Рецепт Potato Crusted Sea Bass - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	wine 118.0g	shallots 4.4g	lemon juice 2.95g	sea bass 14.17g	russet potatoes 369.0g	basil 3.84g	lemon 7.69g	oil 13.6g	salt 0.0g	pepper 0.0g	cream 15.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.08	0.11	0.01	2.61	7.9	0.12	0.08	0.0	н/д	н/д	0.31	11.22	22.44
Total Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.28	0.3	0.02	0.02	13.6	н/д	н/д	5.55	19.78	39.56
Carbohydrates (g)	3.21	0.74	0.25	0.0	66.68	0.1	0.72	0.0	н/д	н/д	0.42	72.12	144.24
Ash (g)	0.28	0.04	0.01	0.15	4.17	0.06	0.02	0.0	н/д	н/д	0.07	4.8	9.6
Calories (kcal)	97.94	3.168	0.738	13.74	291.51	0.883	2.229	120.224	н/д	н/д	51.75	582.181	1164.362
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	58.52	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	58.52	117.04
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.48	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.48	0.96
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.92	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.92	1.84
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.85	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.85	1.7
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	12.3	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	12.3	24.6
Water (g)	102.16	3.51	2.68	11.09	289.96	3.54	6.84	0.0	н/д	н/д	8.66	428.43	856.86
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.93	н/д	0.07	0.0	2.29	0.01	0.19	0.0	н/д	н/д	0.02	3.51	7.02
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	4.8	0.1	0.2	0.0	н/д	н/д	0.0	5.1	10.2
Calcium (mg)	9.44	1.628	0.207	1.417	47.97	6.797	1.998	0.0	н/д	н/д	9.75	79.206	158.412
Iron (mg)	0.44	0.05	0.0	0.04	3.17	0.12	0.05	0.0	н/д	н/д	0.0	3.88	7.76
Magnesium (mg)	12.98	0.924	0.177	5.808	84.87	2.458	0.615	0.0	н/д	н/д	1.05	108.881	217.762
Phosphorus (mg)	23.6	2.64	0.177	27.48	202.95	2.15	1.23	0.0	н/д	н/д	9.3	269.527	539.054
Potassium (mg)	116.82	14.696	3.658	36.262	1538.73	11.328	10.605	0.0	н/д	н/д	11.25	1743.35	3486.7
Sodium (mg)	5.9	0.528	0.03	9.632	18.45	0.154	0.154	0.0	н/д	н/д	5.7	40.547	81.094
Zinc (mg)	0.15	0.02	0.0	0.06	1.07	0.03	0.0	0.0	н/д	н/д	0.03	1.37	2.74
Copper (mg)	0.012	0.004	0.001	0.003	0.369	0.015	0.003	0.0	н/д	н/д	0.002	0.408	0.816
Manganese (mg)	0.142	0.013	0.0	0.003	0.59	0.044	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.794	1.588
Selenium (mcg)	0.2	0.1	0.0	5.2	1.5	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.1	7.1	14.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	52.36	0.59	25.922	3.69	202.56	1.691	0.0	н/д	н/д	220.5	507.313	1014.626
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	7.791	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	60.75	68.541	137.082
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	2.64	0.03	7.791	0.0	10.138	0.077	0.0	н/д	н/д	61.65	82.325	164.65
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.089	0.0	0.0	120.653	0.231	0.0	н/д	н/д	10.8	131.772	263.544
Vitamin E (mg)	0.0	н/д	0.0	0.07	0.04	0.03	0.01	1.25	н/д	н/д	0.16	1.57	3.14
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.8	7.8	15.6
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.266	0.0	18.45	216.96	0.845	0.0	н/д	н/д	0.0	236.521	473.042
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.4	1.4	0.0	21.0	0.7	4.1	0.0	н/д	н/д	0.1	27.6	55.2
Thiamin (mg)	0.012	0.003	0.001	0.016	0.295	0.001	0.003	0.0	н/д	н/д	0.003	0.333	0.666
Riboflavin (mg)	0.024	0.001	0.0	0.017	0.111	0.003	0.002	0.0	н/д	н/д	0.017	0.174	0.348
Niacin (mg)	0.201	0.009	0.003	0.227	3.838	0.035	0.008	0.0	н/д	н/д	0.006	4.325	8.65
Pantothenic acid (mg)	0.047	0.013	0.003	0.106	1.107	0.008	0.015	0.0	н/д	н/д	0.039	1.338	2.676
Vitamin B-6 (mg)	0.059	0.015	0.001	0.057	1.292	0.006	0.006	0.0	н/д	н/д	0.005	1.441	2.882
Folate (mcg)	1.18	1.496	0.384	0.708	51.66	2.611	0.845	0.0	н/д	н/д	0.6	59.484	118.968
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.04	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.03	0.07	0.14
Choline (mg)	5.9	н/д	0.2	9.2	46.5	0.4	0.4	н/д	н/д	н/д	2.5	65.1	130.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.001	н/д	0.03	0.074	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.111	0.222
Threonine (g)	н/д	0.004	н/д	0.115	0.221	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.358	0.716
Isoleucine (g)	н/д	0.005	н/д	0.12	0.221	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.018	0.368	0.736
Leucine (g)	н/д	0.007	н/д	0.212	0.332	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.588	1.176
Lysine (g)	н/д	0.006	н/д	0.239	0.369	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.024	0.642	1.284
Methionine (g)	н/д	0.001	н/д	0.078	0.111	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.199	0.398
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.028	0.074	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.106	0.212
Phenylalanine (g)	н/д	0.004	н/д	0.102	0.664	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.015	0.79	1.58
Tyrosine (g)	н/д	0.003	н/д	0.088	0.148	0.003	н/д	0.0	н/д	н/д	0.015	0.257	0.514
Valine (g)	н/д	0.005	н/д	0.135	0.369	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.021	0.534	1.068
Arginine (g)	н/д	0.008	н/д	0.156	0.332	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.011	0.511	1.022
Histidine (g)	н/д	0.002	н/д	0.076	0.148	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	0.237	0.474
Alanine (g)	н/д	0.005	н/д	0.159	0.185	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.011	0.363	0.726
Aspartic acid (g)	н/д	0.01	н/д	0.268	1.845	0.012	н/д	0.0	н/д	н/д	0.024	2.158	4.316
Glutamic acid (g)	н/д	0.023	н/д	0.39	1.365	0.011	н/д	0.0	н/д	н/д	0.065	1.853	3.706
Glycine (g)	н/д	0.005	н/д	0.126	0.185	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.326	0.652
Proline (g)	н/д	0.007	н/д	0.092	0.221	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.355	0.71
Serine (g)	н/д	0.005	н/д	0.106	0.258	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.017	0.39	0.78
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	5.808	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	20.55	26.358	52.716
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	н/д	н/д	н/д	0.351	0.702
Saturated Fat (g)	0.0	0.001	0.0	0.072	0.074	0.002	0.003	1.01	н/д	н/д	3.455	4.617	9.234
Phytosterols (mg)	н/д	0.22	н/д	н/д	18.45	н/д	н/д	34.0	н/д	н/д	н/д	52.67	105.34
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.059	0.0	0.003	0.001	3.091	н/д	н/д	1.604	4.759	9.518
Polyunsaturated (g)	0.0	0.002	0.0	0.105	0.148	0.015	0.007	8.859	н/д	н/д	0.206	9.341	18.682