Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
sour cream (optional, as garnish)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		butter
56.8g 		leeks
78.32g 		kosher salt
3.0g 		pepper
0.53g 		potatoes
510.29g 		water
1303.5g 		cream
90.0g 		squeezed lemon juice
5.08g 		cream
0.0g 		chives
12.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.48 1.17 0.0 0.06 10.31 0.0 2.43 0.02 н/д 0.22 14.69 14.69
Total Fat (g) 46.07 0.23 0.0 0.02 0.46 0.0 17.38 0.0 н/д 0.01 64.17 64.17
Carbohydrates (g) 0.03 11.08 0.0 0.34 89.15 0.0 3.29 0.44 н/д 0.68 105.02 105.02
Ash (g) 0.02 0.82 2.99 0.02 5.51 1.3 0.52 н/д н/д 0.08 11.28 11.28
Calories (kcal) 407.256 47.775 0.0 1.352 392.925 0.0 175.5 1.27 н/д 3.0 1029.078 1029.078
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 78.79 н/д н/д н/д н/д н/д 78.79 78.79
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.87 н/д н/д н/д н/д н/д 0.87 0.87
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 1.68 н/д н/д н/д н/д н/д 1.68 1.68
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 1.38 н/д н/д н/д н/д н/д 1.38 1.38
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 10.19 65.01 0.01 0.06 404.87 1302.2 66.38 4.61 н/д 11.02 1864.32 1864.32
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.03 3.05 0.0 0.0 3.98 0.0 0.13 0.12 н/д 0.25 7.57 7.57
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 1.4 0.0 0.1 11.2 0.0 0.0 0.0 н/д 0.4 13.2 13.2
Calcium (mg) 13.632 46.209 0.72 2.316 61.235 39.105 86.4 0.356 н/д 7.32 257.293 257.293
Iron (mg) 0.01 1.64 0.01 0.15 3.98 0.0 0.04 0.0 н/д 0.23 6.07 6.07
Magnesium (mg) 1.136 21.93 0.03 1.028 117.367 13.035 8.1 0.305 н/д 2.4 165.331 165.331
Phosphorus (mg) 13.632 27.412 0.0 0.917 290.867 0.0 72.0 0.305 н/д 3.96 409.092 409.092
Potassium (mg) 13.632 140.976 0.24 6.673 2148.331 0.0 109.8 6.299 н/д 31.2 2457.151 2457.151
Sodium (mg) 6.248 15.664 1162.74 0.233 30.618 52.14 36.0 0.051 н/д 0.48 1304.174 1304.174
Zinc (mg) 0.05 0.09 0.0 0.01 1.48 0.13 0.24 0.0 н/д 0.05 2.07 2.07
Copper (mg) 0.011 0.094 0.001 0.006 0.561 0.13 0.009 0.002 н/д 0.007 0.822 0.822
Manganese (mg) 0.0 0.376 0.003 0.03 0.765 0.0 0.0 н/д н/д 0.016 1.19 1.19
Selenium (mcg) 0.6 0.8 0.0 0.0 1.5 0.0 0.5 0.0 н/д 0.1 3.5 3.5
Vitamin A, IU (IU) 1419.432 1305.594 0.0 1.585 10.206 0.0 590.4 н/д н/д 480.0 3807.217 3807.217
Retinol (mcg) 381.128 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 160.2 0.0 н/д 0.0 541.328 541.328
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 388.512 65.006 0.0 0.08 0.0 0.0 162.9 0.051 н/д 24.0 640.548 640.548
Beta Carotene (mcg) 89.744 783.2 0.0 0.827 5.103 0.0 33.3 0.152 н/д 288.0 1200.326 1200.326
Vitamin E (mg) 1.32 0.72 0.0 0.0 0.05 0.0 0.5 0.01 н/д 0.03 2.62 2.62
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.032 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.032 0.032
