Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x freerange chicken
1 x salt and pepper
8 sm pickling onions or possibly shallots peeled
8 x juniper berries smashed
150 x mi double cream
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		salt
0.0g 		olive oil
10.13g 		butter
12.5g 		pickling onions
0.0g 		garlic garlic
1.31g 		juniper berries
0.0g 		cider
52.41g 		chicken stock
37.5g 		apples
327.6g 		cabbage
181.6g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.0 0.11 н/д 0.08 н/д 0.05 0.38 0.85 2.32 3.79 15.16
Total Fat (g) н/д 10.13 10.14 н/д 0.01 н/д 0.07 0.04 0.56 0.18 21.11 84.44
Carbohydrates (g) н/д 0.0 0.01 н/д 0.43 н/д 5.92 0.15 45.24 10.53 62.29 249.16
Ash (g) н/д 0.0 0.26 н/д 0.02 н/д 0.12 0.26 0.62 1.16 2.45 9.8
Calories (kcal) н/д 89.505 89.625 н/д 1.944 н/д 24.11 2.625 170.352 45.4 423.561 1694.244
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.0 0.16 0.64
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.66 н/д 6.78 0.15 7.59 30.36
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.38 н/д 7.96 3.03 12.37 49.48
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.0 н/д 19.33 2.63 24.96 99.84
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 0.02 0.08
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 0.0 1.98 н/д 0.76 н/д 46.25 36.68 280.29 167.4 533.37 2133.48
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.01 н/д 0.01 н/д 5.04 0.0 34.04 5.81 44.91 179.64
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.1 0.2 7.9 4.5 12.7 50.8
Calcium (mg) н/д 0.101 3.0 н/д 2.362 н/д 4.193 2.25 19.656 72.64 104.202 416.808
Iron (mg) н/д 0.06 0.0 н/д 0.02 н/д 0.06 0.08 0.39 0.85 1.47 5.88
Magnesium (mg) н/д 0.0 0.25 н/д 0.326 н/д 2.621 0.375 16.38 21.792 41.744 166.976
Phosphorus (mg) н/д 0.0 3.0 н/д 1.997 н/д 3.669 4.875 36.036 47.216 96.793 387.172
Potassium (mg) н/д 0.101 3.0 н/д 5.233 н/д 52.937 30.0 350.532 308.72 750.523 3002.092
Sodium (mg) н/д 0.203 72.0 н/д 0.222 н/д 2.097 59.25 3.276 32.688 169.735 678.94
Zinc (mg) н/д 0.0 0.01 н/д 0.02 н/д 0.01 0.03 0.13 0.33 0.52 2.08
Copper (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 н/д 0.005 0.011 0.098 0.036 0.155 0.62
Manganese (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.022 н/д 0.037 0.019 0.131 0.291 0.499 1.996
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.1 н/д 0.2 н/д 0.1 0.0 0.0 0.5 0.9 3.6
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 312.375 н/д 0.117 н/д 0.524 0.0 176.904 177.968 667.889 2671.556
Retinol (mcg) н/д 0.0 83.875 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 83.875 335.5
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 85.5 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 9.828 9.08 104.408 417.632
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 19.75 н/д 0.065 н/д 0.0 0.0 88.452 76.272 184.539 738.156
Vitamin E (mg) н/д 1.45 0.29 н/д 0.0 н/д 0.01 0.0 0.59 0.27 2.61 10.44
Vitamin D (IU) н/д н/д 7.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.0 28.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.209 н/д 8.386 0.0 95.004 54.48 158.079 632.316
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.08 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.08 0.32
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.4 н/д 0.5 2.6 15.1 66.5 85.0 340.0
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.001 н/д 0.003 н/д 0.01 0.0 0.066 0.109 0.189 0.756
Riboflavin (mg) н/д 0.0 0.004 н/д 0.001 н/д 0.01 0.004 0.098 0.073 0.19 0.76
Niacin (mg) н/д 0.0 0.005 н/д 0.009 н/д 0.037 0.191 0.295 0.418 0.955 3.82
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.014 н/д 0.008 н/д 0.026 0.004 0.197 0.381 0.629 2.516
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.016 н/д 0.01 0.004 0.131 0.218 0.379 1.516
Folate (mcg) н/д 0.0 0.375 н/д 0.039 н/д 0.0 0.0 9.828 78.088 88.33 353.32
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.02 н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 0.0 0.0 0.04 0.16
Choline (mg) н/д 0.0 2.4 н/д 0.3 н/д 0.9 н/д 11.1 19.4 34.2 136.8
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.001 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.018 0.02 0.08
Threonine (g) н/д 0.0 0.005 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.033 0.073 0.112 0.448
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.006 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.033 0.054 0.096 0.384
Leucine (g) н/д 0.0 0.01 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.033 0.073 0.119 0.476
Lysine (g) н/д 0.0 0.009 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.033 0.073 0.118 0.472
Methionine (g) н/д 0.0 0.003 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.018 0.022 0.088
Cystine (g) н/д 0.0 0.001 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.018 0.02 0.08
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.005 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.033 0.054 0.095 0.38
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.005 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.036 0.042 0.168
Valine (g) н/д 0.0 0.008 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.033 0.073 0.117 0.468
Arginine (g) н/д 0.0 0.004 н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.033 0.145 0.19 0.76
Histidine (g) н/д 0.0 0.003 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.033 0.036 0.073 0.292
Alanine (g) н/д 0.0 0.004 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.033 0.073 0.111 0.444
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.008 н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.229 0.218 0.461 1.844
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.023 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.098 0.527 0.658 2.632
Glycine (g) н/д 0.0 0.003 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.033 0.054 0.092 0.368
Proline (g) н/д 0.0 0.01 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.033 0.091 0.135 0.54
Serine (g) н/д 0.0 0.006 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.033 0.091 0.132 0.528
Cholesterol (mg) н/д 0.0 26.875 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 26.875 107.5
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 1.398 6.421 н/д 0.001 н/д 0.01 0.011 0.098 0.054 7.995 31.98
Phytosterols (mg) н/д 22.376 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 39.312 19.976 81.664 326.656
Monounsaturated Fat (g) н/д 7.387 2.628 н/д 0.0 н/д 0.005 0.019 0.033 0.036 10.108 40.432
Polyunsaturated (g) н/д 1.065 0.38 н/д 0.003 н/д 0.021 0.008 0.164 0.036 1.677 6.708