Рецепт Pork Cutlets With Port Wine And Prune Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	water 44.44g	prunes 49.33g	port wine 29.5g	pork loin 20.08g	salt 0.0g	pepper 0.0g	butter 10.65g	shallots 4.4g	chicken stock 59.15g	dijon-mustard 3.75g	thyme 0.82g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	1.08	0.06	3.18	н/д	н/д	0.09	0.11	0.59	0.16	0.05	5.31	21.24
Total Fat (g)	0.0	0.19	0.0	4.84	н/д	н/д	8.64	0.0	0.06	0.15	0.01	13.9	55.6
Carbohydrates (g)	0.0	31.51	4.04	0.0	н/д	н/д	0.01	0.74	0.24	0.2	0.2	36.93	147.72
Ash (g)	0.04	1.3	н/д	0.16	н/д	н/д	0.0	0.04	0.41	0.14	0.03	2.12	8.48
Calories (kcal)	0.0	118.39	47.2	57.214	н/д	н/д	76.361	3.168	4.14	2.513	0.824	309.809	1239.236
Starch (g)	н/д	2.52	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	2.54	10.16
Sucrose (g)	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.08	0.32
Glucose (dextrose) (g)	н/д	12.56	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	12.58	50.32
Fructose (g)	н/д	6.14	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	6.15	24.6
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	0.12
Alcohol (g)	0.0	0.0	4.5	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	4.5	18.0
Water (g)	44.39	15.25	20.8	11.88	н/д	н/д	1.91	3.51	57.85	3.1	0.53	159.23	636.92
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	18.81	2.3	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.03	н/д	21.14	84.56
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	3.5	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.2	0.1	0.1	4.0	16.0
Calcium (mg)	1.333	21.211	2.36	5.822	н/д	н/д	2.556	1.628	3.549	2.175	3.305	43.939	175.756
Iron (mg)	0.0	0.46	0.07	0.17	н/д	н/д	0.0	0.05	0.12	0.06	0.14	1.07	4.28
Magnesium (mg)	0.444	20.225	2.655	3.212	н/д	н/д	0.213	0.924	0.591	1.838	1.306	31.408	125.632
Phosphorus (mg)	0.0	34.037	2.655	32.923	н/д	н/д	2.556	2.64	7.689	3.975	0.865	87.34	349.36
Potassium (mg)	0.0	361.088	27.14	56.411	н/д	н/д	2.556	14.696	47.318	5.175	4.969	519.353	2077.412
Sodium (mg)	1.778	0.987	2.655	10.841	н/д	н/д	1.172	0.528	93.453	42.563	0.073	154.048	616.192
Zinc (mg)	0.0	0.22	0.02	0.47	н/д	н/д	0.01	0.02	0.04	0.02	0.01	0.82	3.28
Copper (mg)	0.004	0.138	0.015	0.012	н/д	н/д	0.002	0.004	0.018	0.003	0.005	0.201	0.804
Manganese (mg)	0.0	0.148	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	0.013	0.03	0.016	0.014	0.222	0.888
Selenium (mcg)	0.0	0.1	0.1	5.3	н/д	н/д	0.1	0.1	0.0	1.2	н/д	6.9	27.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	385.259	н/д	1.606	н/д	н/д	266.144	52.36	0.0	2.663	38.768	746.8	2987.2
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.402	н/д	н/д	71.462	0.0	0.0	0.0	0.0	71.863	287.452
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	19.238	0.0	0.402	н/д	н/д	72.846	2.64	0.0	0.15	1.942	97.218	388.872
Beta Carotene (mcg)	0.0	194.356	0.0	0.0	н/д	н/д	16.827	н/д	0.0	1.088	23.264	235.535	942.14
Vitamin E (mg)	0.0	0.21	0.0	0.06	н/д	н/д	0.25	н/д	0.0	0.01	н/д	0.53	2.12
