Рецепт Poondu Manathakkali Kuzhambu - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Manathakkali Vattral – 6 tsp

Tamarind Extract – 1/4 cup

Jaggery – little

Vengaya Vadagam – 1 tsp

Gingelly Oil as required

Turmeric Powder – a pinch

Salt as per taste

To Grind:

Dry Red Chillies – 2

Cumin Seeds – 1 tsp

Coriander Seedss – 1 tsp

Fenugreek Seeds – 1/2 tsp

Gingelly Oil – 1 tsp

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	garlic 59.16g	turmeric 0.0g	salt 0.0g	peppercorns 4.2g	cumin 0.0g	fenugreek 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.76	н/д	н/д	0.46	н/д	н/д	4.22	4.22
Total Fat (g)	0.3	н/д	н/д	0.14	н/д	н/д	0.43	0.43
Carbohydrates (g)	19.56	н/д	н/д	2.72	н/д	н/д	22.28	22.28
Ash (g)	0.89	н/д	н/д	0.18	н/д	н/д	1.07	1.07
Calories (kcal)	88.148	н/д	н/д	10.71	н/д	н/д	98.858	98.858
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	34.66	н/д	н/д	0.44	н/д	н/д	35.1	35.1
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.59	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.62	0.62
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.2	н/д	н/д	1.1	н/д	н/д	2.4	2.4
Calcium (mg)	107.08	н/д	н/д	18.354	н/д	н/д	125.434	125.434
Iron (mg)	1.01	н/д	н/д	1.21	н/д	н/д	2.22	2.22
Magnesium (mg)	14.79	н/д	н/д	8.148	н/д	н/д	22.938	22.938
Phosphorus (mg)	90.515	н/д	н/д	7.266	н/д	н/д	97.781	97.781
Potassium (mg)	237.232	н/д	н/д	52.878	н/д	н/д	290.11	290.11
Sodium (mg)	10.057	н/д	н/д	1.848	н/д	н/д	11.905	11.905
Zinc (mg)	0.69	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	0.75	0.75
Copper (mg)	0.177	н/д	н/д	0.047	н/д	н/д	0.225	0.225
Manganese (mg)	0.988	н/д	н/д	0.236	н/д	н/д	1.224	1.224
Selenium (mcg)	8.4	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	8.5	8.5
Vitamin A, IU (IU)	5.324	н/д	н/д	12.558	н/д	н/д	17.882	17.882
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	0.63	н/д	н/д	0.63	0.63
Beta Carotene (mcg)	2.958	н/д	н/д	6.552	н/д	н/д	9.51	9.51
Vitamin E (mg)	0.05	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.08	0.08
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.252	н/д	н/д	0.252	0.252
Lutein + zeaxanthin (mcg)	9.466	н/д	н/д	8.61	н/д	н/д	18.076	18.076
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.19	н/д	н/д	0.19	0.19
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	18.5	н/д	н/д	0.9	н/д	н/д	19.3	19.3
Thiamin (mg)	0.118	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.123	0.123
Riboflavin (mg)	0.065	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.075	0.075
Niacin (mg)	0.414	н/д	н/д	0.048	н/д	н/д	0.462	0.462
Pantothenic acid (mg)	0.355	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.355	0.355
Vitamin B-6 (mg)	0.734	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	0.748	0.748
Folate (mcg)	1.775	н/д	н/д	0.42	н/д	н/д	2.195	2.195
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	13.7	н/д	н/д	0.5	н/д	н/д	14.2	14.2
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.041	0.041
Threonine (g)	0.095	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.095	0.095
Isoleucine (g)	0.13	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	0.13
Leucine (g)	0.183	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.183	0.183
Lysine (g)	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	0.16
Methionine (g)	0.047	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.047	0.047
Cystine (g)	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.041	0.041
Phenylalanine (g)	0.106	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.106	0.106
Tyrosine (g)	0.047	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.047	0.047
Valine (g)	0.172	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.172	0.172
Arginine (g)	0.373	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.373	0.373
Histidine (g)	0.065	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.065	0.065
Alanine (g)	0.077	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.077	0.077
Aspartic acid (g)	0.29	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.29	0.29
Glutamic acid (g)	0.479	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.479	0.479
Glycine (g)	0.118	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.118	0.118
Proline (g)	0.059	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.059	0.059
Serine (g)	0.112	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.112	0.112
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.053	н/д	н/д	0.041	н/д	н/д	0.094	0.094
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	3.864	н/д	н/д	3.864	3.864
Monounsaturated Fat (g)	0.006	н/д	н/д	0.042	н/д	н/д	0.048	0.048
Polyunsaturated (g)	0.148	н/д	н/д	0.047	н/д	н/д	0.195	0.195