Рецепт Pork Rillette - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
roast pork
276.69g |
parsley
1.19g |
nutmeg
1.13g |
chicken stock
59.15g |
mace
0.43g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
butter
56.7g |
butter
42.6g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 54.09 | 0.04 | 0.0 | 0.59 | 0.03 | н/д | н/д | 0.48 | 0.36 | 55.59 | 55.59 |
Total Fat (g) | 19.76 | 0.01 | 1.13 | 0.06 | 0.14 | н/д | н/д | 45.99 | 34.55 | 101.64 | 101.64 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.08 | 0.0 | 0.24 | 0.22 | н/д | н/д | 0.03 | 0.03 | 0.59 | 0.59 |
Ash (g) | 2.82 | 0.03 | 0.0 | 0.41 | 0.01 | н/д | н/д | 1.2 | 0.9 | 5.37 | 5.37 |
Calories (kcal) | 409.501 | 0.428 | 9.989 | 4.141 | 2.043 | н/д | н/д | 406.539 | 305.442 | 1138.082 | 1138.082 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 200.96 | 1.04 | 0.0 | 57.85 | 0.04 | н/д | н/д | 9.0 | 6.76 | 275.64 | 275.64 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.03 | 0.07 | 0.07 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.1 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.4 |
Calcium (mg) | 38.737 | 1.639 | 0.0 | 3.549 | 1.084 | н/д | н/д | 13.608 | 10.224 | 68.84 | 68.84 |
Iron (mg) | 3.38 | 0.07 | 0.0 | 0.12 | 0.06 | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 | 3.65 | 3.65 |
Magnesium (mg) | 58.105 | 0.594 | 0.0 | 0.592 | 0.701 | н/д | н/д | 1.134 | 0.852 | 61.977 | 61.977 |
Phosphorus (mg) | 558.914 | 0.689 | 0.0 | 7.69 | 0.473 | н/д | н/д | 13.608 | 10.224 | 591.597 | 591.597 |
Potassium (mg) | 943.513 | 6.579 | 0.0 | 47.32 | 1.991 | н/д | н/д | 13.608 | 10.224 | 1023.234 | 1023.234 |
Sodium (mg) | 210.284 | 0.665 | 0.0 | 93.457 | 0.344 | н/д | н/д | 326.592 | 245.376 | 876.718 | 876.718 |
Zinc (mg) | 8.69 | 0.01 | 0.0 | 0.04 | 0.01 | н/д | н/д | 0.05 | 0.04 | 8.84 | 8.84 |
Copper (mg) | 0.277 | 0.002 | н/д | 0.018 | 0.011 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.307 | 0.307 |
Manganese (mg) | 0.028 | 0.002 | н/д | 0.03 | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.066 | 0.066 |
Selenium (mcg) | 81.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.6 | 0.4 | 82.6 | 82.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 16.601 | 100.035 | 0.0 | 0.0 | 3.44 | н/д | н/д | 1416.933 | 1064.574 | 2601.583 | 2601.583 |
Retinol (mcg) | 5.534 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 380.457 | 285.846 | 671.837 | 671.837 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 5.534 | 4.999 | 0.0 | 0.0 | 0.172 | н/д | н/д | 387.828 | 291.384 | 689.917 | 689.917 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 60.016 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 89.586 | 67.308 | 216.91 | 216.91 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.32 | 0.99 | 2.31 | 2.31 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 31.752 | 23.856 | 55.608 | 55.608 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 66.037 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 66.037 | 66.037 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.01 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 2.2 | 1.6 | 0.0 | 4.1 | 0.1 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 8.0 | 8.0 |
Thiamin (mg) | 2.435 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.006 | 0.004 | 2.447 | 2.447 |
Riboflavin (mg) | 0.858 | 0.001 | 0.0 | 0.006 | 0.002 | н/д | н/д | 0.017 | 0.013 | 0.897 | 0.897 |
Niacin (mg) | 11.842 | 0.016 | 0.0 | 0.302 | 0.006 | н/д | н/д | 0.023 | 0.017 | 12.205 | 12.205 |
Pantothenic acid (mg) | 2.269 | 0.005 | 0.0 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.062 | 0.047 | 2.389 | 2.389 |
Vitamin B-6 (mg) | 1.162 | 0.001 | 0.0 | 0.006 | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.17 | 1.17 |
Folate (mcg) | 13.834 | 1.805 | 0.0 | 0.0 | 0.327 | н/д | н/д | 1.701 | 1.278 | 18.945 | 18.945 |
Vitamin B-12 (mcg) | 2.32 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 0.1 | 0.07 | 2.52 | 2.52 |
Choline (mg) | н/д | 0.2 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 10.7 | 8.0 | 18.8 | 18.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.692 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.004 | 0.702 | 0.702 |
Threonine (g) | 2.463 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.017 | 2.504 | 2.504 |
Isoleucine (g) | 2.546 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.028 | 0.021 | 2.597 | 2.597 |
Leucine (g) | 4.344 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.045 | 0.034 | 4.426 | 4.426 |
Lysine (g) | 4.87 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.03 | 4.941 | 4.941 |
Methionine (g) | 1.439 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.009 | 1.459 | 1.459 |
Cystine (g) | 0.692 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.004 | 0.702 | 0.702 |
Phenylalanine (g) | 2.158 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.017 | 2.2 | 2.2 |
Tyrosine (g) | 1.881 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.017 | 1.922 | 1.922 |
Valine (g) | 2.933 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.034 | 0.026 | 2.995 | 2.995 |
Arginine (g) | 3.376 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.017 | 0.013 | 3.407 | 3.407 |
Histidine (g) | 2.158 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.009 | 2.179 | 2.179 |
Alanine (g) | 3.154 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.017 | 0.013 | 3.186 | 3.186 |
Aspartic acid (g) | 5.008 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.034 | 0.026 | 5.071 | 5.071 |
Glutamic acid (g) | 8.467 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.102 | 0.077 | 8.648 | 8.648 |
Glycine (g) | 2.573 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.009 | 2.595 | 2.595 |
Proline (g) | 2.186 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.045 | 0.034 | 2.268 | 2.268 |
Serine (g) | 2.241 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.028 | 0.021 | 2.293 | 2.293 |
Cholesterol (mg) | 185.382 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 121.905 | 91.59 | 398.877 | 398.877 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 6.834 | 0.002 | 1.017 | 0.018 | 0.041 | н/д | н/д | 29.127 | 21.884 | 58.922 | 58.922 |
Phytosterols (mg) | н/д | 0.059 | 0.0 | н/д | 0.314 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.373 | 0.373 |
Monounsaturated Fat (g) | 8.937 | 0.004 | 0.054 | 0.03 | 0.048 | н/д | н/д | 11.918 | 8.955 | 29.945 | 29.945 |
Polyunsaturated (g) | 2.131 | 0.001 | 0.0 | 0.012 | 0.019 | н/д | н/д | 1.724 | 1.295 | 5.181 | 5.181 |