Vitamin D (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	73.007	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.675	н/д	73.682	294.728
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.08	н/д	0.09	0.36
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.3	0.0	0.1	н/д	н/д	0.0	0.4	4.1	0.1	1.3	6.3	25.2
Thiamin (mg)	0.0	0.025	0.006	0.13	н/д	н/д	0.001	0.003	0.0	0.013	0.0	0.178	0.712
Riboflavin (mg)	0.0	0.094	0.006	0.046	н/д	н/д	0.003	0.001	0.006	0.001	0.004	0.161	0.644
Niacin (mg)	0.0	0.927	0.062	0.733	н/д	н/д	0.004	0.009	0.302	0.02	0.015	2.071	8.284
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.207	н/д	0.124	н/д	н/д	0.012	0.013	0.006	0.011	0.003	0.377	1.508
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.104	0.0	0.074	н/д	н/д	0.0	0.015	0.006	0.002	0.003	0.204	0.816
Folate (mcg)	0.0	1.973	0.0	0.602	н/д	н/д	0.32	1.496	0.0	0.263	0.367	5.021	20.084
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	0.02	н/д	0.02	0.0	0.0	0.06	0.24
Choline (mg)	0.0	5.0	1.5	н/д	н/д	н/д	2.0	н/д	н/д	0.8	н/д	9.3	37.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.015	н/д	0.038	н/д	н/д	0.001	0.001	н/д	0.0	0.001	0.057	0.228
Threonine (g)	н/д	0.025	н/д	0.141	н/д	н/д	0.004	0.004	н/д	0.006	0.001	0.181	0.724
Isoleucine (g)	н/д	0.02	н/д	0.143	н/д	н/д	0.005	0.005	н/д	0.006	0.002	0.18	0.72
Leucine (g)	н/д	0.035	н/д	0.249	н/д	н/д	0.009	0.007	н/д	0.011	0.002	0.312	1.248
Lysine (g)	н/д	0.025	н/д	0.281	н/д	н/д	0.007	0.006	н/д	0.01	0.001	0.33	1.32
Methionine (g)	н/д	0.01	н/д	0.08	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.003	н/д	0.097	0.388
Cystine (g)	н/д	0.005	н/д	0.038	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.003	н/д	0.047	0.188
Phenylalanine (g)	н/д	0.049	н/д	0.124	н/д	н/д	0.004	0.004	н/д	0.006	н/д	0.188	0.752
Tyrosine (g)	н/д	0.01	н/д	0.104	н/д	н/д	0.004	0.003	н/д	0.005	н/д	0.127	0.508
Valine (g)	н/д	0.03	н/д	0.169	н/д	н/д	0.006	0.005	н/д	0.008	0.003	0.219	0.876
Arginine (g)	н/д	0.02	н/д	0.207	н/д	н/д	0.003	0.008	н/д	0.01	н/д	0.247	0.988
Histidine (g)	н/д	0.015	н/д	0.118	н/д	н/д	0.002	0.002	н/д	0.005	н/д	0.142	0.568
Alanine (g)	н/д	0.035	н/д	0.189	н/д	н/д	0.003	0.005	н/д	0.006	н/д	0.238	0.952
Aspartic acid (g)	н/д	0.395	н/д	0.287	н/д	н/д	0.006	0.01	н/д	0.015	н/д	0.713	2.852
Glutamic acid (g)	н/д	0.054	н/д	0.474	н/д	н/д	0.019	0.023	н/д	0.028	н/д	0.598	2.392
Glycine (g)	н/д	0.025	н/д	0.191	н/д	н/д	0.002	0.005	н/д	0.009	н/д	0.232	0.928
Proline (g)	н/д	0.064	н/д	0.151	н/д	н/д	0.009	0.007	н/д	0.014	н/д	0.245	0.98
Serine (g)	н/д	0.03	н/д	0.13	н/д	н/д	0.005	0.005	н/д	0.008	н/д	0.178	0.712
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	14.454	н/д	н/д	22.898	0.0	0.0	0.0	0.0	37.352	149.408
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.044	0.0	1.68	н/д	н/д	5.471	0.001	0.018	0.009	0.004	7.227	28.908
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	н/д	н/д	0.22	0.88
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.025	0.0	2.154	н/д	н/д	2.239	0.0	0.03	0.099	0.001	4.547	18.188
Polyunsaturated (g)	0.0	0.03	0.0	0.518	н/д	н/д	0.324	0.002	0.012	0.036	0.004	0.925	3.7