Рецепт Puchka (Kolkata style Pani Puri) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Salt as per taste
Kala Chana (Black Chickpeas) - 3/4 cup, boiled
Fried Cumin Powder - 1/2 tblsp
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
chutney
367.5g
water
948.0g
salt
0.0g
potatoes
354.9g
cumin
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.36 0.0 н/д 6.64 н/д 8.0 8.0
Total Fat (g) 1.73 0.0 н/д 0.35 н/д 2.08 2.08
Carbohydrates (g) 128.85 0.0 н/д 71.44 н/д 200.29 200.29
Ash (g) 7.46 0.95 н/д 3.27 н/д 11.67 11.67
Calories (kcal) 477.75 0.0 н/д 308.763 н/д 786.513 786.513
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.67 н/д 0.67 0.67
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 1.31 н/д 1.31 1.31
Fructose (g) н/д н/д н/д 1.06 н/д 1.06 1.06
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 228.11 947.05 н/д 273.2 н/д 1448.36 1448.36
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 107.05 0.0 н/д 3.09 н/д 110.14 110.14
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 4.0 0.0 н/д 6.4 н/д 10.4 10.4
Calcium (mg) 11.025 28.44 н/д 17.745 н/д 57.21 57.21
Iron (mg) 3.2 0.0 н/д 1.1 н/д 4.3 4.3
Magnesium (mg) 18.375 9.48 н/д 78.078 н/д 105.933 105.933
Phosphorus (mg) 51.45 0.0 н/д 156.156 н/д 207.606 207.606
Potassium (mg) 91.875 0.0 н/д 1345.071 н/д 1436.946 1436.946
Sodium (mg) 2980.425 37.92 н/д 14.196 н/д 3032.541 3032.541
Zinc (mg) 0.51 0.09 н/д 1.06 н/д 1.67 1.67
Copper (mg) 0.331 0.095 н/д 0.674 н/д 1.1 1.1
Manganese (mg) 0.074 0.0 н/д 0.497 н/д 0.57 0.57
Selenium (mcg) 0.0 0.0 н/д 1.1 н/д 1.1 1.1
Vitamin A, IU (IU) 4476.15 0.0 н/д 10.647 н/д 4486.797 4486.797
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 224.175 0.0 н/д 0.0 н/д 224.175 224.175
Beta Carotene (mcg) 1907.325 0.0 н/д 7.098 н/д 1914.423 1914.423
Vitamin E (mg) 2.13 0.0 н/д 0.04 н/д 2.17 2.17
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 995.925 0.0 н/д 31.941 н/д 1027.866 1027.866
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 3.7 0.0 н/д 46.1 н/д 49.8 49.8
Thiamin (mg) 0.0 0.0 н/д 0.39 н/д 0.39 0.39
Riboflavin (mg) 0.11 0.0 н/д 0.071 н/д 0.181 0.181
Niacin (mg) 0.845 0.0 н/д 5.111 н/д 5.956 5.956
Pantothenic acid (mg) 0.037 0.0 н/д 1.845 н/д 1.882 1.882
Vitamin B-6 (mg) 0.074 0.0 н/д 1.065 н/д 1.138 1.138
Folate (mcg) 3.675 0.0 н/д 35.49 н/д 39.165 39.165
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 18.0 0.0 н/д 47.9 н/д 65.9 65.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д н/д 0.106 н/д 0.106 0.106
Threonine (g) 0.037 н/д н/д 0.248 н/д 0.285 0.285
Isoleucine (g) 0.037 н/д н/д 0.284 н/д 0.321 0.321
Leucine (g) 0.074 н/д н/д 0.39 н/д 0.464 0.464
Lysine (g) 0.074 н/д н/д 0.39 н/д 0.464 0.464
Methionine (g) 0.0 н/д н/д 0.106 н/д 0.106 0.106
Cystine (g) 0.0 н/д н/д 0.071 н/д 0.071 0.071
Phenylalanine (g) 0.037 н/д н/д 0.284 н/д 0.321 0.321
Tyrosine (g) 0.037 н/д н/д 0.248 н/д 0.285 0.285
Valine (g) 0.037 н/д н/д 0.39 н/д 0.427 0.427
Arginine (g) 0.074 н/д н/д 0.319 н/д 0.393 0.393
Histidine (g) 0.037 н/д н/д 0.142 н/д 0.179 0.179
Alanine (g) 0.037 н/д н/д 0.213 н/д 0.25 0.25
Aspartic acid (g) 0.074 н/д н/д 1.633 н/д 1.706 1.706
Glutamic acid (g) 0.331 н/д н/д 1.1 н/д 1.431 1.431
Glycine (g) 0.037 н/д н/д 0.213 н/д 0.25 0.25
Proline (g) 0.037 н/д н/д 0.248 н/д 0.285 0.285
Serine (g) 0.037 н/д н/д 0.284 н/д 0.321 0.321
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.184 0.0 н/д 0.106 н/д 0.29 0.29
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.772 0.0 н/д 0.0 н/д 0.772 0.772
Polyunsaturated (g) 0.441 0.0 н/д 0.142 н/д 0.583 0.583