Рецепт Pork, Sweet Potato and Poblano Stew - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
8 poblano peppers, seeded and chopped
Salt
1 chipotle chili in adobo, minced
4 large (about 2 pounds) sweet potato, peeled and diced (about 1/2 to 3/4-inch cubes)
Sour cream - Optional
Toasted shelled pumpkin seeds (pepitas) - Optional
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 		oil
1.36g 		pork shoulder
83.01g 		salt
0.0g 		onions
27.0g 		garlics
1.57g 		cumin
0.21g 		chipotle chili
0.0g 		oregano
0.3g 		chicken stock
189.27g 		cream
0.0g 		cilantro
0.19g 		avocado
13.6g 		pumpkin
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 16.23 н/д 0.3 0.1 0.04 н/д 0.03 1.89 н/д 0.0 0.27 н/д 18.86 188.6
Total Fat (g) 1.36 5.93 н/д 0.03 0.01 0.05 н/д 0.03 0.19 н/д 0.0 1.99 н/д 9.58 95.8
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 н/д 2.52 0.52 0.09 н/д 0.19 0.76 н/д 0.01 1.16 н/д 5.25 52.5
Ash (g) 0.0 0.85 н/д 0.09 0.02 0.02 н/д 0.02 1.32 н/д 0.0 н/д н/д 2.33 23.3
Calories (kcal) 12.022 122.85 н/д 10.8 2.333 0.788 н/д 0.918 13.249 н/д 0.043 21.76 н/д 184.764 1847.64
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.27 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 2.7
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.53 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.54 5.4
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.35 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.35 3.5
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 60.29 н/д 24.06 0.92 0.02 н/д 0.02 185.11 н/д 0.17 9.96 н/д 280.54 2805.4
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д 1.14 0.02 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 0.09 н/д 1.27 12.7
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 0.5 0.0 0.0 н/д 0.1 0.8 н/д 0.0 0.9 н/д 2.3 23.0
Calcium (mg) 0.0 11.621 н/д 6.21 2.834 1.955 н/д 4.728 11.356 н/д 0.126 1.632 н/д 40.463 404.63
Iron (mg) 0.0 1.01 н/д 0.06 0.03 0.14 н/д 0.13 0.38 н/д 0.0 0.07 н/д 1.82 18.2
Magnesium (mg) 0.0 17.431 н/д 2.7 0.392 0.769 н/д 0.81 1.893 н/д 0.049 3.944 н/д 27.987 279.87
Phosphorus (mg) 0.0 167.674 н/д 7.83 2.396 1.048 н/д 0.6 24.605 н/д 0.091 7.072 н/д 211.316 2113.16
Potassium (mg) 0.0 283.054 н/д 39.42 6.28 3.755 н/д 5.007 151.417 н/д 0.983 65.96 н/д 555.875 5558.75
Sodium (mg) 0.0 63.085 н/д 1.08 0.266 0.353 н/д 0.045 299.048 н/д 0.087 0.952 н/д 364.916 3649.16
Zinc (mg) 0.0 2.61 н/д 0.05 0.02 0.01 н/д 0.01 0.13 н/д 0.0 0.09 н/д 2.91 29.1
Copper (mg) 0.0 0.083 н/д 0.011 0.005 0.002 н/д 0.003 0.057 н/д 0.0 0.026 н/д 0.186 1.86
Manganese (mg) н/д 0.008 н/д 0.035 0.026 0.007 н/д 0.014 0.095 н/д 0.001 н/д н/д 0.186 1.86
Selenium (mcg) 0.0 24.5 н/д 0.1 0.2 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 н/д 24.9 249.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 4.98 н/д 0.54 0.141 2.667 н/д 20.709 0.0 н/д 12.733 н/д н/д 41.771 417.71
Retinol (mcg) 0.0 1.66 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 1.66 16.6
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 1.66 н/д 0.0 0.0 0.134 н/д 1.035 0.0 н/д 0.636 0.952 н/д 4.417 44.17
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.27 0.078 1.6 н/д 12.336 0.0 н/д 7.416 8.432 н/д 30.132 301.32
Vitamin E (mg) 0.13 н/д н/д 0.01 0.0 0.01 н/д 0.06 0.0 н/д 0.0 0.28 н/д 0.48 4.8
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 1.08 0.251 0.941 н/д 2.586 0.0 н/д 1.632 36.856 н/д 43.346 433.46
