Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x grain fed poussin
1 x salt and pepper
    For the Stuffing
100 gm chestnut puree
50 gm slab bacon, diced and cooked
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		oil
6.9g 		butter
7.2g 		bacon
58.0g 		salt
0.0g 		chestnuts
37.5g 		cabbage
50.0g 		garlic
6.25g 		onions
7.61g 		marjoram
2.5g 		thyme
1.7g 		olive oil
2.28g 		butter
2.4g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.06 6.73 н/д 0.61 0.64 0.4 0.08 0.32 0.09 0.0 0.02 н/д 8.95 35.8
Total Fat (g) 6.9 5.84 26.12 н/д 0.47 0.05 0.03 0.01 0.18 0.03 2.28 1.94 н/д 43.85 175.4
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.38 н/д 16.56 2.9 2.07 0.71 1.51 0.42 0.0 0.0 н/д 24.56 98.24
Ash (g) 0.0 0.15 1.46 н/д 0.36 0.32 0.09 0.03 0.3 0.05 0.0 0.05 н/д 2.82 11.28
Calories (kcal) 60.974 51.588 265.64 н/д 73.5 12.5 9.314 3.043 6.775 1.717 20.177 17.19 н/д 522.418 2089.672
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.48
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.84 н/д 0.15 н/д н/д н/д н/д н/д 0.98 3.92
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.73 н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д 0.82 3.28
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 1.14 23.32 н/д 19.5 46.09 3.66 6.78 0.19 1.11 0.0 0.38 н/д 102.17 408.68
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.6 0.06 0.32 0.1 н/д 0.0 0.0 н/д 2.09 8.36
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.3 0.1 0.1 1.0 0.2 0.0 0.0 н/д 2.8 11.2
Calcium (mg) 0.0 1.727 3.48 н/д 7.125 20.0 11.314 1.75 49.75 6.885 0.023 0.575 н/д 102.629 410.516
Iron (mg) 0.0 0.0 0.28 н/д 0.35 0.24 0.11 0.02 2.07 0.3 0.01 0.0 н/д 3.37 13.48
Magnesium (mg) 0.0 0.144 6.96 н/д 11.25 6.0 1.563 0.761 8.65 2.72 0.0 0.048 н/д 38.095 152.38
Phosphorus (mg) 0.0 1.727 109.04 н/д 14.25 13.0 9.564 2.206 7.65 1.802 0.0 0.575 н/д 159.814 639.256
Potassium (mg) 0.0 1.727 120.64 н/д 181.5 85.0 25.066 11.107 38.05 10.353 0.023 0.575 н/д 474.041 1896.164
Sodium (mg) 0.0 41.443 483.14 н/д 0.75 9.0 1.063 0.304 1.925 0.153 0.046 13.81 н/д 551.633 2206.532
Zinc (mg) 0.0 0.01 0.68 н/д 0.18 0.09 0.07 0.01 0.09 0.03 0.0 0.0 н/д 1.17 4.68
Copper (mg) 0.0 0.0 0.041 н/д 0.158 0.01 0.019 0.003 0.028 0.01 0.0 0.0 н/д 0.268 1.072
Manganese (mg) н/д 0.0 0.012 н/д 0.128 0.08 0.104 0.01 0.136 0.029 0.0 0.0 н/д 0.498 1.992
Selenium (mcg) 0.0 0.1 11.7 н/д н/д 0.2 0.9 0.0 0.1 н/д 0.0 0.0 н/д 13.0 52.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 179.803 21.46 н/д 9.75 49.0 0.563 0.152 201.7 80.767 0.0 59.914 н/д 603.108 2412.432
Retinol (mcg) 0.0 48.278 6.38 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.087 н/д 70.746 282.984
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 49.214 6.38 н/д 0.375 2.5 0.0 0.0 10.075 4.046 0.0 16.399 н/д 88.989 355.956
Beta Carotene (mcg) 0.0 11.368 0.0 н/д н/д 21.0 0.313 0.076 120.15 48.467 0.0 3.788 н/д 205.162 820.648
Vitamin E (mg) 0.64 0.17 0.16 н/д н/д 0.08 0.01 0.0 0.04 н/д 0.33 0.06 н/д 1.47 5.88
Vitamin D (IU) н/д 4.029 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.343 н/д 5.372 21.488
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 15.0 1.0 0.304 21.55 н/д 0.0 0.0 н/д 37.854 151.416
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.05 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.0 н/д 0.07 0.28
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 15.1 18.3 2.0 0.6 1.3 2.7 0.0 0.0 н/д 39.9 159.6