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1488.08 0.0 1.087 40.823 0.0 0.0 0.457 н/д 109.92 1640.367 1640.367
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 9.4 0.0 0.1 100.5 0.0 0.7 2.3 н/д 5.5 118.6 118.6
Thiamin (mg) 0.006 0.047 0.0 0.001 0.408 0.0 0.027 0.002 н/д 0.008 0.498 0.498
Riboflavin (mg) 0.017 0.023 0.0 0.001 0.153 0.0 0.135 0.001 н/д 0.017 0.347 0.347
Niacin (mg) 0.023 0.313 0.0 0.006 5.358 0.0 0.054 0.005 н/д 0.024 5.783 5.783
Pantothenic acid (mg) 0.062 0.11 0.0 н/д 1.531 0.0 0.252 н/д н/д 0.007 1.962 1.962
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.18 0.0 0.002 1.531 0.0 0.027 0.003 н/д 0.007 1.75 1.75
Folate (mcg) 1.704 50.125 0.0 0.053 81.647 0.0 1.8 0.66 н/д 1.68 137.669 137.669
Vitamin B-12 (mcg) 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 н/д 0.0 0.29 0.29
Choline (mg) 10.7 7.4 0.0 0.1 61.7 0.0 15.1 0.3 н/д 0.6 95.9 95.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.006 0.008 0.0 н/д 0.153 н/д 0.036 н/д н/д н/д 0.203 0.203
Threonine (g) 0.023 0.047 0.0 н/д 0.408 н/д 0.108 н/д н/д н/д 0.586 0.586
Isoleucine (g) 0.028 0.039 0.0 н/д 0.408 н/д 0.144 н/д н/д н/д 0.62 0.62
Leucine (g) 0.045 0.078 0.0 н/д 0.612 н/д 0.234 н/д н/д н/д 0.97 0.97
Lysine (g) 0.04 0.063 0.0 н/д 0.663 н/д 0.189 н/д н/д н/д 0.955 0.955
Methionine (g) 0.011 0.016 0.0 н/д 0.153 н/д 0.063 н/д н/д н/д 0.243 0.243
Cystine (g) 0.006 0.023 0.0 н/д 0.153 н/д 0.027 н/д н/д н/д 0.209 0.209
Phenylalanine (g) 0.023 0.047 0.0 н/д 0.459 н/д 0.117 н/д н/д н/д 0.646 0.646
Tyrosine (g) 0.023 0.031 0.0 н/д 0.408 н/д 0.117 н/д н/д н/д 0.579 0.579
Valine (g) 0.034 0.047 0.0 н/д 0.612 н/д 0.162 н/д н/д н/д 0.855 0.855
Arginine (g) 0.017 0.063 0.0 н/д 0.51 н/д 0.09 н/д н/д н/д 0.68 0.68
Histidine (g) 0.011 0.023 0.0 н/д 0.255 н/д 0.063 н/д н/д н/д 0.353 0.353
Alanine (g) 0.017 0.055 0.0 н/д 0.306 н/д 0.081 н/д н/д н/д 0.459 0.459
Aspartic acid (g) 0.034 0.11 0.0 н/д 2.602 н/д 0.189 н/д н/д н/д 2.935 2.935
Glutamic acid (g) 0.102 0.18 0.0 н/д 1.786 н/д 0.513 н/д н/д н/д 2.581 2.581
Glycine (g) 0.011 0.055 0.0 н/д 0.306 н/д 0.054 н/д н/д н/д 0.426 0.426
Proline (g) 0.045 0.055 0.0 н/д 0.357 н/д 0.234 н/д н/д н/д 0.691 0.691
Serine (g) 0.028 0.07 0.0 н/д 0.459 н/д 0.135 н/д н/д н/д 0.693 0.693
Cholesterol (mg) 122.12 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 59.4 0.0 н/д 0.0 181.52 181.52
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 29.178 0.031 0.0 0.005 0.153 0.0 10.818 0.0 н/д 0.002 40.188 40.188
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 0.488 25.515 н/д н/д н/д н/д н/д 26.002 26.002
Monounsaturated Fat (g) 11.939 0.0 0.0 0.005 0.0 0.0 5.022 0.0 н/д 0.001 16.968 16.968
Polyunsaturated (g) 1.727 0.133 0.0 0.006 0.204 0.0 0.648 0.0 н/д 0.005 2.723 2.723