Рецепт Pork Scallopini - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		pork tenderloin
107.73g 		flour
10.42g 		butter
4.73g 		oil
4.53g 		sherry
19.67g 		water
9.88g 		onions
12.0g 		garlic
0.44g 		pepper
0.09g 		salt
1.0g 		rosemary
0.05g 		oregano
0.04g 		thyme
0.04g 		mushrooms
22.63g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 22.57 1.08 0.04 0.0 0.04 0.0 0.13 0.03 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 24.6 147.6
Total Fat (g) 2.34 0.1 3.84 4.53 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.08 10.92 65.52
Carbohydrates (g) 0.0 7.95 0.0 0.0 2.69 0.0 1.12 0.14 0.06 0.0 0.03 0.03 0.03 0.74 12.79 76.74
Ash (g) 1.11 0.05 0.1 0.0 н/д 0.01 0.04 0.01 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.19 2.52 15.12
Calories (kcal) 117.424 37.917 33.938 40.075 31.467 0.0 4.8 0.648 0.225 0.0 0.166 0.128 0.115 4.979 271.881 1631.286
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.12 0.72
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.24 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.33 0.57 3.42
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.04 0.19 1.14
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 18.0
Water (g) 81.87 1.24 0.75 0.0 13.87 9.87 10.69 0.25 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 20.92 139.49 836.94
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.03 0.0 0.0 1.53 0.0 0.51 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.37 2.45 14.7
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.8 4.8
Calcium (mg) 5.386 1.563 1.136 0.0 1.573 0.296 2.76 0.787 0.386 0.24 0.64 0.657 0.788 0.679 16.891 101.346
Iron (mg) 1.06 0.48 0.0 0.0 0.05 0.0 0.03 0.01 0.03 0.0 0.01 0.02 0.05 0.11 1.85 11.1
Magnesium (mg) 29.087 2.292 0.095 0.0 1.77 0.099 1.2 0.109 0.171 0.01 0.11 0.113 0.092 2.037 37.183 223.098
Phosphorus (mg) 266.089 11.25 1.136 0.0 1.77 0.0 3.48 0.666 0.153 0.0 0.035 0.083 0.084 19.465 304.21 1825.26
Potassium (mg) 429.836 11.146 1.136 0.0 18.093 0.0 17.52 1.744 1.112 0.08 0.478 0.695 0.339 71.974 554.154 3324.924
Sodium (mg) 57.096 0.208 27.264 0.0 1.77 0.395 0.48 0.074 0.039 387.58 0.025 0.006 0.023 1.132 476.092 2856.552
Zinc (mg) 2.04 0.07 0.0 0.0 0.01 0.0 0.02 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.12 2.28 13.68
Copper (mg) 0.097 0.015 0.0 0.0 0.01 0.001 0.005 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.072 0.203 1.218
Manganese (mg) 0.022 0.071 0.0 н/д н/д 0.0 0.016 0.007 0.005 0.001 0.001 0.002 0.003 0.011 0.139 0.834
Selenium (mcg) 33.2 3.5 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.1 39.1 234.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 118.286 0.0 н/д 0.0 0.24 0.039 0.264 0.0 1.564 2.876 1.583 0.0 124.853 749.118
Retinol (mcg) 0.0 0.0 31.761 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 31.761 190.566
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 32.376 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.013 0.0 0.078 0.144 0.079 0.0 32.69 196.14
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 7.479 0.0 0.0 0.0 0.12 0.022 0.138 0.0 н/д 1.713 0.943 0.0 10.415 62.49
Vitamin E (mg) 0.24 0.01 0.11 0.42 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 0.79 4.74
Vitamin D (IU) н/д н/д 2.651 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.074 6.725 40.35
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.005 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.005 0.03
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.875 0.0 0.0 0.0 0.0 0.48 0.07 0.181 0.0 н/д 0.359 0.359 0.0 3.324 19.944
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) 0.03 0.04 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.09 0.54