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.3
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.6
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.1
Vitamin C (mg) 0.0 0.7 н/д 2.0 0.5 0.0 н/д 0.2 13.2 н/д 0.1 1.4 н/д 18.0 180.0
Thiamin (mg) 0.0 0.73 н/д 0.014 0.003 0.001 н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д 0.759 7.59
Riboflavin (mg) 0.0 0.257 н/д 0.008 0.002 0.001 н/д 0.001 0.019 н/д 0.0 0.018 н/д 0.306 3.06
Niacin (mg) 0.0 3.553 н/д 0.032 0.011 0.01 н/д 0.019 0.965 н/д 0.002 0.237 н/д 4.828 48.28
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.681 н/д 0.032 0.009 н/д н/д н/д 0.019 н/д 0.001 н/д н/д 0.742 7.42
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.349 н/д 0.032 0.019 0.001 н/д 0.004 0.019 н/д 0.0 0.035 н/д 0.46 4.6
Folate (mcg) 0.0 4.15 н/д 5.13 0.047 0.021 н/д 0.822 0.0 н/д 0.117 11.016 н/д 21.303 213.03
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.7 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.08 н/д 0.0 0.0 н/д 0.77 7.7
Choline (mg) н/д н/д н/д 1.6 0.4 0.1 н/д 0.1 н/д н/д 0.0 1.9 н/д 4.1 41.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.208 н/д 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.211 2.11
Threonine (g) 0.0 0.739 н/д 0.005 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.747 7.47
Isoleucine (g) 0.0 0.764 н/д 0.003 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.77 7.7
Leucine (g) 0.0 1.303 н/д 0.008 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.316 13.16
Lysine (g) 0.0 1.461 н/д 0.011 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.476 14.76
Methionine (g) 0.0 0.432 н/д 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.433 4.33
Cystine (g) 0.0 0.208 н/д 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.209 2.09
Phenylalanine (g) 0.0 0.647 н/д 0.008 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.658 6.58
Tyrosine (g) 0.0 0.564 н/д 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.568 5.68
Valine (g) 0.0 0.88 н/д 0.005 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.89 8.9
Arginine (g) 0.0 1.013 н/д 0.027 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.05 10.5
Histidine (g) 0.0 0.647 н/д 0.003 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.652 6.52
Alanine (g) 0.0 0.946 н/д 0.005 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.954 9.54
Aspartic acid (g) 0.0 1.502 н/д 0.024 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.534 15.34
Glutamic acid (g) 0.0 2.54 н/д 0.07 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.623 26.23
Glycine (g) 0.0 0.772 н/д 0.008 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.783 7.83
Proline (g) 0.0 0.656 н/д 0.003 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.66 6.6
Serine (g) 0.0 0.672 н/д 0.005 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.681 6.81
Cholesterol (mg) 0.0 55.615 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 55.615 556.15
Trans Fat (g) 0.035 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.035 0.35
Saturated Fat (g) 0.101 2.05 н/д 0.011 0.001 0.003 н/д 0.008 0.057 н/д 0.0 0.29 н/д 2.521 25.21
Phytosterols (mg) 3.4 н/д н/д 4.05 н/д 0.143 н/д 0.609 н/д н/д 0.009 н/д н/д 8.211 82.11
Monounsaturated Fat (g) 0.309 2.681 н/д 0.003 0.0 0.029 н/д 0.002 0.095 н/д 0.001 1.333 н/д 4.453 44.53
Polyunsaturated (g) 0.886 0.639 н/д 0.005 0.004 0.007 н/д 0.016 0.038 н/д 0.0 0.248 н/д 1.842 18.42