0.62 0.51 0.0 0.0 0.09 13.91 0.0 1.54 6.23 0.39 5.35 1.73 0.0 31.21 374.52
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.09 0.01 0.02 0.0 0.0 0.01 0.78 0.0 3.9 0.06 0.0 0.25 0.02 0.0 5.15 61.8
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.12
Dietary Fiber (g) 1.2 0.1 0.6 0.0 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 2.5 30.0
Calcium (mg) 2.04 0.781 1.7 0.0 0.0 6.632 19.141 0.0 14.393 4.353 0.029 1.38 33.947 0.0 84.396 1012.752
Iron (mg) 0.18 0.24 0.19 0.0 0.0 0.16 0.0 0.0 0.33 0.15 0.0 0.01 0.03 0.0 1.3 15.6
Magnesium (mg) 6.375 1.146 6.9 0.0 0.0 2.483 1.684 0.0 16.99 0.986 0.021 0.6 1.318 н/д 38.504 462.048
Phosphorus (mg) 17.595 5.625 17.3 0.0 0.0 5.467 15.466 0.0 2.176 15.687 0.033 1.74 24.107 н/д 105.197 1262.364
Potassium (mg) 28.9 5.573 20.25 0.0 0.0 13.003 23.888 0.0 102.785 11.006 0.304 8.76 4.614 н/д 219.083 2628.996
Sodium (mg) 0.255 0.104 0.25 209.76 26.22 0.164 6.431 0.0 2.598 11.499 0.021 0.24 29.239 0.015 286.795 3441.54
Zinc (mg) 0.17 0.04 0.15 0.0 0.0 0.05 0.06 0.0 0.02 0.09 0.0 0.01 0.15 н/д 0.74 8.88
Copper (mg) 0.025 0.007 0.019 0.0 0.0 0.009 0.002 0.0 0.034 0.008 0.0 0.002 0.001 н/д 0.108 1.296
Manganese (mg) 0.464 0.035 0.19 0.0 0.0 0.013 0.0 н/д 0.107 0.003 0.001 0.008 0.0 н/д 0.822 9.864
Selenium (mcg) 3.0 1.8 3.5 0.0 0.0 0.1 0.5 0.0 1.2 2.6 0.0 0.0 0.7 н/д 13.5 162.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.45 0.0 0.0 3.494 31.238 0.0 0.0 39.999 0.0 0.12 47.178 0.0 122.478 1469.736
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.341 0.0 0.0 11.417 0.0 0.0 12.148 н/д 32.905 394.86
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.173 9.341 0.0 0.0 11.499 0.0 0.0 12.477 н/д 33.49 401.88
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.25 0.0 0.0 1.819 0.0 0.0 0.0 0.821 0.0 0.06 4.002 н/д 6.953 83.436
Vitamin E (mg) 0.07 0.0 0.04 0.0 0.0 0.02 0.0 0.42 0.0 0.08 0.0 0.0 0.01 н/д 0.65 7.8
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 6.278 н/д 0.0 2.875 н/д н/д 0.565 н/д 9.718 116.616
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.058 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.058 0.696
Lutein + zeaxanthin (mcg) 17.85 0.938 11.0 0.0 0.0 1.973 0.0 0.0 0.0 27.186 0.0 0.24 0.0 н/д 59.187 710.244
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 н/д 0.0 0.0 н/д 0.06 0.72
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.0 0.0 0.6 7.2
Thiamin (mg) 0.025 0.041 0.023 0.0 0.0 0.004 0.008 0.0 0.003 0.006 0.0 0.003 0.001 н/д 0.113 1.356
Riboflavin (mg) 0.009 0.026 0.011 0.0 0.0 0.004 0.028 0.0 0.0 0.039 0.0 0.002 0.018 н/д 0.136 1.632
Niacin (mg) 0.147 0.307 0.319 0.0 0.0 0.035 0.014 0.0 0.065 0.006 0.0 0.007 0.004 н/д 0.903 10.836
Pantothenic acid (mg) 0.042 0.023 0.051 0.0 0.0 н/д 0.055 0.0 0.056 0.118 0.0 0.007 0.019 н/д 0.371 4.452
