Рецепт Pork In Oaxacan Mole - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	pork loin roast 61.23g	water 296.25g	pepper 0.0g	salt 0.0g	chiles 0.0g	apricots 12.21g	raisins 2.58g	water 29.63g	tomatoes 33.67g	tomatillos 17.0g	onion 7.87g	garlics 0.65g	bread 8.0g	almonds 0.59g	peanuts 2.28g	sesame 2.0g	oregano 0.13g	thyme 0.13g	anise 0.13g	cloves 0.07g	olive oil 1.69g	cinnamon 0.0g	avocado 12.5g	honey 5.25g	cocoa 1.25g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	11.8	0.0	н/д	н/д	н/д	0.17	0.08	0.0	0.3	0.16	0.09	0.04	0.94	0.13	0.64	0.41	0.01	0.01	0.02	0.0	0.0	н/д	0.25	0.02	0.25	15.32	122.56
Total Fat (g)	5.05	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	0.01	0.0	0.07	0.17	0.01	0.0	0.15	0.29	1.2	1.22	0.01	0.01	0.02	0.01	1.69	н/д	1.83	0.0	0.13	11.93	95.44
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	1.36	2.04	0.0	1.32	0.99	0.74	0.22	4.52	0.13	0.35	0.23	0.08	0.08	0.07	0.04	0.0	н/д	1.07	4.33	0.75	18.3	146.4
Ash (g)	0.61	0.3	н/д	н/д	н/д	0.09	0.05	0.03	0.17	0.09	0.03	0.01	0.17	0.02	н/д	0.06	0.01	0.01	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	1.67	13.36
Calories (kcal)	96.138	0.0	н/д	н/д	н/д	5.859	7.71	0.0	6.061	5.44	3.15	0.972	23.12	3.416	13.665	12.62	0.383	0.345	0.442	0.214	14.918	н/д	20.0	15.96	5.0	235.412	1883.296
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.56
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.72	0.01	н/д	0.0	н/д	0.08	н/д	н/д	0.02	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.88	7.04
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.29	0.72	н/д	0.42	н/д	0.16	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.88	н/д	3.46	27.68
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.77	н/д	0.46	н/д	0.1	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	2.15	н/д	3.6	28.8
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	0.08	0.64
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	43.97	295.95	н/д	н/д	н/д	10.54	0.4	29.6	31.82	15.58	7.02	0.38	2.22	0.03	0.03	0.08	0.01	0.01	0.01	0.0	0.0	н/д	9.15	0.9	н/д	447.7	3581.6
Caffeine (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.13	1.53	0.0	0.89	0.67	0.33	0.01	0.2	0.02	0.1	0.01	0.01	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.08	4.31	0.0	9.28	74.24
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.16	н/д	0.16	1.28
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.2	0.1	0.0	0.4	0.3	0.1	0.0	0.2	0.1	0.2	0.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.8	0.0	0.3	3.2	25.6
Calcium (mg)	14.084	8.888	н/д	н/д	н/д	1.587	1.289	0.889	3.367	1.19	1.811	1.181	3.52	1.568	1.392	1.2	1.97	2.363	0.848	0.428	0.017	н/д	1.5	0.315	0.0	49.406	395.248
Iron (mg)	0.62	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05	0.0	0.09	0.11	0.02	0.01	0.29	0.02	0.03	0.13	0.06	0.15	0.05	0.01	0.01	н/д	0.07	0.02	0.45	2.23	17.84
Magnesium (mg)	12.859	2.963	н/д	н/д	н/д	1.221	0.825	0.296	3.704	3.4	0.787	0.163	2.24	1.592	4.015	6.9	0.338	0.275	0.223	0.175	0.0	н/д	3.625	0.105	н/д	45.706	365.648
Phosphorus (mg)	116.958	0.0	н/д	н/д	н/д	2.807	2.605	0.0	8.081	6.63	2.284	0.998	9.12	2.875	9.057	13.34	0.25	0.251	0.578	0.07	0.0	н/д	6.5	0.21	н/д	182.613	1460.904
Potassium (mg)	208.198	0.0	н/д	н/д	н/д	31.614	19.315	0.0	79.798	45.56	11.497	2.617	10.24	4.188	16.562	7.4	2.086	1.018	1.891	0.73	0.017	н/д	60.625	2.73	н/д	506.085	4048.68
Sodium (mg)	41.027	11.85	н/д	н/д	н/д	0.122	0.284	1.185	1.684	0.17	0.315	0.111	52.0	0.006	7.3	0.94	0.019	0.069	0.021	0.161	0.034	н/д	0.875	0.21	0.0	118.382	947.056
Zinc (mg)	1.81	0.03	н/д	н/д	н/д	0.02	0.01	0.0	0.06	0.04	0.01	0.01	0.07	0.02	0.07	0.13	0.01	0.01	0.01	0.0	0.0	н/д	0.08	0.01	н/д	2.4	19.2
Copper (mg)	0.049	0.03	н/д	н/д	н/д	0.01	0.008	0.003	0.02	0.014	0.003	0.002	0.011	0.006	0.012	0.028	0.001	0.001	0.001	0.0	0.0	н/д	0.024	0.002	н/д	0.225	1.8
