Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 ea 14 oz can vegetable stock
Pepper to taste
Parmesan cheese (optional)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		portobello mushrooms
122.22g 		onion
15.75g 		garlic
2.61g 		balsamic vinegar
24.0g 		mirin
7.28g 		thyme
0.5g 		basil
0.28g 		olive oil
3.38g 		pepper
0.0g 		parmesan cheese
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.06 0.17 0.17 0.12 0.04 0.05 0.01 0.0 н/д н/д 3.6 14.4
Total Fat (g) 0.24 0.02 0.01 0.0 0.0 0.04 0.0 3.38 н/д н/д 3.69 14.76
Carbohydrates (g) 6.2 1.47 0.86 4.09 0.36 0.32 0.01 0.0 н/д н/д 13.31 53.24
Ash (g) 1.26 0.06 0.04 0.09 0.0 0.06 0.0 0.0 н/д н/д 1.5 6.0
Calories (kcal) 31.777 6.3 3.889 21.12 9.749 1.38 0.065 29.835 н/д н/д 104.115 416.46
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.16 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.16 0.64
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.31 н/д 1.82 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 2.13 8.52
Fructose (g) н/д 0.2 н/д 1.77 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.97 7.88
Lactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 1.2 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.2 4.8
Water (g) 111.46 14.03 1.53 18.35 5.7 0.04 0.26 0.0 н/д н/д 151.38 605.52
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 2.2 0.67 0.03 3.59 0.0 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 6.49 25.96
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.8 0.3 0.1 н/д 0.0 0.2 0.0 0.0 н/д н/д 2.3 9.2
Calcium (mg) 9.778 3.622 4.724 6.48 0.364 9.45 0.501 0.034 н/д н/д 34.953 139.812
Iron (mg) 0.73 0.03 0.04 0.17 0.01 0.62 0.01 0.02 н/д н/д 1.64 6.56
Magnesium (mg) 13.444 1.575 0.653 2.88 0.437 1.1 0.181 0.0 н/д н/д 20.269 81.076
Phosphorus (mg) 158.886 4.567 3.993 4.56 0.437 1.005 0.159 0.0 н/д н/д 173.607 694.428
Potassium (mg) 591.545 22.995 10.466 26.88 1.819 4.07 0.835 0.034 н/д н/д 658.644 2634.576
Sodium (mg) 7.333 0.63 0.444 5.52 0.146 0.275 0.011 0.068 н/д н/д 14.426 57.704
Zinc (mg) 0.73 0.03 0.03 0.02 0.0 0.03 0.0 0.0 н/д н/д 0.84 3.36
Copper (mg) 0.489 0.006 0.008 0.007 0.001 0.004 0.001 0.0 н/д н/д 0.516 2.064
Manganese (mg) 0.171 0.02 0.044 0.031 н/д 0.039 0.003 0.0 н/д н/д 0.309 1.236
Selenium (mcg) 13.4 0.1 0.4 н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 14.0 56.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.315 0.235 0.0 0.0 19.0 14.939 0.0 н/д н/д 34.489 137.956
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.95 0.748 0.0 н/д н/д 1.698 6.792
Beta Carotene (mcg) н/д 0.157 0.131 н/д 0.0 11.32 8.898 0.0 н/д н/д 20.506 82.024
Vitamin E (mg) 0.02 0.0 0.0 н/д 0.0 0.04 0.0 0.48 н/д н/д 0.55 2.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.63 0.418 н/д 0.0 4.31 16.001 0.0 н/д н/д 21.358 85.432
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.03 н/д н/д 0.03 0.12
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 1.2 0.8 0.0 0.0 0.3 0.1 0.0 н/д н/д 2.3 9.2
Thiamin (mg) 0.098 0.008 0.005 н/д 0.0 0.003 0.0 0.0 н/д н/д 0.114 0.456
Riboflavin (mg) 0.587 0.005 0.003 н/д 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.596 2.384
Niacin (mg) 5.5 0.019 0.018 н/д 0.0 0.025 0.003 0.0 н/д н/д 5.564 22.256
Pantothenic acid (mg) 1.833 0.019 0.016 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 1.868 7.472
Vitamin B-6 (mg) 0.122 0.019 0.032 н/д 0.0 0.003 0.0 0.0 н/д н/д 0.177 0.708
Folate (mcg) 26.888 2.992 0.078 н/д 0.0 1.37 0.193 0.0 н/д н/д 31.522 126.088
Vitamin B-12 (mcg) 0.06 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.06 0.24
Choline (mg) 25.9 1.0 0.6 н/д 0.0 0.2 0.0 0.0 н/д н/д 27.7 110.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.037 0.002 0.002 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.041 0.164
Threonine (g) 0.086 0.003 0.004 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.094 0.376
Isoleucine (g) 0.061 0.002 0.006 н/д н/д 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.071 0.284
Leucine (g) 0.098 0.005 0.008 н/д н/д 0.002 0.001 0.0 н/д н/д 0.113 0.452
Lysine (g) 0.073 0.006 0.007 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.088 0.352
Methionine (g) 0.024 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.027 0.108
Cystine (g) 0.012 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.014 0.056
Phenylalanine (g) 0.073 0.005 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.083 0.332
Tyrosine (g) 0.049 0.002 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.053 0.212
Valine (g) 0.183 0.003 0.008 н/д н/д 0.003 0.0 0.0 н/д н/д 0.197 0.788
Arginine (g) 0.086 0.016 0.016 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.118 0.472
Histidine (g) 0.049 0.002 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.053 0.212
Alanine (g) 0.134 0.003 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.141 0.564
Aspartic acid (g) 0.183 0.014 0.013 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.211 0.844
Glutamic acid (g) 0.342 0.041 0.021 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.405 1.62
Glycine (g) 0.073 0.005 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.084 0.336
Proline (g) 0.086 0.002 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.09 0.36
Serine (g) 0.086 0.003 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.094 0.376
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.037 0.006 0.002 0.0 0.0 0.014 0.0 0.466 н/д н/д 0.525 2.1
Phytosterols (mg) н/д 2.362 н/д н/д н/д 0.815 н/д 7.459 н/д н/д 10.636 42.544
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.002 0.0 н/д 0.0 0.002 0.0 2.462 н/д н/д 2.467 9.868
Polyunsaturated (g) 0.098 0.003 0.007 н/д 0.0 0.006 0.001 0.355 н/д н/д 0.47 1.88