Рецепт Pork Rib Roast With Pear Thyme Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Kosher salt and freshly grnd pepper
4 med Bartlett pears - halved, cored and cut into thick wedges
1/2 sm Cinnamon stick
10 x Black peppercorns
1 whl clove
30 x Tiny cherry tomatoes, for garnish
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		pork loin roast
44.28g 		garlics
7.83g 		thyme
5.62g 		pepper
0.0g 		kosher salt
0.0g 		olive oil
27.0g 		onions
198.0g 		apple cider
1488.0g 		cinnamon
0.0g 		peppercorns
0.0g 		shallots
17.6g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 8.53 0.5 0.51 н/д н/д 0.0 2.18 1.49 н/д н/д 0.44 13.65 13.65
Total Fat (g) 3.65 0.04 0.42 н/д н/д 27.0 0.2 1.93 н/д н/д 0.02 33.26 33.26
Carbohydrates (g) 0.0 2.59 3.59 н/д н/д 0.0 18.49 168.14 н/д н/д 2.96 195.78 195.78
Ash (g) 0.44 0.12 0.66 н/д н/д 0.0 0.69 н/д н/д н/д 0.14 2.05 2.05
Calories (kcal) 69.52 11.667 15.511 н/д н/д 238.68 79.2 684.48 н/д н/д 12.672 1111.729 1111.729
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.96 н/д н/д н/д н/д 1.96 1.96
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.9 н/д н/д н/д н/д 3.9 3.9
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.55 н/д н/д н/д н/д 2.55 2.55
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 31.79 4.59 0.44 н/д н/д 0.0 176.44 1313.01 н/д н/д 14.04 1540.31 1540.31
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.08 0.1 н/д н/д 0.0 8.4 143.15 н/д н/д н/д 151.72 151.72
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.2 2.1 н/д н/д 0.0 3.4 3.0 н/д н/д н/д 8.6 8.6
Calcium (mg) 10.184 14.172 106.218 н/д н/д 0.27 45.54 119.04 н/д н/д 6.512 301.937 301.937
Iron (mg) 0.45 0.13 6.95 н/д н/д 0.15 0.42 1.79 н/д н/д 0.21 10.09 10.09
Magnesium (mg) 9.299 1.958 12.364 н/д н/д 0.0 19.8 74.4 н/д н/д 3.696 121.516 121.516
Phosphorus (mg) 84.575 11.98 11.296 н/д н/д 0.0 57.42 104.16 н/д н/д 10.56 279.991 279.991
Potassium (mg) 150.552 31.398 45.747 н/д н/д 0.27 289.08 1502.88 н/д н/д 58.784 2078.711 2078.711
Sodium (mg) 29.668 1.331 3.091 н/д н/д 0.54 7.92 59.52 н/д н/д 2.112 104.182 104.182
Zinc (mg) 1.31 0.09 0.35 н/д н/д 0.0 0.34 0.3 н/д н/д 0.07 2.45 2.45
Copper (mg) 0.035 0.023 0.048 н/д н/д 0.0 0.079 0.149 н/д н/д 0.016 0.351 0.351
Manganese (mg) 0.004 0.131 0.442 н/д н/д 0.0 0.257 н/д н/д н/д 0.051 0.886 0.886
Selenium (mcg) 14.4 1.1 0.3 н/д н/д 0.0 1.0 1.5 н/д н/д 0.2 18.5 18.5
Vitamin A, IU (IU) 3.1 0.705 213.56 н/д н/д 0.0 3.96 н/д н/д н/д 209.44 430.764 430.764
Retinol (mcg) 0.886 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.886 0.886
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.886 0.0 10.678 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 10.56 22.124 22.124
Beta Carotene (mcg) н/д 0.392 127.237 н/д н/д 0.0 1.98 0.0 н/д н/д н/д 129.608 129.608
Vitamin E (mg) н/д 0.01 0.42 н/д н/д 3.87 0.04 0.15 н/д н/д н/д 4.49 4.49
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 1.253 48.444 н/д н/д 0.0 7.92 238.08 н/д н/д н/д 295.697 295.697
