Рецепт Poussin With Red Wine Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 sm spring chickens - (12 to 16 ounce ea) split in half
    down the back
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
1/4 c. crumbled crisp-fried bacon
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
olive oil
10.13g
down
0.0g
salt
0.0g
onions
36.0g
carrots
14.24g
turnips
13.16g
thyme
1.35g
wine
59.0g
tomatoes
30.0g
chicken stock
118.3g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 н/д н/д 0.4 0.13 0.12 0.12 0.04 0.23 1.18 2.23 8.92
Total Fat (g) 10.13 н/д н/д 0.04 0.03 0.01 0.1 0.0 0.04 0.12 10.47 41.88
Carbohydrates (g) 0.0 н/д н/д 3.36 1.36 0.85 0.86 1.6 1.2 0.47 9.71 38.84
Ash (g) 0.0 н/д н/д 0.13 0.14 0.09 0.16 0.14 0.24 0.83 1.73 6.92
Calories (kcal) 89.505 н/д н/д 14.4 5.838 3.686 3.726 48.97 5.1 8.281 179.506 718.024
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 0.2 н/д н/д н/д н/д н/д 0.2 0.8
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.36 0.51 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.87 3.48
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.71 0.08 н/д н/д н/д 0.33 н/д 1.12 4.48
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.46 0.08 н/д н/д н/д 0.38 н/д 0.92 3.68
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 6.1 0.0 0.0 6.1 24.4
Water (g) 0.0 н/д н/д 32.08 12.57 12.09 0.11 51.08 28.28 115.69 251.91 1007.64
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д 1.53 0.67 0.5 0.02 0.47 0.71 0.0 3.9 15.6
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д н/д 0.6 0.4 0.2 0.5 0.0 0.3 0.5 2.5 10.0
Calcium (mg) 0.101 н/д н/д 8.28 4.699 3.949 25.515 4.72 9.3 7.098 63.662 254.648
Iron (mg) 0.06 н/д н/д 0.08 0.04 0.04 1.67 0.22 0.29 0.24 2.63 10.52
Magnesium (mg) 0.0 н/д н/д 3.6 1.709 1.448 2.97 6.49 3.3 1.183 20.7 82.8
Phosphorus (mg) 0.0 н/д н/д 10.44 4.984 3.554 2.714 11.8 5.7 15.378 54.57 218.28
Potassium (mg) 0.101 н/д н/д 52.56 45.568 25.14 10.989 58.41 56.4 94.636 343.805 1375.22
Sodium (mg) 0.203 н/д н/д 1.44 9.826 8.819 0.743 2.95 42.9 186.906 253.786 1015.144
Zinc (mg) 0.0 н/д н/д 0.06 0.03 0.04 0.08 0.08 0.04 0.08 0.42 1.68
Copper (mg) 0.0 н/д н/д 0.014 0.007 0.012 0.012 0.006 0.021 0.035 0.107 0.428
Manganese (mg) 0.0 н/д н/д 0.047 0.02 0.017 0.106 0.071 0.024 0.059 0.344 1.376
Selenium (mcg) 0.0 н/д н/д 0.2 0.0 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.5 2.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д н/д 0.72 2378.934 0.0 51.3 0.0 35.1 0.0 2466.054 9864.216
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д н/д 0.0 118.904 0.0 2.565 0.0 1.8 0.0 123.269 493.076
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.36 1179.784 0.0 30.564 0.0 21.0 0.0 1231.708 4926.832
Vitamin E (mg) 1.45 н/д н/д 0.01 0.09 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 1.86 7.44
