Рецепт Prime Rib Of Beef With Juniper Cream Sauce - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 |
salt
0.5g |
beef
0.0g |
virgin olive oil
0.0g |
butter
3.55g |
mushrooms
5.66g |
shallots
2.2g |
beef gravy
78.86g |
wine
39.33g |
juniper berries
0.0g |
salt
0.0g |
whipping cream
5.0g |
currant jelly
5.25g |
gin
2.33g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | 0.17 | 0.06 | 7.73 | 0.03 | н/д | н/д | 0.1 | 0.01 | 0.0 | 8.13 | 97.56 |
Total Fat (g) | 0.0 | н/д | н/д | 2.88 | 0.02 | 0.0 | 7.48 | 0.0 | н/д | н/д | 1.85 | 0.0 | 0.0 | 12.23 | 146.76 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.19 | 0.37 | 48.18 | 1.07 | н/д | н/д | 0.14 | 3.67 | 0.0 | 53.62 | 643.44 |
Ash (g) | 0.5 | н/д | н/д | 0.07 | 0.05 | 0.02 | 11.81 | 0.09 | н/д | н/д | 0.02 | 0.01 | н/д | 12.57 | 150.84 |
Calories (kcal) | 0.0 | н/д | н/д | 25.454 | 1.245 | 1.584 | 291.003 | 32.647 | н/д | н/д | 17.25 | 13.965 | 6.137 | 389.283 | 4671.396 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.08 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.08 | 0.96 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.12 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 4.1 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.9 | 5.0 | 60.0 |
Water (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.56 | 5.23 | 1.76 | 3.67 | 34.05 | н/д | н/д | 2.89 | 1.56 | 1.45 | 51.17 | 614.04 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.09 | н/д | 18.85 | 0.31 | н/д | н/д | 0.01 | 2.69 | 0.0 | 21.95 | 263.4 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | н/д | 3.4 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 3.5 | 42.0 |
Calcium (mg) | 0.12 | н/д | н/д | 0.852 | 0.17 | 0.814 | 111.196 | 3.147 | н/д | н/д | 3.25 | 0.368 | 0.0 | 119.916 | 1438.992 |
Iron (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.03 | 4.94 | 0.15 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 5.16 | 61.92 |
Magnesium (mg) | 0.005 | н/д | н/д | 0.071 | 0.509 | 0.462 | 32.334 | 4.327 | н/д | н/д | 0.35 | 0.315 | 0.0 | 38.373 | 460.476 |
Phosphorus (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.852 | 4.866 | 1.32 | 188.481 | 7.867 | н/д | н/д | 3.1 | 0.315 | 0.093 | 206.895 | 2482.74 |
Potassium (mg) | 0.04 | н/д | н/д | 0.852 | 17.993 | 7.348 | 354.881 | 38.94 | н/д | н/д | 3.75 | 2.835 | 0.047 | 426.686 | 5120.232 |
Sodium (mg) | 193.79 | н/д | н/д | 20.448 | 0.283 | 0.264 | 4103.216 | 1.967 | н/д | н/д | 1.9 | 1.575 | 0.023 | 4323.466 | 51881.592 |
Zinc (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.01 | 0.6 | 0.05 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.71 | 8.52 |
Copper (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.018 | 0.002 | 0.118 | 0.004 | н/д | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.0 | 0.144 | 1.728 |
Manganese (mg) | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.006 | 0.118 | 0.047 | н/д | н/д | 0.0 | 0.007 | н/д | 0.182 | 2.184 |
Selenium (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 14.2 | 0.1 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 14.9 | 178.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | н/д | н/д | 88.715 | 0.0 | 26.18 | 6.309 | 0.0 | н/д | н/д | 73.5 | 0.263 | н/д | 194.966 | 2339.592 |
Retinol (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 23.821 | 0.0 | 0.0 | 1.577 | 0.0 | н/д | н/д | 20.25 | 0.0 | 0.0 | 45.648 | 547.776 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | н/д | н/д | 24.282 | 0.0 | 1.32 | 1.577 | 0.0 | н/д | н/д | 20.55 | 0.0 | 0.0 | 47.729 | 572.748 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 5.609 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 3.6 | 0.158 | 0.0 | 9.367 | 112.404 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.08 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.14 | 1.68 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | 1.988 | 1.018 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.6 | н/д | н/д | 5.606 | 67.272 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.577 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 1.155 | 0.0 | 2.732 | 32.784 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.7 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.1 | 13.2 |
Thiamin (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.001 | 0.15 | 0.004 | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.161 | 1.932 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.023 | 0.0 | 0.402 | 0.008 | н/д | н/д | 0.006 | 0.002 | 0.0 | 0.441 | 5.292 |
Niacin (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.204 | 0.004 | 0.852 | 0.067 | н/д | н/д | 0.002 | 0.002 | 0.0 | 1.133 | 13.596 |
Pantothenic acid (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.004 | 0.085 | 0.006 | 0.962 | 0.016 | н/д | н/д | 0.013 | 0.011 | н/д | 1.097 | 13.164 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.006 | 0.008 | 0.11 | 0.02 | н/д | н/д | 0.002 | 0.001 | 0.0 | 0.146 | 1.752 |
Folate (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.107 | 0.905 | 0.748 | 26.813 | 0.393 | н/д | н/д | 0.2 | 0.105 | 0.0 | 29.271 | 351.252 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.49 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.51 | 6.12 |
Choline (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.7 | 1.0 | н/д | 37.7 | 2.0 | н/д | н/д | 0.8 | 0.5 | 0.0 | 42.7 | 512.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 15.773 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 15.773 | 189.276 |
Tryptophan (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.005 | 0.06 |
Threonine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.006 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.014 | 0.168 |
Isoleucine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.005 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.015 | 0.18 |
Leucine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.003 | 0.007 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.023 | 0.276 |
Lysine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.006 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.02 | 0.24 |
Methionine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.006 | 0.072 |
Cystine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.002 | 0.024 |
Phenylalanine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.005 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.013 | 0.156 |
Tyrosine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.01 | 0.12 |
Valine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.013 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.025 | 0.3 |
Arginine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.005 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.013 | 0.156 |
Histidine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.008 | 0.096 |
Alanine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.011 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.018 | 0.216 |
Aspartic acid (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.011 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.027 | 0.324 |
Glutamic acid (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.006 | 0.019 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.022 | н/д | н/д | 0.059 | 0.708 |
Glycine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.005 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.01 | 0.12 |
Proline (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.003 | 0.005 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.021 | 0.252 |
Serine (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.005 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.015 | 0.18 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 7.633 | 0.0 | 0.0 | 8.675 | 0.0 | н/д | н/д | 6.85 | 0.0 | 0.0 | 23.157 | 277.884 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.0 | н/д | н/д | 1.824 | 0.002 | 0.0 | 3.848 | 0.0 | н/д | н/д | 1.152 | 0.001 | 0.0 | 6.827 | 81.924 |
Phytosterols (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | 1.32 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.746 | 0.0 | 0.0 | 2.886 | 0.0 | н/д | н/д | 0.535 | 0.0 | 0.0 | 4.167 | 50.004 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.108 | 0.008 | 0.001 | 0.741 | 0.0 | н/д | н/д | 0.069 | 0.0 | 0.0 | 0.927 | 11.124 |