Рецепт Puerco En Hojas De Platano (Pork In Banana Leaves) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	pork shoulder 138.34g	orange juice 56.7g	lemon juice 9.45g	banana 25.17g	pepper 0.0g	salt 0.0g	orange juice 37.8g	lemon juice 9.45g	tomatoes 77.39g	onion 42.52g	garlics 0.87g	serrano chiles 1.97g	cilantro 0.57g	mint 0.49g	cumin 0.18g	water 18.9g	kosher salt 0.25g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	27.05	0.4	0.04	0.27	н/д	н/д	0.26	0.04	0.68	0.47	0.06	0.03	0.01	0.02	0.03	0.0	0.0	29.35	352.2
Total Fat (g)	9.88	0.11	0.0	0.08	н/д	н/д	0.08	0.0	0.15	0.04	0.0	0.01	0.0	0.0	0.04	0.0	0.0	10.41	124.92
Carbohydrates (g)	0.0	5.9	0.82	5.75	н/д	н/д	3.93	0.82	3.03	3.97	0.29	0.13	0.02	0.04	0.08	0.0	0.0	24.77	297.24
Ash (g)	1.41	0.23	0.02	0.21	н/д	н/д	0.15	0.02	0.39	0.15	0.01	0.02	0.01	0.01	0.01	0.02	0.25	2.91	34.92
Calories (kcal)	204.751	25.515	2.363	22.404	н/д	н/д	17.01	2.363	13.931	17.01	1.296	0.631	0.13	0.214	0.656	0.0	0.0	308.274	3699.288
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	1.35	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.35	16.2
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.6	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.42	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.02	12.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	1.25	н/д	н/д	н/д	н/д	0.97	0.84	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.06	36.72
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	1.22	н/д	н/д	н/д	н/д	1.06	0.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.83	33.96
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	100.48	50.07	8.57	18.86	н/д	н/д	33.38	8.57	73.14	37.89	0.51	1.78	0.52	0.42	0.01	18.88	0.0	353.08	4236.96
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	4.76	0.23	3.08	н/д	н/д	3.18	0.23	2.04	1.8	0.01	0.08	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	15.4	184.8
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.1	0.0	0.7	н/д	н/д	0.1	0.0	0.9	0.7	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.7	32.4
Calcium (mg)	19.368	6.237	0.662	1.259	н/д	н/д	4.158	0.662	7.739	9.781	1.575	0.217	0.38	0.969	1.629	0.567	0.06	55.261	663.132
Iron (mg)	1.69	0.11	0.0	0.07	н/д	н/д	0.08	0.0	0.21	0.09	0.01	0.02	0.01	0.06	0.12	0.0	0.0	2.46	29.52
Magnesium (mg)	29.052	6.237	0.567	6.797	н/д	н/д	4.158	0.567	8.513	4.252	0.218	0.434	0.147	0.307	0.641	0.189	0.003	62.081	744.972
Phosphorus (mg)	279.457	9.639	0.567	5.538	н/д	н/д	6.426	0.567	18.575	12.332	1.331	0.789	0.272	0.292	0.873	0.0	0.0	336.658	4039.896
Potassium (mg)	471.756	113.4	11.718	90.121	н/д	н/д	75.6	11.718	183.424	62.085	3.489	6.016	2.952	2.23	3.129	0.0	0.02	1037.657	12451.884
Sodium (mg)	105.142	0.567	0.095	0.252	н/д	н/д	0.378	0.095	3.87	1.701	0.148	0.197	0.261	0.146	0.294	0.756	96.895	210.795	2529.54
Zinc (mg)	4.34	0.03	0.0	0.04	н/д	н/д	0.02	0.0	0.13	0.07	0.01	0.01	0.0	0.01	0.01	0.0	0.0	4.68	56.16
Copper (mg)	0.138	0.023	0.003	0.02	н/д	н/д	0.015	0.003	0.046	0.017	0.003	0.003	0.001	0.001	0.002	0.002	0.0	0.277	3.324
Manganese (mg)	0.014	0.006	0.001	0.068	н/д	н/д	0.004	0.001	0.085	0.055	0.015	0.004	0.002	0.005	0.006	0.0	0.0	0.266	3.192
Selenium (mcg)	40.8	0.1	0.0	0.3	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.2	0.1	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	41.5	498.0
Vitamin A, IU (IU)	8.301	113.4	1.89	16.111	н/д	н/д	75.6	1.89	644.692	0.85	0.078	18.481	38.239	19.738	2.223	0.0	0.0	941.492	11297.904
Retinol (mcg)	2.767	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.767	33.204
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	2.767	5.67	0.095	0.755	н/д	н/д	3.78	0.095	32.505	0.0	0.0	0.927	1.91	0.988	0.112	0.0	0.0	49.604	595.248
Beta Carotene (mcg)	н/д	18.711	0.284	6.545	н/д	н/д	12.474	0.284	347.499	0.425	0.044	10.532	22.27	н/д	1.334	0.0	0.0	420.401	5044.812
Vitamin E (mg)	н/д	0.02	0.01	0.03	н/д	н/д	0.02	0.01	0.42	0.01	0.0	0.01	0.01	н/д	0.01	0.0	0.0	0.55	6.6
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	1991.347	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	1991.347	23896.164
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	65.205	0.851	5.538	н/д	н/д	43.47	0.851	95.195	1.701	0.139	10.729	4.902	н/д	0.784	0.0	0.0	229.364	2752.368