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.22 0.22
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.4 2.4 2.8 н/д н/д 0.0 14.7 13.4 н/д н/д 1.4 35.1 35.1
Thiamin (mg) 0.359 0.016 0.029 н/д н/д 0.0 0.099 0.298 н/д н/д 0.011 0.81 0.81
Riboflavin (mg) 0.124 0.009 0.022 н/д н/д 0.0 0.059 0.298 н/д н/д 0.004 0.516 0.516
Niacin (mg) 1.913 0.055 0.278 н/д н/д 0.0 0.238 1.042 н/д н/д 0.035 3.56 3.56
Pantothenic acid (mg) 0.337 0.047 н/д н/д н/д 0.0 0.238 н/д н/д н/д 0.051 0.672 0.672
Vitamin B-6 (mg) 0.217 0.097 0.031 н/д н/д 0.0 0.238 0.298 н/д н/д 0.062 0.942 0.942
Folate (mcg) 1.771 0.235 15.399 н/д н/д 0.0 37.62 0.0 н/д н/д 5.984 61.009 61.009
Vitamin B-12 (mcg) 0.37 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.37 0.37
Choline (mg) н/д 1.8 2.5 н/д н/д 0.1 12.1 26.8 н/д н/д н/д 43.2 43.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.111 0.005 0.011 н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д 0.005 0.152 0.152
Threonine (g) 0.39 0.013 0.014 н/д н/д 0.0 0.04 н/д н/д н/д 0.018 0.473 0.473
Isoleucine (g) 0.399 0.017 0.026 н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д 0.019 0.481 0.481
Leucine (g) 0.686 0.024 0.024 н/д н/д 0.0 0.059 н/д н/д н/д 0.026 0.821 0.821
Lysine (g) 0.766 0.021 0.012 н/д н/д 0.0 0.079 н/д н/д н/д 0.023 0.901 0.901
Methionine (g) 0.226 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.005 0.237 0.237
Cystine (g) 0.111 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.116 0.116
Phenylalanine (g) 0.341 0.014 н/д н/д н/д 0.0 0.059 н/д н/д н/д 0.014 0.429 0.429
Tyrosine (g) 0.297 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д 0.012 0.335 0.335
Valine (g) 0.465 0.023 0.028 н/д н/д 0.0 0.04 н/д н/д н/д 0.019 0.575 0.575
Arginine (g) 0.531 0.049 н/д н/д н/д 0.0 0.198 н/д н/д н/д 0.032 0.81 0.81
Histidine (g) 0.341 0.009 н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д 0.007 0.376 0.376
Alanine (g) 0.496 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.04 н/д н/д н/д 0.019 0.565 0.565
Aspartic acid (g) 0.793 0.038 н/д н/д н/д 0.0 0.178 н/д н/д н/д 0.04 1.05 1.05
Glutamic acid (g) 1.337 0.063 н/д н/д н/д 0.0 0.515 н/д н/д н/д 0.092 2.007 2.007
Glycine (g) 0.407 0.016 н/д н/д н/д 0.0 0.059 н/д н/д н/д 0.021 0.504 0.504
Proline (g) 0.341 0.008 н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д 0.03 0.399 0.399
Serine (g) 0.354 0.015 н/д н/д н/д 0.0 0.04 н/д н/д н/д 0.019 0.428 0.428
Cholesterol (mg) 28.339 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 28.339 28.339
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.262 0.007 0.153 н/д н/д 3.729 0.079 0.298 н/д н/д 0.004 5.531 5.531
Phytosterols (mg) н/д н/д 9.161 н/д н/д 59.67 29.7 н/д н/д н/д 0.88 99.411 99.411
Monounsaturated Fat (g) 1.652 0.001 0.026 н/д н/д 19.699 0.02 0.149 н/д н/д 0.002 21.548 21.548
Polyunsaturated (g) 0.394 0.02 0.067 н/д н/д 2.84 0.04 0.595 н/д н/д 0.007 3.963 3.963