Рецепт Puerto Rican Beef Stew (Carne Guisada Puertoriquena) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Â Â Chunks

Â Â Seeded

Â Â Washed

2 x Bay leaves

Â Â Pcs

12 x Olives -- pimiento stuffed

Â Â (optional)

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	oil 3.4g	beef top 226.8g	pepper -- 24.4g	chile peppers 0.5g	onion -- 49.5g	garlic -- 2.61g	cilantro 2.83g	vinegar -- 3.75g	juice 7.82g	oregano 0.13g	tomatoes sauce 30.63g	salt 4.5g	carrot -- 50.46g	peas 120.5g	potatoes -- 42.53g	capers 2.15g	raisins 20.63g	salt 0.75g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	50.03	0.21	0.05	0.54	0.17	0.06	0.0	0.03	0.01	0.4	0.0	0.47	3.84	0.86	0.05	0.63	0.0	57.37	229.48
Total Fat (g)	3.4	17.98	0.04	0.03	0.05	0.01	0.01	0.0	0.01	0.01	0.06	0.0	0.12	0.36	0.04	0.02	0.09	0.0	22.24	88.96
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	1.13	0.35	4.62	0.86	0.1	0.03	1.15	0.08	1.65	0.0	4.83	11.75	7.43	0.11	16.33	0.0	50.44	201.76
Ash (g)	0.0	2.49	0.1	0.03	0.17	0.04	0.04	н/д	н/д	0.01	0.61	4.49	0.49	1.01	0.46	0.17	0.38	0.75	11.26	45.04
Calories (kcal)	30.056	376.48	4.879	1.62	19.8	3.889	0.652	0.788	4.689	0.383	7.35	0.0	20.69	63.865	32.744	0.495	61.669	0.0	630.046	2520.184
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.72	н/д	6.57	н/д	0.56	н/д	7.84	31.36
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.03	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.08	н/д	1.81	3.55	0.07	н/д	0.09	н/д	6.13	24.52
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.28	н/д	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.71	н/д	0.3	0.1	0.14	н/д	5.72	н/д	8.23	32.92
Fructose (g)	н/д	н/д	0.27	н/д	0.64	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.51	н/д	0.28	0.12	0.11	н/д	6.12	н/д	8.06	32.24
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.08	0.0	н/д	0.0	н/д	0.08	0.32
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.0	156.58	22.9	0.04	44.11	1.53	2.61	3.52	6.6	0.01	27.91	0.01	44.55	103.53	33.74	1.8	3.18	0.0	452.63	1810.52
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.59	0.21	2.1	0.03	0.02	0.02	1.11	0.01	1.3	0.0	2.39	3.86	0.33	0.01	12.21	0.0	24.17	96.68
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.4	0.1	0.8	0.1	0.1	0.0	0.0	0.1	0.5	0.0	1.4	4.0	0.9	0.1	0.8	0.0	9.2	36.8
Calcium (mg)	0.0	47.627	2.44	0.225	11.385	4.724	1.898	0.263	0.86	1.97	3.981	1.08	16.653	21.69	5.103	0.86	10.313	0.18	131.25	525.0
Iron (mg)	0.0	4.2	0.08	0.03	0.1	0.04	0.05	0.01	0.02	0.06	0.31	0.01	0.15	1.23	0.33	0.04	0.39	0.0	7.06	28.24
Magnesium (mg)	0.0	54.431	2.44	0.44	4.95	0.653	0.736	0.188	0.782	0.338	4.9	0.045	6.056	20.485	9.781	0.71	6.6	0.008	113.539	454.156
Phosphorus (mg)	0.0	480.805	4.879	0.795	14.355	3.993	1.36	0.3	1.094	0.25	7.963	0.0	17.662	63.865	24.239	0.215	20.831	0.0	642.607	2570.428
Potassium (mg)	0.0	791.515	42.691	9.35	72.27	10.466	14.758	2.738	8.128	2.086	101.369	0.36	161.482	120.5	179.03	0.86	154.481	0.06	1672.143	6688.572
Sodium (mg)	0.0	136.077	0.732	0.455	1.98	0.444	1.303	0.188	0.391	0.019	160.475	1744.11	34.819	301.25	2.552	63.726	2.269	290.685	2741.473	10965.892