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.142 0.0 0.0 0.0 830.1 0.0 830.242 3320.968
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 1.44 36.454 0.0 11.637 0.0 25.8 0.0 75.331 301.324
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.08 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.1 0.4
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д н/д 2.7 0.8 2.8 0.7 0.0 2.8 8.3 18.0 72.0
Thiamin (mg) 0.0 н/д н/д 0.018 0.01 0.005 0.007 0.006 0.015 0.0 0.061 0.244
Riboflavin (mg) 0.0 н/д н/д 0.011 0.009 0.004 0.005 0.012 0.018 0.012 0.07 0.28
Niacin (mg) 0.0 н/д н/д 0.043 0.14 0.053 0.067 0.1 0.213 0.603 1.219 4.876
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д н/д 0.043 0.038 0.026 н/д 0.024 0.036 0.012 0.179 0.716
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д н/д 0.043 0.02 0.012 0.007 0.03 0.033 0.012 0.157 0.628
Folate (mcg) 0.0 н/д н/д 6.84 2.706 1.974 3.699 0.59 2.4 0.0 18.209 72.836
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.05 0.2
Choline (mg) 0.0 н/д н/д 2.2 1.3 1.5 0.6 3.0 2.1 н/д 10.6 42.4
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д н/д 0.004 0.001 0.001 0.003 н/д 0.003 н/д 0.012 0.048
Threonine (g) 0.0 н/д н/д 0.007 0.027 0.004 0.003 н/д 0.012 н/д 0.054 0.216
Isoleucine (g) 0.0 н/д н/д 0.004 0.011 0.005 0.006 н/д 0.006 н/д 0.033 0.132
Leucine (g) 0.0 н/д н/д 0.011 0.014 0.004 0.006 н/д 0.009 н/д 0.044 0.176
Lysine (g) 0.0 н/д н/д 0.014 0.014 0.005 0.003 н/д 0.009 н/д 0.046 0.184
Methionine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.003 0.001 н/д н/д 0.003 н/д 0.007 0.028
Cystine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.011 0.001 н/д н/д 0.003 н/д 0.016 0.064
Phenylalanine (g) 0.0 н/д н/д 0.011 0.009 0.003 н/д н/д 0.009 н/д 0.031 0.124
Tyrosine (g) 0.0 н/д н/д 0.004 0.006 0.001 н/д н/д 0.006 н/д 0.017 0.068
Valine (g) 0.0 н/д н/д 0.007 0.01 0.004 0.007 н/д 0.006 н/д 0.034 0.136
Arginine (g) 0.0 н/д н/д 0.036 0.013 0.003 н/д н/д 0.006 н/д 0.057 0.228
Histidine (g) 0.0 н/д н/д 0.004 0.006 0.001 н/д н/д 0.006 н/д 0.017 0.068
Alanine (g) 0.0 н/д н/д 0.007 0.016 0.005 н/д н/д 0.009 н/д 0.037 0.148
Aspartic acid (g) 0.0 н/д н/д 0.032 0.027 0.008 н/д н/д 0.048 н/д 0.115 0.46
Glutamic acid (g) 0.0 н/д н/д 0.094 0.053 0.017 н/д н/д 0.144 н/д 0.307 1.228
Glycine (g) 0.0 н/д н/д 0.011 0.007 0.004 н/д н/д 0.006 н/д 0.028 0.112
Proline (g) 0.0 н/д н/д 0.004 0.007 0.004 н/д н/д 0.006 н/д 0.021 0.084
Serine (g) 0.0 н/д н/д 0.007 0.007 0.004 н/д н/д 0.009 н/д 0.027 0.108
Cholesterol (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.398 н/д н/д 0.014 0.006 0.001 0.037 0.0 0.006 0.035 1.498 5.992
Phytosterols (mg) 22.376 н/д н/д 5.4 н/д 0.921 2.201 н/д н/д н/д 30.898 123.592
Monounsaturated Fat (g) 7.387 н/д н/д 0.004 0.001 0.001 0.006 0.0 0.006 0.059 7.465 29.86
Polyunsaturated (g) 1.065 н/д н/д 0.007 0.017 0.007 0.016 0.0 0.015 0.024 1.151 4.604