Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x shallots or possibly white part of 2 scallions
3/8 tsp five-spice pwdr
    Freshly-grnd white pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		garlics
0.87g 		shallots
0.0g 		sugar
3.15g 		fish sauce
3.0g 		water
14.8g 		soy sauce
5.33g 		oil
2.27g 		pork shoulder
23.06g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 н/д 0.0 0.15 0.0 0.33 0.0 4.51 5.05 30.3
Total Fat (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 2.27 1.65 3.92 23.52
Carbohydrates (g) 0.29 н/д 3.15 0.11 0.0 0.41 0.0 0.0 3.95 23.7
Ash (g) 0.01 н/д 0.0 0.61 0.01 0.82 0.0 0.24 1.69 10.14
Calories (kcal) 1.296 н/д 12.191 1.05 0.0 2.827 20.037 34.126 71.527 429.162
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.51 н/д 0.0 2.13 14.79 3.77 0.0 16.75 37.95 227.7
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 н/д 3.15 0.11 0.0 0.09 0.0 н/д 3.36 20.16
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.6
Calcium (mg) 1.575 н/д 0.032 1.29 0.444 1.013 0.0 3.228 7.582 45.492
Iron (mg) 0.01 н/д 0.0 0.02 0.0 0.1 0.0 0.28 0.42 2.52
Magnesium (mg) 0.218 н/д 0.0 5.25 0.148 2.293 0.0 4.842 12.751 76.506
Phosphorus (mg) 1.331 н/д 0.0 0.21 0.0 6.667 0.0 46.577 54.785 328.71
Potassium (mg) 3.489 н/д 0.063 8.64 0.0 11.573 0.0 78.628 102.393 614.358
Sodium (mg) 0.148 н/д 0.0 231.6 0.592 300.64 0.0 17.524 550.504 3303.024
Zinc (mg) 0.01 н/д 0.0 0.01 0.0 0.03 0.0 0.72 0.77 4.62
Copper (mg) 0.003 н/д 0.0 0.002 0.001 0.005 0.0 0.023 0.034 0.204
Manganese (mg) 0.015 н/д 0.0 0.007 0.0 0.022 н/д 0.002 0.046 0.276
Selenium (mcg) 0.1 н/д 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 6.8 7.2 43.2
Vitamin A, IU (IU) 0.078 н/д 0.0 0.36 0.0 0.0 0.0 1.383 1.822 10.932
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.12 0.0 0.0 0.0 0.461 0.581 3.486
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 0.12 0.0 0.0 0.0 0.461 0.581 3.486
Beta Carotene (mcg) 0.044 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.044 0.264
Vitamin E (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.21 н/д 0.21 1.26
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.139 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.139 0.834
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.3 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.5 3.0
Thiamin (mg) 0.002 н/д 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.203 0.207 1.242
Riboflavin (mg) 0.001 н/д 0.001 0.002 0.0 0.009 0.0 0.071 0.084 0.504
Niacin (mg) 0.006 н/д 0.0 0.069 0.0 0.117 0.0 0.987 1.18 7.08
Pantothenic acid (mg) 0.005 н/д 0.0 0.004 0.0 0.016 0.0 0.189 0.214 1.284
Vitamin B-6 (mg) 0.011 н/д 0.0 0.012 0.0 0.008 0.0 0.097 0.128 0.768
Folate (mcg) 0.026 н/д 0.0 1.53 0.0 0.747 0.0 1.153 3.456 20.736
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.19 0.21 1.26
Choline (mg) 0.2 н/д 0.0 0.4 0.0 1.0 н/д н/д 1.6 9.6
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.0 0.058 0.063 0.378
Threonine (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.013 0.0 0.205 0.22 1.32
Isoleucine (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.016 0.0 0.212 0.23 1.38
Leucine (g) 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.027 0.0 0.362 0.391 2.346
Lysine (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.019 0.0 0.406 0.427 2.562
Methionine (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.0 0.12 0.125 0.75
Cystine (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.006 0.0 0.058 0.064 0.384
Phenylalanine (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.018 0.0 0.18 0.199 1.194
Tyrosine (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.0 0.157 0.17 1.02
Valine (g) 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.017 0.0 0.244 0.263 1.578
Arginine (g) 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.023 0.0 0.281 0.31 1.86
Histidine (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.009 0.0 0.18 0.189 1.134
Alanine (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.015 0.0 0.263 0.279 1.674
Aspartic acid (g) 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.036 0.0 0.417 0.457 2.742
Glutamic acid (g) 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.079 0.0 0.706 0.792 4.752
Glycine (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.015 0.0 0.214 0.231 1.386
Proline (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.025 0.0 0.182 0.208 1.248
Serine (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.019 0.0 0.187 0.208 1.248
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.449 15.449 92.694
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.058 н/д 0.058 0.348
Saturated Fat (g) 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 0.168 0.57 0.739 4.434
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.667 н/д 5.667 34.002
Monounsaturated Fat (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 0.515 0.745 1.261 7.566
Polyunsaturated (g) 0.002 н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 1.477 0.178 1.657 9.942