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.9 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 1.6 9.6
Thiamin (mg) 1.077 0.082 0.0 0.0 0.004 0.0 0.006 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.018 1.19 7.14
Riboflavin (mg) 0.366 0.051 0.001 0.0 0.004 0.0 0.004 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.091 0.518 3.108
Niacin (mg) 7.196 0.615 0.002 0.0 0.041 0.0 0.014 0.003 0.001 0.0 0.001 0.003 0.002 0.817 8.695 52.17
Pantothenic acid (mg) 0.916 0.046 0.005 0.0 н/д 0.0 0.014 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.34 1.323 7.938
Vitamin B-6 (mg) 0.84 0.004 0.0 0.0 0.0 0.0 0.014 0.005 0.0 0.0 0.001 0.001 0.0 0.023 0.889 5.334
Folate (mcg) 0.0 19.063 0.142 0.0 0.0 0.0 2.28 0.013 0.009 0.0 0.154 0.114 0.114 3.621 25.51 153.06
Vitamin B-12 (mcg) 0.55 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.57 3.42
Choline (mg) 87.0 1.1 0.9 н/д 1.0 0.0 0.7 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 3.9 94.8 568.8
Folic acid (mcg) 0.0 16.042 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.042 96.252
Tryptophan (g) 0.237 0.014 0.0 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.009 0.262 1.572
Threonine (g) 1.013 0.029 0.002 0.0 н/д н/д 0.002 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.025 1.072 6.432
Isoleucine (g) 1.11 0.038 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.018 1.17 7.02
Leucine (g) 1.918 0.074 0.004 0.0 н/д н/д 0.004 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.027 2.028 12.168
Lysine (g) 2.09 0.024 0.003 0.0 н/д н/д 0.005 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.025 2.148 12.888
Methionine (g) 0.625 0.019 0.001 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.652 3.912
Cystine (g) 0.259 0.023 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.285 1.71
Phenylalanine (g) 0.948 0.054 0.002 0.0 н/д н/д 0.004 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 1.029 6.174
Tyrosine (g) 0.862 0.032 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.009 0.907 5.442
Valine (g) 1.185 0.044 0.003 0.0 н/д н/д 0.002 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.052 1.288 7.728
Arginine (g) 1.497 0.044 0.001 0.0 н/д н/д 0.012 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.018 1.575 9.45
Histidine (g) 0.98 0.024 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.014 1.02 6.12
Alanine (g) 1.325 0.034 0.001 0.0 н/д н/д 0.002 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.045 1.409 8.454
Aspartic acid (g) 2.208 0.046 0.003 0.0 н/д н/д 0.011 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.045 2.315 13.89
Glutamic acid (g) 3.598 0.363 0.009 0.0 н/д н/д 0.031 0.004 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.077 4.081 24.486
Glycine (g) 1.013 0.039 0.001 0.0 н/д н/д 0.004 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 1.077 6.462
Proline (g) 0.916 0.125 0.004 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.018 1.064 6.384
Serine (g) 0.98 0.054 0.002 0.0 н/д н/д 0.002 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 1.06 6.36
Cholesterol (mg) 70.023 0.0 10.177 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 80.2 481.2
Trans Fat (g) 0.022 н/д н/д 0.117 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.139 0.834
Saturated Fat (g) 0.754 0.017 2.432 0.337 0.0 0.0 0.005 0.0 0.001 0.0 0.004 0.001 0.001 0.009 3.56 21.36
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 11.333 н/д н/д 1.8 н/д 0.081 0.0 0.029 0.085 0.068 н/д 13.396 80.376
Monounsaturated Fat (g) 0.851 0.009 0.995 1.03 0.0 0.0 0.001 0.0 0.001 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 2.89 17.34
Polyunsaturated (g) 0.399 0.043 0.144 2.953 0.0 0.0 0.002 0.001 0.001 0.0 0.001 0.002 0.0 0.032 3.578 21.468