Рецепт Pork Tenderloin with Caramelized Pear Cream Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	pork tenderloins 117.33g	oil 6.8g	pepper 0.0g	salt 0.0g	butter 3.55g	sugar 1.05g	thyme 0.25g	pear schnapps 13.9g	whipping cream 30.0g	pear nectar 20.83g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	24.58	0.0	н/д	н/д	0.03	0.0	0.02	0.0	0.62	0.02	25.27	101.08
Total Fat (g)	2.55	6.8	н/д	н/д	2.88	0.0	0.02	0.0	11.1	0.0	23.35	93.4
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	1.05	0.16	0.0	0.84	3.28	5.33	21.32
Ash (g)	1.21	0.0	н/д	н/д	0.07	0.0	0.03	н/д	0.14	н/д	1.45	5.8
Calories (kcal)	127.884	60.112	н/д	н/д	25.454	4.064	0.69	32.109	103.5	12.5	366.312	1465.248
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	4.6	0.0	0.0	4.6	18.4
Water (g)	89.17	0.0	н/д	н/д	0.56	0.0	0.02	9.26	17.31	17.5	133.82	535.28
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	1.05	0.0	0.0	0.03	3.16	4.25	17.0
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.1	0.2	0.8
Calcium (mg)	5.866	0.0	н/д	н/д	0.852	0.011	4.725	0.0	19.5	1.042	31.995	127.98
Iron (mg)	1.15	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.31	0.01	0.01	0.05	1.53	6.12
Magnesium (mg)	31.678	0.0	н/д	н/д	0.071	0.0	0.55	0.0	2.1	0.625	35.024	140.096
Phosphorus (mg)	289.793	0.0	н/д	н/д	0.852	0.0	0.503	0.556	18.6	0.625	310.928	1243.712
Potassium (mg)	468.127	0.0	н/д	н/д	0.852	0.021	2.035	0.278	22.5	2.708	496.521	1986.084
Sodium (mg)	62.182	0.0	н/д	н/д	20.448	0.0	0.138	0.139	11.4	0.833	95.14	380.56
Zinc (mg)	2.22	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.02	0.01	0.07	0.01	2.33	9.32
Copper (mg)	0.106	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.002	0.003	0.003	0.015	0.128	0.512
Manganese (mg)	0.023	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.02	н/д	0.0	н/д	0.043	0.172
Selenium (mcg)	36.1	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	36.3	145.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	н/д	н/д	88.715	0.0	9.5	н/д	441.0	н/д	539.215	2156.86
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	23.821	0.0	0.0	0.0	121.5	0.0	145.321	581.284
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	н/д	н/д	24.282	0.0	0.475	0.0	123.3	0.0	148.057	592.228
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	5.609	0.0	5.66	0.0	21.6	0.208	33.077	132.308
Vitamin E (mg)	0.26	0.63	н/д	н/д	0.08	0.0	0.02	0.0	0.32	0.01	1.31	5.24
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.988	н/д	н/д	н/д	15.6	н/д	17.588	70.352
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	2.155	0.0	0.0	4.167	6.322	25.288
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.04	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.16
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.1	0.0	0.2	0.2	0.5	2.0
Thiamin (mg)	1.173	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.001	0.001	0.006	0.0	1.182	4.728
Riboflavin (mg)	0.399	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	0.001	0.0	0.033	0.002	0.436	1.744
Niacin (mg)	7.837	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	0.012	0.001	0.012	0.027	7.892	31.568
Pantothenic acid (mg)	0.997	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.078	н/д	1.079	4.316
Vitamin B-6 (mg)	0.915	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.001	0.0	0.009	0.002	0.928	3.712
Folate (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.107	0.0	0.685	0.0	1.2	0.208	2.2	8.8
Vitamin B-12 (mcg)	0.6	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	0.66	2.64
Choline (mg)	94.8	н/д	н/д	н/д	0.7	0.0	0.1	0.0	5.0	0.4	101.0	404.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.258	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.009	н/д	0.268	1.072
Threonine (g)	1.103	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.001	н/д	0.027	н/д	1.132	4.528
Isoleucine (g)	1.208	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	н/д	0.036	н/д	1.247	4.988
Leucine (g)	2.088	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	0.001	н/д	0.06	н/д	2.152	8.608
Lysine (g)	2.276	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	н/д	0.048	н/д	2.327	9.308
Methionine (g)	0.68	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.015	н/д	0.696	2.784
Cystine (g)	0.282	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.288	1.152
Phenylalanine (g)	1.032	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	1.064	4.256
Tyrosine (g)	0.939	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.97	3.88
Valine (g)	1.291	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	н/д	0.042	н/д	1.336	5.344
Arginine (g)	1.631	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.021	н/д	1.653	6.612
Histidine (g)	1.068	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	1.086	4.344
Alanine (g)	1.443	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.021	н/д	1.465	5.86
Aspartic acid (g)	2.405	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.048	н/д	2.455	9.82
Glutamic acid (g)	3.919	0.0	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.129	н/д	4.054	16.216
Glycine (g)	1.103	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	1.116	4.464
Proline (g)	0.997	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	1.06	4.24
Serine (g)	1.068	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.033	н/д	1.102	4.408
Cholesterol (mg)	76.261	0.0	н/д	н/д	7.633	0.0	0.0	0.0	41.1	0.0	124.994	499.976
Trans Fat (g)	0.023	0.175	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.199	0.796
Saturated Fat (g)	0.821	0.505	н/д	н/д	1.824	0.0	0.007	0.0	6.909	0.0	10.066	40.264
Phytosterols (mg)	н/д	17.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.408	н/д	н/д	н/д	17.408	69.632
Monounsaturated Fat (g)	0.927	1.546	н/д	н/д	0.746	0.0	0.001	0.0	3.207	0.0	6.427	25.708
Polyunsaturated (g)	0.434	4.43	н/д	н/д	0.108	0.0	0.003	0.0	0.411	0.0	5.386	21.544