Vitamin B-6 (mg) 0.023 0.002 0.017 0.0 0.0 0.003 0.006 0.0 0.047 0.011 0.0 0.007 0.003 н/д 0.121 1.452
Folate (mcg) 1.615 9.531 2.2 0.0 0.0 0.096 0.766 0.0 0.0 3.86 0.0 1.14 0.848 н/д 20.056 240.672
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.08 0.0 0.0 0.11 0.0 0.0 0.04 н/д 0.23 2.76
Choline (mg) 1.8 0.5 1.6 0.0 0.0 0.2 2.4 н/д 0.9 20.6 0.0 0.4 0.8 н/д 29.2 350.4
Folic acid (mcg) 0.0 8.021 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 8.021 96.252
Tryptophan (g) 0.009 0.007 0.011 н/д н/д 0.002 0.006 0.0 н/д 0.014 0.0 0.001 0.015 н/д 0.065 0.78
Threonine (g) 0.028 0.015 0.02 н/д н/д 0.007 0.012 0.0 н/д 0.046 0.0 0.001 0.042 н/д 0.171 2.052
Isoleucine (g) 0.031 0.019 0.026 н/д н/д 0.008 0.023 0.0 н/д 0.055 0.0 0.001 0.073 н/д 0.234 2.808
Leucine (g) 0.055 0.037 0.047 н/д н/д 0.012 0.051 0.0 н/д 0.09 0.0 0.002 0.113 н/д 0.405 4.86
Lysine (g) 0.028 0.012 0.019 н/д н/д 0.01 0.038 0.0 н/д 0.075 0.0 0.002 0.097 н/д 0.282 3.384
Methionine (g) 0.012 0.009 0.011 н/д н/д 0.003 0.009 0.0 н/д 0.031 0.0 0.0 0.031 н/д 0.106 1.272
Cystine (g) 0.016 0.011 0.016 н/д н/д 0.003 0.018 0.0 н/д 0.022 0.0 0.0 0.006 н/д 0.093 1.116
Phenylalanine (g) 0.041 0.027 0.033 н/д н/д 0.008 0.023 0.0 н/д 0.056 0.0 0.002 0.062 н/д 0.251 3.012
Tyrosine (g) 0.016 0.016 0.02 н/д н/д 0.006 0.023 0.0 н/д 0.041 0.0 0.001 0.057 н/д 0.18 2.16
Valine (g) 0.04 0.022 0.031 н/д н/д 0.01 0.028 0.0 н/д 0.071 0.0 0.001 0.078 н/д 0.28 3.36
Arginine (g) 0.037 0.022 0.032 н/д н/д 0.012 0.011 0.0 н/д 0.067 0.0 0.006 0.044 н/д 0.231 2.772
Histidine (g) 0.018 0.012 0.016 н/д н/д 0.005 0.012 0.0 н/д 0.025 0.0 0.001 0.041 н/д 0.13 1.56
Alanine (g) 0.033 0.017 0.025 н/д н/д 0.009 0.015 0.0 н/д 0.061 0.0 0.001 0.033 н/д 0.194 2.328
Aspartic acid (g) 0.055 0.023 0.035 н/д н/д 0.02 0.037 0.0 н/д 0.109 0.0 0.005 0.075 н/д 0.36 4.32
Glutamic acid (g) 0.223 0.181 0.217 н/д н/д 0.031 0.103 0.0 н/д 0.138 0.0 0.016 0.287 н/д 1.194 14.328
Glycine (g) 0.031 0.019 0.028 н/д н/д 0.013 0.008 0.0 н/д 0.035 0.0 0.002 0.02 н/д 0.155 1.86
Proline (g) 0.086 0.063 0.071 н/д н/д 0.009 0.052 0.0 н/д 0.042 0.0 0.001 0.132 н/д 0.455 5.46
Serine (g) 0.043 0.027 0.033 н/д н/д 0.009 0.026 0.0 н/д 0.08 0.0 0.001 0.069 н/д 0.288 3.456
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.306 0.0 0.0 34.742 0.0 0.0 4.944 0.0 39.992 479.904
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.117 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.117 1.404
Saturated Fat (g) 0.017 0.008 0.016 0.0 0.0 0.006 0.008 0.337 0.001 0.255 0.0 0.002 0.993 0.003 1.647 19.764
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.732 н/д 11.354 н/д н/д 0.0 0.9 н/д н/д 12.986 155.832
Monounsaturated Fat (g) 0.018 0.005 0.012 0.0 0.0 0.069 0.003 1.032 0.002 0.313 0.0 0.001 0.442 0.014 1.91 22.92
Polyunsaturated (g) 0.065 0.021 0.039 0.0 0.0 0.031 0.0 2.958 0.004 0.112 0.0 0.001 0.044 0.002 3.279 39.348