Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x 3-3 1/2 lb pot roast - rump or possibly eye of round
    Freshly grnd black pepper
    Salt
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		olive oil
6.75g 		onions
33.0g 		garlic
1.74g 		celery
11.87g 		carrot
18.1g 		tomatoes
179.57g 		worcestershire sauce
0.24g 		wine
29.4g 		beef stock
40.0g 		sugar
0.09g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.36 0.11 0.08 0.17 1.58 0.0 0.02 0.46 0.0 н/д н/д 2.78 16.68
Total Fat (g) 6.75 0.03 0.01 0.02 0.04 0.36 0.0 0.0 0.09 0.0 н/д н/д 7.3 43.8
Carbohydrates (g) 0.0 3.08 0.58 0.35 1.73 7.04 0.05 0.77 0.02 0.09 н/д н/д 13.7 82.2
Ash (g) 0.0 0.12 0.03 0.09 0.18 0.9 0.0 0.08 0.42 0.0 н/д н/д 1.81 10.86
Calories (kcal) 59.67 13.2 2.593 1.899 7.42 32.323 0.186 24.99 2.8 0.342 н/д н/д 145.422 872.532
Starch (g) н/д 0.0 н/д 0.0 0.26 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.26 1.56
Sucrose (g) н/д 0.33 н/д 0.01 0.65 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.99 5.94
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.65 н/д 0.07 0.11 2.24 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.07 18.42
Fructose (g) н/д 0.43 н/д 0.06 0.1 2.46 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.05 18.3
Lactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.1 0.0 0.0 н/д н/д 3.1 18.6
Water (g) 0.0 29.41 1.02 11.32 15.98 169.7 0.19 25.43 39.02 0.0 н/д н/д 292.06 1752.36
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 1.4 0.02 0.22 0.86 4.72 0.02 0.18 0.0 0.09 н/д н/д 7.51 45.06
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.08 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.48
Dietary Fiber (g) 0.0 0.6 0.0 0.2 0.5 2.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 3.4 20.4
Calcium (mg) 0.068 7.59 3.149 4.747 5.972 17.957 0.255 2.352 2.4 0.001 н/д н/д 44.491 266.946
Iron (mg) 0.04 0.07 0.03 0.02 0.05 0.48 0.01 0.14 0.07 0.0 н/д н/д 0.92 5.52
Magnesium (mg) 0.0 3.3 0.435 1.305 2.172 19.753 0.031 3.528 0.8 0.0 н/д н/д 31.324 187.944
Phosphorus (mg) 0.0 9.57 2.662 2.848 6.334 43.098 0.143 6.762 5.2 0.0 н/д н/д 76.617 459.702
Potassium (mg) 0.068 48.18 6.977 30.853 57.909 425.589 1.907 37.338 21.6 0.002 н/д н/д 630.423 3782.538
Sodium (mg) 0.135 1.32 0.296 9.493 12.487 8.979 2.336 1.176 130.4 0.0 н/д н/д 166.621 999.726
Zinc (mg) 0.0 0.06 0.02 0.02 0.04 0.31 0.0 0.04 0.0 0.0 н/д н/д 0.48 2.88
Copper (mg) 0.0 0.013 0.005 0.005 0.009 0.108 0.0 0.003 0.0 0.0 н/д н/д 0.143 0.858
Manganese (mg) 0.0 0.043 0.029 0.012 0.025 0.198 н/д 0.038 0.004 0.0 н/д н/д 0.349 2.094
Selenium (mcg) 0.0 0.2 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.3 0.0 н/д н/д 0.8 4.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.66 0.157 53.281 3023.229 1495.846 0.188 0.588 0.0 0.0 н/д н/д 4573.949 27443.694
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.002 0.012
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 2.611 151.107 75.421 0.012 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 229.151 1374.906
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.33 0.087 32.04 1499.309 806.284 0.102 0.294 0.0 0.0 н/д н/д 2338.447 14030.682
Vitamin E (mg) 0.97 0.01 0.0 0.03 0.12 0.97 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 2.1 12.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.181 4620.422 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 4620.603 27723.618
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.32 0.278 33.583 46.327 220.875 0.114 1.764 0.0 0.0 н/д н/д 304.262 1825.572
