Рецепт profiteroles with vanilla ice cream and chocolate ganache - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 20	water 13.33g	butter 2.13g	salt 0.3g	sugar 0.63g	flour 6.25g	eggs 2.2g	egg 0.0g	cream 6.0g	butter 0.71g	chocolate 0.0g	sugar 1.26g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.02	0.0	0.0	0.65	0.28	н/д	0.12	0.01	н/д	0.0	1.07	21.4
Total Fat (g)	0.0	1.73	0.0	0.0	0.06	0.22	н/д	2.22	0.58	н/д	0.0	4.8	96.0
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	0.0	0.63	4.77	0.02	н/д	0.17	0.0	н/д	1.26	6.85	137.0
Ash (g)	0.01	0.0	0.3	0.0	0.03	0.02	н/д	0.03	0.01	н/д	0.0	0.4	8.0
Calories (kcal)	0.0	15.272	0.0	2.438	22.75	3.146	н/д	20.7	5.091	н/д	4.876	74.273	1485.46
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	13.32	0.38	0.0	0.0	0.75	1.67	н/д	3.46	0.11	н/д	0.0	19.69	393.8
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.0	0.63	0.02	0.02	н/д	0.01	0.0	н/д	1.26	1.93	38.6
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.2	4.0
Calcium (mg)	0.4	0.511	0.072	0.006	0.938	1.166	н/д	3.9	0.17	н/д	0.013	7.176	143.52
Iron (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.29	0.04	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.33	6.6
Magnesium (mg)	0.133	0.043	0.003	0.0	1.375	0.264	н/д	0.42	0.014	н/д	0.0	2.252	45.04
Phosphorus (mg)	0.0	0.511	0.0	0.0	6.75	4.202	н/д	3.72	0.17	н/д	0.0	15.354	307.08
Potassium (mg)	0.0	0.511	0.024	0.013	6.688	2.948	н/д	4.5	0.17	н/д	0.025	14.879	297.58
Sodium (mg)	0.533	0.234	116.274	0.0	0.125	3.08	н/д	2.28	4.09	н/д	0.0	126.616	2532.32
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.04	0.02	н/д	0.01	0.0	н/д	0.0	0.09	1.8
Copper (mg)	0.001	0.0	0.0	0.0	0.009	0.002	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	0.013	0.26
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.043	0.001	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.044	0.88
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	2.1	0.7	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	2.9	58.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	53.229	0.0	0.0	0.0	10.714	н/д	88.2	17.743	н/д	0.0	169.886	3397.72
Retinol (mcg)	0.0	14.292	0.0	0.0	0.0	3.058	н/д	24.3	4.764	н/д	0.0	46.414	928.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	14.569	0.0	0.0	0.0	3.08	н/д	24.66	4.856	н/д	0.0	47.166	943.32
Beta Carotene (mcg)	0.0	3.365	0.0	0.0	0.0	0.22	н/д	4.32	1.122	н/д	0.0	9.027	180.54
Vitamin E (mg)	0.0	0.05	0.0	0.0	0.0	0.02	н/д	0.06	0.02	н/д	0.0	0.15	3.0
Vitamin D (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.77	н/д	3.12	0.398	н/д	н/д	4.288	85.76
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	1.125	7.282	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	8.407	168.14
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.6
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.049	0.002	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	0.052	1.04
Riboflavin (mg)	0.0	0.001	0.0	0.0	0.031	0.011	н/д	0.007	0.0	н/д	0.0	0.049	0.98
Niacin (mg)	0.0	0.001	0.0	0.0	0.369	0.002	н/д	0.002	0.0	н/д	0.0	0.374	7.48
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.002	0.0	0.0	0.028	0.032	н/д	0.016	0.001	н/д	0.0	0.078	1.56
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	0.003	н/д	0.002	0.0	н/д	0.0	0.007	0.14
Folate (mcg)	0.0	0.064	0.0	0.0	11.438	1.034	н/д	0.24	0.021	н/д	0.0	12.797	255.94
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	н/д	0.01	0.0	н/д	0.0	0.04	0.8
Choline (mg)	0.0	0.4	0.0	0.0	0.7	5.5	н/д	1.0	0.1	н/д	0.0	7.7	154.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	9.625	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	9.625	192.5
Tryptophan (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.008	0.004	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.014	0.28
Threonine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.018	0.012	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.036	0.72
Isoleucine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.023	0.015	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	0.046	0.92
Leucine (g)	н/д	0.002	0.0	н/д	0.044	0.024	н/д	0.012	0.001	н/д	н/д	0.083	1.66
Lysine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.014	0.02	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.046	0.92
Methionine (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.011	0.008	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.023	0.46
Cystine (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.014	0.006	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.021	0.42
Phenylalanine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.033	0.015	н/д	0.006	0.0	н/д	н/д	0.055	1.1
Tyrosine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.019	0.011	н/д	0.006	0.0	н/д	н/д	0.038	0.76
Valine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.026	0.019	н/д	0.008	0.0	н/д	н/д	0.055	1.1
Arginine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.026	0.018	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.049	0.98
Histidine (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.014	0.007	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.025	0.5
Alanine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.021	0.016	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.042	0.84
Aspartic acid (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.028	0.029	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.068	1.36
Glutamic acid (g)	н/д	0.004	0.0	н/д	0.218	0.037	н/д	0.026	0.001	н/д	н/д	0.285	5.7
Glycine (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.023	0.009	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.036	0.72
Proline (g)	н/д	0.002	0.0	н/д	0.075	0.011	н/д	0.012	0.001	н/д	н/д	0.1	2.0
Serine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.033	0.021	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	0.062	1.24
Cholesterol (mg)	0.0	4.58	0.0	0.0	0.0	9.306	н/д	8.22	1.527	н/д	0.0	23.632	472.64
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	1.094	0.0	0.0	0.01	0.068	н/д	1.382	0.365	н/д	0.0	2.919	58.38
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.448	0.0	0.0	0.006	0.084	н/д	0.641	0.149	н/д	0.0	1.328	26.56
Polyunsaturated (g)	0.0	0.065	0.0	0.0	0.026	0.03	н/д	0.082	0.022	н/д	0.0	0.224	4.48