Manganese (mg)	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.008	0.0	0.037	0.026	0.01	0.011	0.042	0.014	н/д	0.029	0.006	0.01	0.003	0.02	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.234	1.872
Selenium (mcg)	20.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.1	2.2	0.0	0.1	2.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.1	0.0	н/д	24.5	196.0
Vitamin A, IU (IU)	4.286	0.0	н/д	н/д	н/д	235.092	0.0	0.0	280.471	19.38	0.157	0.059	0.0	0.006	н/д	1.32	8.629	4.75	0.408	0.351	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	554.91	4439.28
Retinol (mcg)	1.225	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	1.225	9.8
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.225	0.0	н/д	н/д	н/д	11.718	0.0	0.0	14.141	1.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	0.431	0.238	0.021	0.018	0.0	н/д	0.875	0.0	н/д	29.747	237.976
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	133.536	0.0	0.0	151.178	10.71	0.079	0.033	0.0	0.006	0.0	0.8	5.14	2.83	н/д	0.056	0.0	н/д	7.75	0.0	н/д	312.118	2496.944
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.11	0.0	0.0	0.18	0.06	0.0	0.0	0.01	0.16	0.16	0.03	0.02	0.01	н/д	0.01	0.24	н/д	0.26	0.0	н/д	1.26	10.08
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	866.329	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	866.329	6930.632
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	10.864	0.0	0.0	41.414	79.39	0.315	0.104	0.96	0.006	0.0	0.0	1.078	1.078	н/д	0.0	0.0	н/д	33.875	0.0	н/д	169.083	1352.664
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.16
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.64
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.08
Vitamin C (mg)	0.5	0.0	н/д	н/д	н/д	1.2	0.1	0.0	4.3	2.0	0.6	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.1	0.0	н/д	1.3	0.0	0.0	10.3	82.4
Thiamin (mg)	0.496	0.0	н/д	н/д	н/д	0.004	0.003	0.0	0.013	0.007	0.004	0.001	0.034	0.001	0.002	0.014	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	н/д	0.009	0.0	н/д	0.59	4.72
Riboflavin (mg)	0.171	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	0.003	0.0	0.007	0.007	0.002	0.001	0.023	0.006	0.002	0.002	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	н/д	0.016	0.002	н/д	0.249	1.992
Niacin (mg)	2.645	0.0	н/д	н/д	н/д	0.073	0.02	0.0	0.199	0.315	0.009	0.005	0.381	0.02	0.315	0.116	0.008	0.006	0.004	0.001	0.0	н/д	0.218	0.006	н/д	4.341	34.728
Pantothenic acid (mg)	0.465	0.0	н/д	н/д	н/д	0.029	0.003	0.0	0.03	0.026	0.009	0.004	0.026	0.003	н/д	0.006	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.606	4.848
Vitamin B-6 (mg)	0.3	0.0	н/д	н/д	н/д	0.006	0.004	0.0	0.027	0.01	0.009	0.008	0.008	0.001	0.01	0.008	0.002	0.001	0.001	0.0	0.0	н/д	0.033	0.001	н/д	0.43	3.44
Folate (mcg)	2.449	0.0	н/д	н/д	н/д	1.099	0.129	0.0	5.051	1.19	1.496	0.02	11.84	0.297	2.738	2.3	0.343	0.343	0.013	0.062	0.0	н/д	10.125	0.105	н/д	39.597	316.776
Vitamin B-12 (mcg)	0.51	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.51	4.08
Choline (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.3	0.3	0.0	2.3	1.3	0.5	0.2	1.2	0.3	1.3	0.5	0.0	0.1	н/д	0.0	0.0	н/д	1.8	0.1	н/д	10.1	80.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	9.36	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	9.36	74.88
Tryptophan (g)	0.153	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.003	н/д	0.001	0.0	0.01	0.001	н/д	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.179	1.432
Threonine (g)	0.539	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.002	н/д	0.01	н/д	0.002	0.001	0.022	0.004	н/д	0.015	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.601	4.808
