Рецепт Pork and Chipotle Pozole - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	olive oil 13.5g	pork sirloin chops 403.7g	onion 99.0g	garlic 9.14g	cumin 4.2g	coriander 3.6g	oregano 2.0g	water 325.6g	chicken broth 480.0g	cornmeal 39.75g	hominy 309.38g	pepper 0.0g	kosher salt 0.0g	lime juice 44.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	85.02	1.09	0.58	0.75	0.45	0.22	0.0	9.6	2.88	4.58	н/д	н/д	0.18	105.35	105.35
Total Fat (g)	13.5	17.04	0.1	0.05	0.94	0.64	0.21	0.0	2.88	0.71	2.72	н/д	н/д	0.03	38.81	38.81
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	9.25	3.02	1.86	1.98	1.29	0.0	5.76	31.46	44.12	н/д	н/д	3.7	102.44	102.44
Ash (g)	0.0	4.4	0.35	0.14	0.32	0.22	0.14	0.33	0.96	0.21	2.66	н/д	н/д	0.14	9.86	9.86
Calories (kcal)	119.34	516.73	39.6	13.611	15.75	10.728	6.12	0.0	76.8	146.678	222.754	н/д	н/д	11.0	1179.11	1179.11
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	29.25	н/д	н/д	н/д	0.0	29.25	29.25
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.98	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.29	н/д	н/д	н/д	0.21	1.5	1.5
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	1.95	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.23	н/д	н/д	н/д	0.26	2.48	2.48
Fructose (g)	н/д	н/д	1.28	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	0.27	1.64	1.64
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	0.0	0.08	0.08
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.0	296.92	88.22	5.35	0.34	0.32	0.14	325.27	460.8	4.48	255.33	н/д	н/д	39.95	1477.12	1477.12
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	4.2	0.09	0.09	н/д	0.08	0.0	0.62	0.66	5.63	н/д	н/д	0.74	12.12	12.12
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	1.7	0.2	0.4	1.5	0.9	0.0	0.0	1.6	7.7	н/д	н/д	0.2	14.2	14.2
Calcium (mg)	0.135	52.48	22.77	16.534	39.102	25.524	31.52	9.768	19.2	1.193	30.938	н/д	н/д	6.16	255.324	255.324
Iron (mg)	0.08	3.51	0.21	0.16	2.79	0.59	0.88	0.0	1.01	0.44	1.92	н/д	н/д	0.04	11.61	11.61
Magnesium (mg)	0.0	104.961	9.9	2.284	15.372	11.88	5.4	3.256	4.8	13.913	49.501	н/д	н/д	3.52	224.786	224.786
Phosphorus (mg)	0.0	880.055	28.71	13.977	20.958	14.724	4.0	0.0	144.0	41.738	108.283	н/д	н/д	6.16	1262.604	1262.604
Potassium (mg)	0.135	1493.672	144.54	36.631	75.096	45.612	33.38	0.0	412.8	60.42	27.844	н/д	н/д	51.48	2381.61	2381.61
Sodium (mg)	0.27	205.885	3.96	1.553	7.056	1.26	0.3	13.024	144.0	2.783	649.698	н/д	н/д	0.88	1030.668	1030.668
Zinc (mg)	0.0	7.47	0.17	0.11	0.2	0.17	0.09	0.03	0.48	0.28	3.25	н/д	н/д	0.04	12.28	12.28
Copper (mg)	0.0	0.283	0.04	0.027	0.037	0.035	0.019	0.033	0.24	0.032	0.093	н/д	н/д	0.013	0.851	0.851
Manganese (mg)	0.0	0.04	0.129	0.153	0.14	0.068	0.093	0.0	н/д	0.072	0.217	н/д	н/д	0.009	0.92	0.92
Selenium (mcg)	0.0	134.0	0.5	1.3	0.2	0.9	0.1	0.0	0.0	4.6	9.3	н/д	н/д	0.0	151.0	151.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	28.259	1.98	0.822	53.34	0.0	138.06	0.0	0.0	85.065	3.094	н/д	н/д	22.0	332.62	332.62
Retinol (mcg)	0.0	8.074	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	8.074	8.074
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	8.074	0.0	0.0	2.688	0.0	6.9	0.0	0.0	4.373	0.0	н/д	н/д	0.88	22.914	22.914
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.99	0.457	32.004	н/д	82.24	0.0	0.0	38.558	0.0	н/д	н/д	13.2	167.448	167.448
Vitamin E (mg)	1.94	0.69	0.02	0.01	0.14	н/д	0.38	0.0	0.0	0.06	0.15	н/д	н/д	0.1	3.48	3.48
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	3.96	1.462	18.816	н/д	17.24	0.0	0.0	538.613	92.814	н/д	н/д	0.0	672.904	672.904
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.24	0.24
Tocopherol, gamma (mg)	0.11	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.4	н/д	н/д	0.23	н/д	н/д	н/д	0.0	0.74	0.74
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	0.1	0.1
