Рецепт Porterhouse Steak With Red Wine Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	porterhouse steak 268.75g	pepper 0.0g	salt 0.0g	oil 6.8g	butter 10.65g	shallots 2.2g	burgundy 29.5g	sauce 36.25g	beef gravy 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	50.53	н/д	н/д	0.0	0.09	0.06	0.02	0.14	н/д	50.83	203.32
Total Fat (g)	49.75	н/д	н/д	6.8	8.64	0.0	0.0	0.04	н/д	65.23	260.92
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	0.37	1.09	9.65	н/д	11.11	44.44
Ash (g)	2.71	н/д	н/д	0.0	0.22	0.02	0.1	н/д	н/д	3.06	12.24
Calories (kcal)	663.818	н/д	н/д	60.112	76.361	1.584	25.37	37.7	н/д	864.944	3459.776
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	3.0	0.0	н/д	3.0	12.0
Water (g)	164.64	н/д	н/д	0.0	1.69	1.76	25.26	26.17	н/д	219.51	878.04
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	9.13	н/д	9.13	36.52
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.4	н/д	0.4	1.6
Calcium (mg)	16.125	н/д	н/д	0.0	2.556	0.814	н/д	3.263	н/д	22.758	91.032
Iron (mg)	5.27	н/д	н/д	0.0	0.0	0.03	н/д	0.18	н/д	5.48	21.92
Magnesium (mg)	51.063	н/д	н/д	0.0	0.213	0.462	н/д	2.175	н/д	53.913	215.652
Phosphorus (mg)	456.879	н/д	н/д	0.0	2.556	1.32	н/д	3.988	н/д	464.742	1858.968
Potassium (mg)	803.569	н/д	н/д	0.0	2.556	7.348	н/д	34.8	н/д	848.273	3393.092
Sodium (mg)	142.439	н/д	н/д	0.0	61.344	0.264	н/д	3.263	н/д	207.309	829.236
Zinc (mg)	8.57	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	н/д	0.03	н/д	8.62	34.48
Copper (mg)	0.215	н/д	н/д	0.0	0.0	0.002	н/д	0.018	н/д	0.235	0.94
Manganese (mg)	0.027	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	0.033	0.132
Selenium (mcg)	44.1	н/д	н/д	0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	н/д	44.2	176.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	0.0	266.144	26.18	н/д	н/д	н/д	292.324	1169.296
Retinol (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	71.462	0.0	н/д	0.0	н/д	71.462	285.848
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	0.0	72.846	1.32	н/д	7.613	н/д	81.779	327.116
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	16.827	н/д	н/д	90.263	н/д	107.09	428.36
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	н/д	0.63	0.25	н/д	н/д	0.1	н/д	0.97	3.88
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	5.964	н/д	н/д	н/д	н/д	5.964	23.856
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	9.788	н/д	9.788	39.152
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.2	н/д	2.4	н/д	2.5	10.0
Thiamin (mg)	0.269	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	н/д	0.007	н/д	0.278	1.112
Riboflavin (mg)	0.457	н/д	н/д	0.0	0.003	0.0	н/д	0.011	н/д	0.471	1.884
Niacin (mg)	9.514	н/д	н/д	0.0	0.004	0.004	н/д	0.083	н/д	9.606	38.424
Pantothenic acid (mg)	0.833	н/д	н/д	0.0	0.012	0.006	н/д	н/д	н/д	0.851	3.404
Vitamin B-6 (mg)	1.021	н/д	н/д	0.0	0.0	0.008	н/д	0.011	н/д	1.04	4.16
Folate (mcg)	16.125	н/д	н/д	0.0	0.32	0.748	н/д	2.175	н/д	19.368	77.472
Vitamin B-12 (mcg)	7.31	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	7.33	29.32
Choline (mg)	211.0	н/д	н/д	н/д	2.0	н/д	н/д	0.6	н/д	213.6	854.4
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.564	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.566	2.264
Threonine (g)	2.204	н/д	н/д	0.0	0.004	0.002	н/д	н/д	н/д	2.21	8.84
Isoleucine (g)	2.284	н/д	н/д	0.0	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	2.292	9.168
Leucine (g)	4.004	н/д	н/д	0.0	0.009	0.003	н/д	н/д	н/д	4.016	16.064
Lysine (g)	4.193	н/д	н/д	0.0	0.007	0.003	н/д	н/д	н/д	4.203	16.812
Methionine (g)	1.29	н/д	н/д	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	1.293	5.172
Cystine (g)	0.564	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.565	2.26
Phenylalanine (g)	1.962	н/д	н/д	0.0	0.004	0.002	н/д	н/д	н/д	1.968	7.872
Tyrosine (g)	1.693	н/д	н/д	0.0	0.004	0.002	н/д	н/д	н/д	1.699	6.796
Valine (g)	2.446	н/д	н/д	0.0	0.006	0.002	н/д	н/д	н/д	2.454	9.816
Arginine (g)	3.198	н/д	н/д	0.0	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	3.205	12.82
Histidine (g)	1.72	н/д	н/д	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	1.723	6.892
Alanine (g)	3.037	н/д	н/д	0.0	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	3.043	12.172
Aspartic acid (g)	4.623	н/д	н/д	0.0	0.006	0.005	н/д	н/д	н/д	4.634	18.536
Glutamic acid (g)	7.579	н/д	н/д	0.0	0.019	0.011	н/д	н/д	н/д	7.609	30.436
Glycine (g)	2.768	н/д	н/д	0.0	0.002	0.003	н/д	н/д	н/д	2.773	11.092
Proline (g)	2.231	н/д	н/д	0.0	0.009	0.004	н/д	н/д	н/д	2.243	8.972
Serine (g)	1.935	н/д	н/д	0.0	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	1.943	7.772
Cholesterol (mg)	172.001	н/д	н/д	0.0	22.898	0.0	н/д	0.0	н/д	194.899	779.596
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.175	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	0.7
Saturated Fat (g)	19.941	н/д	н/д	0.505	5.471	0.0	н/д	0.004	н/д	25.922	103.688
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	17.0	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	17.11	68.44
Monounsaturated Fat (g)	22.038	н/д	н/д	1.546	2.239	0.0	н/д	0.015	н/д	25.837	103.348
Polyunsaturated (g)	1.881	н/д	н/д	4.43	0.324	0.001	н/д	0.015	н/д	6.65	26.6