Zinc (mg)	0.0	9.25	0.03	0.01	0.08	0.03	0.01	0.0	0.01	0.01	0.06	0.0	0.12	0.84	0.12	0.01	0.05	0.0	10.64	42.56
Copper (mg)	0.0	0.227	0.017	0.001	0.02	0.008	0.007	0.0	0.002	0.001	0.037	0.001	0.025	0.133	0.047	0.008	0.066	0.0	0.599	2.396
Manganese (mg)	н/д	0.023	0.029	0.004	0.064	0.044	0.012	н/д	н/д	0.006	0.034	0.005	0.071	0.313	0.064	0.002	0.062	0.001	0.732	2.928
Selenium (mcg)	0.0	60.1	0.0	0.0	0.2	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.1	1.6	0.1	0.0	0.1	0.0	62.7	250.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	90.262	132.44	0.99	0.235	191.146	н/д	н/д	8.629	132.606	0.0	8430.349	1740.02	0.851	2.967	0.0	0.0	10730.493	42921.972
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	4.391	6.62	0.0	0.0	9.546	0.0	0.0	0.431	6.738	0.0	421.366	86.76	0.0	0.151	0.0	0.0	536.002	2144.008
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	50.742	74.22	0.495	0.131	111.322	0.0	0.391	5.14	79.319	0.0	4180.86	1035.095	0.425	1.785	0.0	0.0	5539.923	22159.692
Vitamin E (mg)	0.31	0.75	0.09	0.02	0.01	0.0	0.07	0.0	0.0	0.02	0.43	0.0	0.33	0.02	0.0	0.02	0.02	0.0	2.11	8.44
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4281.069	0.0	0.505	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4281.573	17126.292
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	83.187	27.47	1.98	0.418	24.502	0.0	4.455	1.078	7.044	0.0	129.185	1988.25	3.402	0.0	0.0	0.0	2270.97	9083.88
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.02	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.03	н/д	0.0	2.05	0.0	н/д	0.01	н/д	2.11	8.44
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.0	0.04	0.0	н/д	0.0	н/д	0.04	0.16
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	19.6	0.2	3.7	0.8	0.8	0.0	2.0	0.1	2.1	0.0	3.0	11.8	8.4	0.1	0.5	0.0	52.9	211.6
Thiamin (mg)	0.0	0.204	0.015	0.0	0.025	0.005	0.002	0.0	0.002	0.0	0.006	0.0	0.035	0.133	0.034	0.0	0.023	0.0	0.484	1.936
Riboflavin (mg)	0.0	0.318	0.007	0.006	0.015	0.003	0.005	0.0	0.002	0.0	0.021	0.0	0.03	0.084	0.013	0.003	0.027	0.0	0.534	2.136
Niacin (mg)	0.0	14.946	0.117	0.043	0.059	0.018	0.031	0.0	0.01	0.008	0.3	0.0	0.495	1.012	0.447	0.014	0.159	0.0	17.659	70.636
Pantothenic acid (mg)	0.0	1.429	0.024	0.005	0.059	0.016	0.016	н/д	н/д	н/д	0.095	0.0	0.136	0.108	0.128	0.001	0.021	0.0	2.038	8.152
Vitamin B-6 (mg)	0.0	1.474	0.054	0.004	0.059	0.032	0.004	0.0	0.002	0.002	0.031	0.0	0.071	0.084	0.128	0.0	0.035	0.0	1.98	7.92
Folate (mcg)	0.0	27.215	2.44	0.255	9.405	0.078	1.756	0.0	0.0	0.343	3.369	0.0	9.588	34.945	6.804	0.495	1.031	0.0	97.723	390.892
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	3.61	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.61	14.44
Choline (mg)	н/д	208.9	1.3	0.4	3.0	0.6	0.4	0.0	0.3	0.0	3.0	0.0	4.4	22.8	5.1	0.1	2.3	0.0	252.7	1010.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.34	0.002	0.001	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	0.005	0.024	0.013	н/д	0.01	0.0	0.405	1.62