Thiamin (mg) 0.0 0.001 0.162 н/д 0.053 0.03 0.013 0.004 0.007 0.001 0.0 0.0 н/д 0.27 1.08
Riboflavin (mg) 0.0 0.002 0.064 н/д 0.008 0.02 0.007 0.002 0.008 0.008 0.0 0.001 н/д 0.119 0.476
Niacin (mg) 0.0 0.003 2.221 н/д 0.413 0.115 0.044 0.009 0.103 0.031 0.0 0.001 н/д 2.94 11.76
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.008 0.302 н/д 0.18 0.105 0.038 0.009 н/д 0.007 0.0 0.003 н/д 0.651 2.604
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.122 н/д 0.131 0.06 0.078 0.009 0.03 0.006 0.0 0.0 н/д 0.435 1.74
Folate (mcg) 0.0 0.216 1.16 н/д 21.75 21.5 0.188 1.445 6.85 0.765 0.0 0.072 н/д 53.946 215.784
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.01 0.4 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.42 1.68
Choline (mg) н/д 1.4 27.0 н/д н/д 5.4 1.5 0.5 1.1 н/д 0.0 0.5 н/д 37.2 148.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.001 0.058 н/д 0.008 0.005 0.004 0.001 н/д 0.002 0.0 0.0 н/д 0.078 0.312
Threonine (g) 0.0 0.003 0.261 н/д 0.023 0.02 0.01 0.002 н/д 0.003 0.0 0.001 н/д 0.321 1.284
Isoleucine (g) 0.0 0.004 0.313 н/д 0.023 0.015 0.014 0.001 н/д 0.005 0.0 0.001 н/д 0.375 1.5
Leucine (g) 0.0 0.006 0.522 н/д 0.038 0.02 0.019 0.002 н/д 0.004 0.0 0.002 н/д 0.613 2.452
Lysine (g) 0.0 0.005 0.557 н/д 0.038 0.02 0.017 0.003 н/д 0.002 0.0 0.002 н/д 0.643 2.572
Methionine (g) 0.0 0.001 0.151 н/д 0.015 0.005 0.005 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.178 0.712
Cystine (g) 0.0 0.001 0.075 н/д 0.019 0.005 0.004 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.104 0.416
Phenylalanine (g) 0.0 0.003 0.267 н/д 0.026 0.015 0.011 0.002 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.325 1.3
Tyrosine (g) 0.0 0.003 0.209 н/д 0.019 0.01 0.005 0.001 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.247 0.988
Valine (g) 0.0 0.004 0.36 н/д 0.034 0.02 0.018 0.002 н/д 0.005 0.0 0.001 н/д 0.444 1.776
Arginine (g) 0.0 0.002 0.435 н/д 0.045 0.04 0.039 0.008 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.57 2.28
Histidine (g) 0.0 0.001 0.255 н/д 0.019 0.01 0.007 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.294 1.176
Alanine (g) 0.0 0.002 0.429 н/д 0.041 0.02 0.008 0.002 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.503 2.012
Aspartic acid (g) 0.0 0.004 0.632 н/д 0.105 0.06 0.031 0.007 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.84 3.36
Glutamic acid (g) 0.0 0.013 0.992 н/д 0.079 0.145 0.051 0.02 н/д н/д 0.0 0.004 н/д 1.303 5.212
Glycine (g) 0.0 0.001 0.47 н/д 0.03 0.015 0.013 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.532 2.128
Proline (g) 0.0 0.006 0.371 н/д 0.034 0.025 0.006 0.001 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.445 1.78
Serine (g) 0.0 0.004 0.255 н/д 0.03 0.025 0.012 0.002 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.328 1.312
Cholesterol (mg) 0.0 15.469 39.44 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.155 н/д 60.064 240.256
Trans Fat (g) 0.178 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.178 0.712
Saturated Fat (g) 0.512 3.696 8.694 н/д 0.09 0.015 0.006 0.003 0.013 0.008 0.315 1.232 н/д 14.584 58.336
Phytosterols (mg) 17.244 н/д н/д н/д н/д 5.5 н/д 1.141 1.5 н/д 5.044 н/д н/д 30.429 121.716
Monounsaturated Fat (g) 1.568 1.512 11.629 н/д 0.161 0.01 0.001 0.001 0.024 0.001 1.665 0.504 н/д 17.076 68.304
Polyunsaturated (g) 4.493 0.219 2.917 н/д 0.184 0.01 0.016 0.002 0.11 0.009 0.24 0.073 н/д 8.272 33.088