Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x salt and freshly grnd pepper
1 Tbsp. choppee fresh rosemary
12 x fresh sage leaves
120 tsp mortadella sausage cut into 1x7.5 cm sticks
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		pork
292.5g 		salt
0.0g 		parmesan
5.0g 		parsley
1.81g 		sage
0.0g 		butter
18.75g 		gherkins
25.0g 		olive oil
3.38g 		pepper
24.4g 		wine
49.71g 		rosemary
0.83g 		flour
6.25g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 63.77 н/д 1.79 0.05 н/д 0.16 0.15 0.0 0.24 0.03 0.04 0.65 66.87 267.48
Total Fat (g) 18.95 н/д 1.29 0.01 н/д 15.21 0.1 3.38 0.07 0.0 0.13 0.06 39.21 156.84
Carbohydrates (g) 0.0 н/д 0.16 0.11 н/д 0.01 5.29 0.0 1.47 1.3 0.53 4.77 13.64 54.56
Ash (g) 2.87 н/д 0.3 0.04 н/д 0.4 0.41 0.0 0.11 0.14 0.05 0.03 4.35 17.4
Calories (kcal) 444.6 н/д 19.6 0.65 н/д 134.438 22.75 29.835 7.562 42.251 2.731 22.75 727.167 2908.668
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.29 н/д 0.47 н/д н/д н/д 2.77 11.08
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.2 н/д 0.55 н/д н/д н/д 2.75 11.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.07 0.28
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 5.3 0.0 0.0 5.3 21.2
Water (g) 210.54 н/д 1.46 1.58 н/д 2.98 19.05 0.0 22.49 42.99 0.08 0.75 301.92 1207.68
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.04 0.02 н/д 0.01 4.57 0.0 1.02 0.31 н/д 0.02 5.98 23.92
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.0 0.1 н/д 0.0 0.3 0.0 0.5 0.0 0.4 0.2 1.3 5.2
Calcium (mg) 14.625 н/д 59.2 2.491 н/д 4.5 15.25 0.034 1.708 3.977 10.56 0.938 113.281 453.124
Iron (mg) 2.25 н/д 0.04 0.11 н/д 0.0 0.06 0.02 0.1 0.23 0.24 0.29 3.36 13.44
Magnesium (mg) 64.35 н/д 2.2 0.903 н/д 0.375 1.75 0.0 2.927 5.965 1.815 1.375 81.66 326.64
Phosphorus (mg) 605.475 н/д 34.7 1.047 н/д 4.5 4.5 0.0 6.343 11.433 0.578 6.75 675.325 2701.3
Potassium (mg) 1231.425 н/д 4.6 10.0 н/д 4.5 25.0 0.034 51.473 63.129 7.879 6.688 1404.727 5618.908
Sodium (mg) 131.625 н/д 80.1 1.011 н/д 108.0 114.25 0.068 0.976 1.988 0.413 0.125 438.555 1754.22
Zinc (mg) 4.94 н/д 0.14 0.02 н/д 0.02 0.03 0.0 0.06 0.07 0.03 0.04 5.35 21.4
Copper (mg) 0.176 н/д 0.002 0.003 н/д 0.0 0.008 0.0 0.005 0.005 0.005 0.009 0.21 0.84
Manganese (mg) 0.029 н/д 0.001 0.003 н/д 0.0 0.018 0.0 0.027 0.065 0.015 0.043 0.2 0.8
Selenium (mcg) 103.5 н/д 1.1 0.0 н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 2.1 107.1 428.4
Vitamin A, IU (IU) 20.475 н/д 19.95 152.053 н/д 468.563 191.0 0.0 763.807 0.994 25.806 0.0 1642.648 6570.592
Retinol (mcg) 5.85 н/д 5.3 0.0 н/д 125.813 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 136.963 547.852
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 5.85 н/д 5.4 7.599 н/д 128.25 9.5 0.0 38.3 0.0 1.287 0.0 196.186 784.744
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 1.4 91.225 н/д 29.625 81.25 0.0 396.175 0.497 н/д 0.0 600.172 2400.688
Vitamin E (mg) 0.53 н/д 0.01 0.01 н/д 0.44 0.09 0.48 0.39 0.0 н/д 0.0 1.95 7.8
Vitamin D (IU) н/д н/д 1.4 н/д н/д 10.5 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 11.9 47.6
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 100.376 н/д 0.0 42.5 0.0 12.441 2.982 н/д 1.125 159.425 637.7