Tocopherol, beta (mg) 0.01 0.0 н/д 0.0 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.18
Tocopherol, gamma (mg) 0.06 0.0 н/д 0.0 0.0 0.22 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 1.62
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 2.4 0.5 0.4 1.1 22.8 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 27.3 163.8
Thiamin (mg) 0.0 0.017 0.003 0.002 0.013 0.072 0.0 0.003 0.0 0.0 н/д н/д 0.11 0.66
Riboflavin (mg) 0.0 0.01 0.002 0.007 0.011 0.036 0.0 0.009 0.008 0.0 н/д н/д 0.083 0.498
Niacin (mg) 0.0 0.04 0.012 0.038 0.177 1.059 0.002 0.065 0.312 0.0 н/д н/д 1.705 10.23
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.04 0.01 0.03 0.049 0.162 н/д 0.009 0.008 0.0 н/д н/д 0.307 1.842
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.04 0.022 0.008 0.025 0.144 0.0 0.018 0.004 0.0 н/д н/д 0.26 1.56
Folate (mcg) 0.0 6.27 0.052 4.272 3.438 26.936 0.019 0.294 0.8 0.0 н/д н/д 42.082 252.492
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 н/д н/д 0.03 0.18
Choline (mg) 0.0 2.0 0.4 0.7 1.6 12.0 0.0 1.7 1.2 0.0 н/д н/д 19.6 117.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.003 0.001 0.001 0.002 0.018 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.15
Threonine (g) 0.0 0.007 0.003 0.002 0.034 0.054 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.6
Isoleucine (g) 0.0 0.003 0.004 0.002 0.014 0.036 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.36
Leucine (g) 0.0 0.01 0.005 0.004 0.018 0.054 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.091 0.546
Lysine (g) 0.0 0.013 0.005 0.004 0.018 0.054 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.093 0.558
Methionine (g) 0.0 0.0 0.001 0.001 0.004 0.018 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.024 0.144
Cystine (g) 0.0 0.0 0.001 0.0 0.014 0.018 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.034 0.204
Phenylalanine (g) 0.0 0.01 0.003 0.002 0.011 0.126 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.152 0.912
Tyrosine (g) 0.0 0.003 0.001 0.001 0.007 0.018 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.031 0.186
Valine (g) 0.0 0.007 0.005 0.004 0.013 0.036 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.064 0.384
Arginine (g) 0.0 0.033 0.011 0.002 0.016 0.036 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.099 0.594
Histidine (g) 0.0 0.003 0.002 0.001 0.007 0.018 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.032 0.192
Alanine (g) 0.0 0.007 0.002 0.002 0.02 0.054 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.085 0.51
Aspartic acid (g) 0.0 0.03 0.009 0.014 0.034 0.251 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.338 2.028
Glutamic acid (g) 0.0 0.086 0.014 0.011 0.067 0.772 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.95 5.7
Glycine (g) 0.0 0.01 0.003 0.002 0.009 0.036 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.061 0.366
Proline (g) 0.0 0.003 0.002 0.002 0.009 0.036 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.052 0.312
Serine (g) 0.0 0.007 0.003 0.002 0.009 0.054 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.075 0.45
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.932 0.013 0.002 0.005 0.007 0.054 0.0 0.0 0.044 0.0 н/д н/д 1.057 6.342
Phytosterols (mg) 14.918 4.95 н/д 0.712 н/д 12.57 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 33.15 198.9
Monounsaturated Fat (g) 4.925 0.003 0.0 0.004 0.002 0.054 0.0 0.0 0.036 0.0 н/д н/д 5.024 30.144
Polyunsaturated (g) 0.71 0.007 0.004 0.009 0.022 0.144 0.0 0.0 0.004 0.0 н/д н/д 0.9 5.4