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	1.2
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	1.1	28.4	4.3	2.2	н/д	н/д	18.9	4.3	9.8	3.1	0.3	0.9	0.2	0.1	0.0	0.0	0.0	73.6	883.2
Thiamin (mg)	1.217	0.051	0.003	0.008	н/д	н/д	0.034	0.003	0.031	0.021	0.002	0.001	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	1.373	16.476
Riboflavin (mg)	0.429	0.017	0.001	0.018	н/д	н/д	0.011	0.001	0.015	0.013	0.001	0.002	0.001	0.001	0.001	0.0	0.0	0.51	6.12
Niacin (mg)	5.921	0.227	0.009	0.169	н/д	н/д	0.151	0.009	0.457	0.051	0.006	0.03	0.006	0.005	0.008	0.0	0.0	7.05	84.6
Pantothenic acid (mg)	1.134	0.108	0.009	0.083	н/д	н/д	0.072	0.009	0.07	0.051	0.005	0.004	0.003	0.001	н/д	0.0	0.0	1.55	18.6
Vitamin B-6 (mg)	0.581	0.023	0.005	0.093	н/д	н/д	0.015	0.005	0.062	0.051	0.011	0.01	0.001	0.001	0.001	0.0	0.0	0.858	10.296
Folate (mcg)	6.917	17.01	1.229	5.035	н/д	н/д	11.34	1.229	11.609	8.08	0.026	0.454	0.351	0.511	0.018	0.0	0.0	63.807	765.684
Vitamin B-12 (mcg)	1.16	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.16	13.92
Choline (mg)	н/д	3.5	0.5	2.5	н/д	н/д	2.3	0.5	5.2	2.6	0.2	0.2	0.1	н/д	0.0	0.0	0.0	17.6	211.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.346	0.0	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.004	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.361	4.332
Threonine (g)	1.231	0.006	н/д	0.008	н/д	н/д	0.004	н/д	0.023	0.009	0.001	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	1.282	15.384
Isoleucine (g)	1.273	0.006	н/д	0.008	н/д	н/д	0.004	н/д	0.015	0.004	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	1.312	15.744
Leucine (g)	2.172	0.006	н/д	0.018	н/д	н/д	0.004	н/д	0.023	0.013	0.003	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	2.239	26.868
Lysine (g)	2.435	0.006	н/д	0.013	н/д	н/д	0.004	н/д	0.023	0.017	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	2.5	30.0
Methionine (g)	0.719	0.0	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.731	8.772
Cystine (g)	0.346	0.006	н/д	0.003	н/д	н/д	0.004	н/д	0.008	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.366	4.392
Phenylalanine (g)	1.079	0.006	н/д	0.013	н/д	н/д	0.004	н/д	0.054	0.013	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	1.17	14.04
Tyrosine (g)	0.941	0.0	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.004	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.956	11.472
Valine (g)	1.466	0.006	н/д	0.013	н/д	н/д	0.004	н/д	0.015	0.009	0.003	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	1.516	18.192
Arginine (g)	1.688	0.028	н/д	0.013	н/д	н/д	0.019	н/д	0.015	0.043	0.005	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	1.812	21.744
Histidine (g)	1.079	0.0	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.004	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	1.113	13.356
Alanine (g)	1.577	0.011	н/д	0.01	н/д	н/д	0.008	н/д	0.023	0.009	0.001	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	1.64	19.68
Aspartic acid (g)	2.504	0.045	н/д	0.03	н/д	н/д	0.03	н/д	0.108	0.038	0.004	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	2.763	33.156
Glutamic acid (g)	4.233	0.017	н/д	0.038	н/д	н/д	0.011	н/д	0.333	0.111	0.007	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	4.752	57.024
Glycine (g)	1.287	0.006	н/д	0.01	н/д	н/д	0.004	н/д	0.015	0.013	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	1.337	16.044
Proline (g)	1.093	0.023	н/д	0.008	н/д	н/д	0.015	н/д	0.015	0.004	0.001	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	1.16	13.92
Serine (g)	1.121	0.006	н/д	0.01	н/д	н/д	0.004	н/д	0.023	0.009	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	1.174	14.088
Cholesterol (mg)	92.691	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	92.691	1112.292
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	3.417	0.011	0.0	0.028	н/д	н/д	0.008	0.0	0.023	0.017	0.001	0.001	0.0	0.001	0.003	0.0	0.0	3.51	42.12
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	4.028	н/д	н/д	н/д	н/д	5.418	6.379	н/д	0.118	0.028	0.049	0.119	н/д	0.0	16.138	193.656
Monounsaturated Fat (g)	4.469	0.023	0.0	0.008	н/д	н/д	0.015	0.0	0.023	0.004	0.0	0.0	0.002	0.0	0.025	0.0	0.0	4.568	54.816
Polyunsaturated (g)	1.065	0.023	0.0	0.018	н/д	н/д	0.015	0.0	0.062	0.009	0.002	0.004	0.0	0.002	0.006	0.0	0.0	1.205	14.46