Рецепт Prosciutto Pork Tenderloin Marsala: NEW VIDEO RECIPE - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	pork tenderloin 107.73g	prosciutto 10.75g	olive oil 4.5g	olive oil 4.5g	butter 4.73g	mushrooms 22.63g	pepper 0.0g	salt 0.0g	clove 0.08g	shallot 0.0g	marsala wine 19.67g	pork 23.07g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	22.57	2.2	0.0	0.0	0.04	0.7	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	5.03	30.58	183.48
Total Fat (g)	2.34	0.58	4.5	4.5	3.84	0.08	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	1.49	17.35	104.1
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.74	н/д	н/д	0.05	н/д	2.69	0.0	3.49	20.94
Ash (g)	1.11	0.11	0.0	0.0	0.1	0.19	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.23	1.75	10.5
Calories (kcal)	117.424	14.62	39.78	39.78	33.938	4.979	н/д	н/д	0.269	н/д	31.467	35.062	317.319	1903.914
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.34	2.04
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.04	0.24
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	3.0	0.0	3.0	18.0
Water (g)	81.87	7.84	0.0	0.0	0.75	20.92	н/д	н/д	0.01	н/д	13.87	16.6	141.86	851.16
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.37	н/д	н/д	0.0	н/д	1.53	0.0	1.91	11.46
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.3	1.8
Calcium (mg)	5.386	0.645	0.045	0.045	1.136	0.679	н/д	н/д	0.538	н/д	1.573	1.153	11.201	67.206
Iron (mg)	1.06	0.11	0.03	0.03	0.0	0.11	н/д	н/д	0.01	н/д	0.05	0.18	1.56	9.36
Magnesium (mg)	29.087	2.687	0.0	0.0	0.095	2.037	н/д	н/д	0.22	н/д	1.77	5.075	40.971	245.826
Phosphorus (mg)	266.089	24.617	0.0	0.0	1.136	19.465	н/д	н/д	0.088	н/д	1.77	47.749	360.914	2165.484
Potassium (mg)	429.836	39.667	0.045	0.045	1.136	71.974	н/д	н/д	0.918	н/д	18.093	97.113	658.828	3952.968
Sodium (mg)	57.096	5.912	0.09	0.09	27.264	1.132	н/д	н/д	0.203	н/д	1.77	10.38	103.937	623.622
Zinc (mg)	2.04	0.24	0.0	0.0	0.0	0.12	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.39	2.81	16.86
Copper (mg)	0.097	0.009	0.0	0.0	0.0	0.072	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.014	0.202	1.212
Manganese (mg)	0.022	0.003	0.0	0.0	0.0	0.011	н/д	н/д	0.025	н/д	н/д	0.002	0.063	0.378
Selenium (mcg)	33.2	3.8	0.0	0.0	0.0	2.1	н/д	н/д	0.0	н/д	0.1	8.2	47.4	284.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.645	0.0	0.0	118.286	0.0	н/д	н/д	0.442	н/д	н/д	1.615	120.987	725.922
Retinol (mcg)	0.0	0.215	0.0	0.0	31.761	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.461	32.437	194.622
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.215	0.0	0.0	32.376	0.0	н/д	н/д	0.023	н/д	0.0	0.461	33.075	198.45
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	7.479	0.0	н/д	н/д	0.07	н/д	0.0	0.0	7.549	45.294
Vitamin E (mg)	0.24	0.02	0.65	0.65	0.11	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.04	1.71	10.26
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	2.651	4.074	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.725	40.35
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	0.03	н/д	0.04	0.04	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.66
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.5	н/д	н/д	0.1	н/д	0.0	0.1	0.7	4.2
Thiamin (mg)	1.077	0.095	0.0	0.0	0.0	0.018	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.198	1.393	8.358
Riboflavin (mg)	0.366	0.025	0.0	0.0	0.001	0.091	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.062	0.549	3.294
Niacin (mg)	7.196	0.574	0.0	0.0	0.002	0.817	н/д	н/д	0.001	н/д	0.041	1.163	9.794	58.764
Pantothenic acid (mg)	0.916	0.087	0.0	0.0	0.005	0.34	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.178	1.525	9.15
Vitamin B-6 (mg)	0.84	0.054	0.0	0.0	0.0	0.023	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.108	1.026	6.156
Folate (mcg)	0.0	0.967	0.0	0.0	0.142	3.621	н/д	н/д	0.078	н/д	0.0	1.615	6.423	38.538
Vitamin B-12 (mcg)	0.55	0.08	0.0	0.0	0.01	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.12	0.77	4.62
Choline (mg)	87.0	7.8	0.0	0.0	0.9	3.9	н/д	н/д	0.0	н/д	1.0	н/д	100.7	604.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.237	0.028	0.0	0.0	0.0	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.065	0.339	2.034
Threonine (g)	1.013	0.101	0.0	0.0	0.002	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.231	1.371	8.226
Isoleucine (g)	1.11	0.103	0.0	0.0	0.002	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.235	1.469	8.814
Leucine (g)	1.918	0.176	0.0	0.0	0.004	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.404	2.528	15.168
Lysine (g)	2.09	0.198	0.0	0.0	0.003	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.452	2.768	16.608
Methionine (g)	0.625	0.058	0.0	0.0	0.001	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.134	0.824	4.944
Cystine (g)	0.259	0.028	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.065	0.354	2.124
Phenylalanine (g)	0.948	0.088	0.0	0.0	0.002	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.201	1.259	7.554
Tyrosine (g)	0.862	0.076	0.0	0.0	0.002	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	1.124	6.744
Valine (g)	1.185	0.119	0.0	0.0	0.003	0.052	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.272	1.631	9.786
Arginine (g)	1.497	0.137	0.0	0.0	0.001	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.314	1.967	11.802
Histidine (g)	0.98	0.088	0.0	0.0	0.001	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.201	1.284	7.704
Alanine (g)	1.325	0.128	0.0	0.0	0.001	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.293	1.793	10.758
Aspartic acid (g)	2.208	0.204	0.0	0.0	0.003	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.466	2.927	17.562
Glutamic acid (g)	3.598	0.345	0.0	0.0	0.009	0.077	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.787	4.815	28.89
Glycine (g)	1.013	0.104	0.0	0.0	0.001	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.24	1.378	8.268
Proline (g)	0.916	0.088	0.0	0.0	0.004	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.203	1.229	7.374
Serine (g)	0.98	0.091	0.0	0.0	0.002	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.208	1.302	7.812
Cholesterol (mg)	70.023	7.31	0.0	0.0	10.177	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	12.687	100.197	601.182
Trans Fat (g)	0.022	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.022	0.132
Saturated Fat (g)	0.754	0.201	0.621	0.621	2.432	0.009	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	0.517	5.16	30.96
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	9.945	9.945	н/д	н/д	н/д	н/д	0.213	н/д	н/д	н/д	20.103	120.618
Monounsaturated Fat (g)	0.851	0.262	3.283	3.283	0.995	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.676	9.352	56.112
Polyunsaturated (g)	0.399	0.062	0.473	0.473	0.144	0.032	н/д	н/д	0.006	н/д	0.0	0.161	1.751	10.506