Isoleucine (g)	0.551	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.002	н/д	0.007	н/д	0.001	0.001	0.03	0.004	н/д	0.015	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.616	4.928
Leucine (g)	0.949	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.003	н/д	0.01	н/д	0.002	0.002	0.055	0.009	н/д	0.03	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	1.071	8.568
Lysine (g)	1.059	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.002	н/д	0.01	н/д	0.003	0.002	0.024	0.003	н/д	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	1.13	9.04
Methionine (g)	0.312	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.001	н/д	0.003	н/д	0.0	0.001	0.012	0.001	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.348	2.784
Cystine (g)	0.153	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.003	н/д	0.0	0.0	0.019	0.001	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.187	1.496
Phenylalanine (g)	0.472	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.004	н/д	0.024	н/д	0.002	0.001	0.039	0.007	н/д	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.574	4.592
Tyrosine (g)	0.41	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.003	н/д	0.001	0.001	0.015	0.003	н/д	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.453	3.624
Valine (g)	0.643	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.002	н/д	0.007	н/д	0.002	0.002	0.034	0.005	н/д	0.02	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.721	5.768
Arginine (g)	0.735	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.011	н/д	0.007	н/д	0.008	0.004	0.03	0.015	н/д	0.065	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.88	7.04
Histidine (g)	0.472	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.002	н/д	0.003	н/д	0.001	0.001	0.017	0.003	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.513	4.104
Alanine (g)	0.686	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.003	н/д	0.01	н/д	0.002	0.001	0.026	0.006	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.763	6.104
Aspartic acid (g)	1.096	н/д	н/д	н/д	н/д	0.038	0.003	н/д	0.047	н/д	0.007	0.003	0.036	0.017	н/д	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	1.29	10.32
Glutamic acid (g)	1.849	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.004	н/д	0.145	н/д	0.02	0.005	0.263	0.04	н/д	0.092	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	2.44	19.52
Glycine (g)	0.563	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.002	н/д	0.007	н/д	0.002	0.001	0.029	0.009	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.641	5.128
Proline (g)	0.472	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.006	н/д	0.007	н/д	0.001	0.001	0.089	0.006	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	н/д	0.619	4.952
Serine (g)	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.002	н/д	0.01	н/д	0.002	0.001	0.036	0.006	н/д	0.024	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.581	4.648
Cholesterol (mg)	39.19	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	39.19	313.52
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.745	0.0	н/д	н/д	н/д	0.004	0.002	0.0	0.01	0.024	0.003	0.001	0.04	0.022	0.198	0.181	0.003	0.003	0.001	0.004	0.233	н/д	0.266	0.0	0.0	2.74	21.92
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.197	н/д	н/д	2.357	н/д	1.181	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.254	0.204	н/д	0.17	3.729	н/д	н/д	н/д	н/д	10.092	80.736
Monounsaturated Fat (g)	2.284	0.0	н/д	н/д	н/д	0.021	0.001	0.0	0.01	0.027	0.001	0.0	0.028	0.183	0.593	0.478	0.001	0.001	0.013	0.001	1.231	н/д	1.225	0.0	н/д	6.098	48.784
Polyunsaturated (g)	0.545	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.001	0.0	0.027	0.071	0.002	0.002	0.063	0.072	0.349	0.51	0.007	0.001	0.004	0.005	0.178	н/д	0.228	0.0	н/д	2.073	16.584