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.03 0.03 н/д н/д 0.02 0.1 0.4
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.9 н/д 0.0 2.4 н/д 0.0 0.2 0.0 31.2 0.0 0.5 0.0 35.1 140.4
Thiamin (mg) 2.516 н/д 0.002 0.002 н/д 0.002 0.008 0.0 0.012 0.005 0.004 0.049 2.599 10.396
Riboflavin (mg) 0.79 н/д 0.017 0.002 н/д 0.006 0.008 0.0 0.022 0.015 0.004 0.031 0.892 3.568
Niacin (mg) 14.742 н/д 0.014 0.024 н/д 0.008 0.03 0.0 0.239 0.109 0.008 0.369 15.542 62.168
Pantothenic acid (mg) 2.252 н/д 0.023 0.007 н/д 0.021 0.013 0.0 0.078 0.015 н/д 0.028 2.436 9.744
Vitamin B-6 (mg) 1.375 н/д 0.005 0.002 н/д 0.0 0.005 0.0 0.071 0.03 0.014 0.003 1.503 6.012
Folate (mcg) 20.475 н/д 0.35 2.744 н/д 0.563 0.25 0.0 11.222 0.497 2.533 11.438 50.07 200.28
Vitamin B-12 (mcg) 1.55 н/д 0.06 0.0 н/д 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.64 6.56
Choline (mg) н/д н/д 0.8 0.2 н/д 3.5 0.8 0.0 1.4 2.8 н/д 0.7 10.2 40.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.625 9.625 38.5
Tryptophan (g) 0.819 н/д 0.024 0.001 н/д 0.002 0.003 0.0 0.002 н/д н/д 0.008 0.859 3.436
Threonine (g) 2.925 н/д 0.066 0.002 н/д 0.008 0.005 0.0 0.01 н/д н/д 0.018 3.033 12.132
Isoleucine (g) 2.984 н/д 0.095 0.002 н/д 0.009 0.005 0.0 0.005 н/д н/д 0.023 3.122 12.488
Leucine (g) 5.119 н/д 0.173 0.004 н/д 0.015 0.008 0.0 0.01 н/д н/д 0.044 5.371 21.484
Lysine (g) 5.733 н/д 0.166 0.003 н/д 0.013 0.008 0.0 0.01 н/д н/д 0.014 5.947 23.788
Methionine (g) 1.697 н/д 0.048 0.001 н/д 0.004 0.003 0.0 0.002 н/д н/д 0.011 1.765 7.06
Cystine (g) 0.819 н/д 0.012 0.0 н/д 0.002 0.003 0.0 0.005 н/д н/д 0.014 0.854 3.416
Phenylalanine (g) 2.545 н/д 0.096 0.003 н/д 0.008 0.005 0.0 0.012 н/д н/д 0.033 2.701 10.804
Tyrosine (g) 2.223 н/д 0.1 0.001 н/д 0.008 0.003 0.0 0.002 н/д н/д 0.019 2.356 9.424
Valine (g) 3.452 н/д 0.123 0.003 н/д 0.011 0.005 0.0 0.007 н/д н/д 0.026 3.627 14.508
Arginine (g) 3.978 н/д 0.066 0.002 н/д 0.006 0.008 0.0 0.01 н/д н/д 0.026 4.095 16.38
Histidine (g) 2.545 н/д 0.069 0.001 н/д 0.004 0.003 0.0 0.005 н/д н/д 0.014 2.64 10.56
Alanine (g) 3.715 н/д 0.053 0.004 н/д 0.006 0.008 0.0 0.007 н/д н/д 0.021 3.812 15.248
Aspartic acid (g) 5.909 н/д 0.112 0.005 н/д 0.011 0.01 0.0 0.068 н/д н/д 0.028 6.143 24.572
Glutamic acid (g) 9.974 н/д 0.411 0.005 н/д 0.034 0.043 0.0 0.051 н/д н/д 0.218 10.734 42.936
Glycine (g) 3.042 н/д 0.031 0.003 н/д 0.004 0.008 0.0 0.007 н/д н/д 0.023 3.117 12.468
Proline (g) 2.574 н/д 0.209 0.004 н/д 0.015 0.003 0.0 0.005 н/д н/д 0.075 2.884 11.536
Serine (g) 2.633 н/д 0.104 0.003 н/д 0.009 0.008 0.0 0.012 н/д н/д 0.033 2.8 11.2
Cholesterol (mg) 160.875 н/д 3.4 0.0 н/д 40.313 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 204.588 818.352
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 6.552 н/д 0.821 0.002 н/д 9.632 0.018 0.466 0.007 0.0 0.061 0.01 17.568 70.272
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д 3.5 7.459 н/д н/д 0.479 н/д 11.528 46.112
Monounsaturated Fat (g) 8.57 н/д 0.376 0.005 н/д 3.941 0.0 2.462 0.0 0.0 0.025 0.006 15.386 61.544
Polyunsaturated (g) 2.048 н/д 0.029 0.002 н/д 0.57 0.028 0.355 0.017 0.0 0.019 0.026 3.093 12.372