Vitamin C (mg)	0.0	3.6	7.3	2.9	0.3	0.8	1.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	13.2	29.1	29.1
Thiamin (mg)	0.0	4.4	0.05	0.018	0.026	0.009	0.007	0.0	0.0	0.056	0.0	н/д	н/д	0.013	4.579	4.579
Riboflavin (mg)	0.0	1.171	0.03	0.01	0.014	0.01	0.006	0.0	0.144	0.02	0.031	н/д	н/д	0.009	1.445	1.445
Niacin (mg)	0.0	17.803	0.119	0.064	0.192	0.077	0.124	0.0	6.576	0.398	0.093	н/д	н/д	0.062	25.507	25.507
Pantothenic acid (mg)	0.0	3.351	0.119	0.055	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.111	0.464	н/д	н/д	0.053	4.152	4.152
Vitamin B-6 (mg)	0.0	2.543	0.119	0.113	0.018	н/д	0.024	0.0	0.048	0.08	0.031	н/д	н/д	0.018	2.994	2.994
Folate (mcg)	0.0	20.185	18.81	0.274	0.42	0.0	5.48	0.0	0.0	11.925	3.094	н/д	н/д	4.4	64.588	64.588
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	2.79	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.48	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	3.27	3.27
Choline (mg)	0.0	н/д	6.0	2.1	1.0	н/д	0.6	0.0	14.9	4.3	9.6	н/д	н/д	2.2	40.9	40.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	1.09	0.01	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.016	0.031	н/д	н/д	0.0	1.153	1.153
Threonine (g)	0.0	3.875	0.02	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.072	0.155	н/д	н/д	0.0	4.136	4.136
Isoleucine (g)	0.0	3.997	0.01	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.099	0.186	н/д	н/д	0.0	4.312	4.312
Leucine (g)	0.0	6.822	0.03	0.028	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.409	0.619	н/д	н/д	0.009	7.917	7.917
Lysine (g)	0.0	7.63	0.04	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.044	0.093	н/д	н/д	0.009	7.839	7.839
Methionine (g)	0.0	2.261	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.068	0.093	н/д	н/д	0.0	2.428	2.428
Cystine (g)	0.0	1.09	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.064	0.093	н/д	н/д	0.0	1.253	1.253
Phenylalanine (g)	0.0	3.391	0.03	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.147	0.248	н/д	н/д	0.004	3.836	3.836
Tyrosine (g)	0.0	2.947	0.01	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.076	0.186	н/д	н/д	0.0	3.225	3.225
Valine (g)	0.0	4.602	0.02	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.135	0.248	н/д	н/д	0.004	5.035	5.035
Arginine (g)	0.0	5.288	0.099	0.058	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.095	0.217	н/д	н/д	0.009	5.766	5.766
Histidine (g)	0.0	3.391	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.072	0.155	н/д	н/д	0.0	3.637	3.637
Alanine (g)	0.0	4.965	0.02	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.227	0.34	н/д	н/д	0.009	5.573	5.573
Aspartic acid (g)	0.0	7.872	0.089	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.187	0.371	н/д	н/д	0.048	8.612	8.612
Glutamic acid (g)	0.0	13.322	0.257	0.074	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.588	0.928	н/д	н/д	0.031	15.201	15.201
Glycine (g)	0.0	4.037	0.03	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.087	0.155	н/д	н/д	0.004	4.331	4.331
Proline (g)	0.0	3.431	0.01	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.302	0.433	н/д	н/д	0.013	4.199	4.199
Serine (g)	0.0	3.512	0.02	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.139	0.217	н/д	н/д	0.018	3.923	3.923
Cholesterol (mg)	0.0	254.328	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	254.328	254.328
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.864	5.894	0.04	0.008	0.065	0.036	0.053	0.0	0.864	0.076	0.371	н/д	н/д	0.004	9.275	9.275
Phytosterols (mg)	29.835	н/д	14.85	н/д	2.856	1.656	4.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	53.257	53.257
Monounsaturated Fat (g)	9.85	7.711	0.01	0.001	0.59	0.489	0.013	0.0	1.296	0.139	0.712	н/д	н/д	0.004	20.814	20.814
Polyunsaturated (g)	1.42	1.817	0.02	0.023	0.138	0.063	0.105	0.0	0.624	0.29	1.238	н/д	н/д	0.009	5.745	5.745