Threonine (g)	0.0	1.996	0.01	0.002	0.01	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.0	0.096	0.145	0.034	н/д	0.017	0.0	2.325	9.3
Isoleucine (g)	0.0	2.268	0.005	0.002	0.005	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.0	0.04	0.133	0.034	н/д	0.012	0.0	2.514	10.056
Leucine (g)	0.0	3.992	0.01	0.003	0.015	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.0	0.05	0.229	0.051	н/д	0.021	0.0	4.39	17.56
Lysine (g)	0.0	4.218	0.01	0.002	0.02	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.0	0.05	0.229	0.055	н/д	0.017	0.0	4.621	18.484
Methionine (g)	0.0	1.293	0.002	0.001	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	0.01	0.06	0.013	н/д	0.004	0.0	1.388	5.552
Cystine (g)	0.0	0.658	0.002	0.001	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	0.04	0.024	0.013	н/д	0.004	0.0	0.747	2.988
Phenylalanine (g)	0.0	1.973	0.022	0.002	0.015	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.031	0.0	0.03	0.145	0.038	н/д	0.029	0.0	2.289	9.156
Tyrosine (g)	0.0	1.588	0.002	0.001	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.0	0.02	0.084	0.034	н/д	0.002	0.0	1.745	6.98
Valine (g)	0.0	2.472	0.01	0.002	0.01	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.0	0.035	0.169	0.051	н/д	0.017	0.0	2.782	11.128
Arginine (g)	0.0	3.243	0.007	0.003	0.05	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.0	0.045	0.301	0.043	н/д	0.085	0.0	3.802	15.208
Histidine (g)	0.0	1.588	0.002	0.001	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.0	0.02	0.072	0.021	н/д	0.014	0.0	1.733	6.932
Alanine (g)	0.0	3.039	0.01	0.002	0.01	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.0	0.056	0.169	0.026	н/д	0.023	0.0	3.349	13.396
Aspartic acid (g)	0.0	4.559	0.051	0.008	0.045	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.061	0.0	0.096	0.349	0.217	н/д	0.023	0.0	5.421	21.684
Glutamic acid (g)	0.0	7.507	0.046	0.007	0.129	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.199	0.0	0.187	0.53	0.149	н/д	0.033	0.0	8.808	35.232
Glycine (g)	0.0	3.039	0.007	0.002	0.015	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.0	0.025	0.133	0.026	н/д	0.017	0.0	3.277	13.108
Proline (g)	0.0	2.381	0.005	0.002	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.0	0.025	0.121	0.03	н/д	0.052	0.0	2.629	10.516
Serine (g)	0.0	1.973	0.012	0.002	0.01	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.0	0.025	0.133	0.038	н/д	0.014	0.0	2.225	8.9
Cholesterol (mg)	0.0	90.718	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	90.718	362.872
Trans Fat (g)	0.088	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.088	0.352
Saturated Fat (g)	0.253	7.076	0.015	0.004	0.02	0.002	0.0	0.0	0.002	0.003	0.009	0.0	0.02	0.06	0.013	0.005	0.012	0.0	7.495	29.98
Phytosterols (mg)	8.5	н/д	2.196	н/д	7.425	н/д	0.142	н/д	н/д	0.254	н/д	0.0	н/д	н/д	2.126	1.032	н/д	0.0	21.674	86.696
Monounsaturated Fat (g)	0.773	7.779	0.002	0.002	0.005	0.0	0.008	0.0	0.0	0.001	0.009	0.0	0.005	0.036	0.0	0.001	0.01	0.0	8.633	34.532
Polyunsaturated (g)	2.215	0.68	0.015	0.015	0.01	0.007	0.001	0.0	0.002	0.007	0.021	0.0	0.061	0.157	0.017	0.006	0.008	0.0	3.221	12.884