Рецепт Polish Hunter's Stew - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	bacon 28.35g	onions 67.5g	mushrooms 20.62g	flour 3.91g	wine 58.8g	sauerkraut 426.0g	sausage 7.09g	bay leaf 1.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	sugar 0.26g	veal stock 120.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.29	0.74	0.64	0.4	0.04	3.88	1.0	0.08	н/д	н/д	0.0	1.37	11.43	45.72
Total Fat (g)	12.77	0.07	0.07	0.04	0.0	0.6	2.04	0.08	н/д	н/д	0.0	0.26	15.92	63.68
Carbohydrates (g)	0.19	6.3	0.68	2.98	1.53	18.23	0.12	0.75	н/д	н/д	0.26	0.05	31.09	124.36
Ash (g)	0.71	0.24	0.18	0.02	0.16	9.16	0.17	0.04	н/д	н/д	0.0	1.26	11.93	47.72
Calories (kcal)	129.843	27.0	4.537	14.223	49.98	80.94	23.105	3.13	н/д	н/д	1.016	8.4	342.175	1368.7
Starch (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.67	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.67	2.68
Glucose (dextrose) (g)	н/д	1.33	0.31	н/д	н/д	0.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.23	8.92
Fructose (g)	н/д	0.87	0.04	н/д	н/д	0.17	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.08	4.32
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	6.2	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	6.2	24.8
Water (g)	11.4	60.15	19.06	0.47	50.86	394.14	3.77	0.05	н/д	н/д	0.0	117.06	656.95	2627.8
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	2.86	0.34	0.01	0.36	7.58	н/д	н/д	н/д	н/д	0.26	0.0	11.42	45.68
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	1.1	0.2	0.1	0.0	12.4	0.0	0.3	н/д	н/д	0.0	0.0	14.1	56.4
Calcium (mg)	1.701	15.525	0.619	0.586	4.704	127.8	0.851	8.34	н/д	н/д	0.003	7.2	167.328	669.312
Iron (mg)	0.14	0.14	0.1	0.18	0.27	6.26	0.1	0.43	н/д	н/д	0.0	0.2	7.83	31.32
Magnesium (mg)	3.402	6.75	1.856	0.86	7.056	55.38	0.992	1.2	н/д	н/д	0.0	2.4	79.896	319.584
Phosphorus (mg)	53.298	19.575	17.737	4.22	13.524	85.2	9.639	1.13	н/д	н/д	0.0	15.6	219.923	879.692
Potassium (mg)	58.968	98.55	65.586	4.181	74.676	724.2	16.797	5.29	н/д	н/д	0.005	64.8	1113.054	4452.216
Sodium (mg)	236.156	2.7	1.031	0.078	2.352	2815.86	62.087	0.23	н/д	н/д	0.0	391.2	3511.693	14046.772
Zinc (mg)	0.33	0.11	0.11	0.03	0.08	0.81	0.14	0.04	н/д	н/д	0.0	0.0	1.65	6.6
Copper (mg)	0.02	0.027	0.066	0.005	0.006	0.426	0.006	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	0.561	2.244
Manganese (mg)	0.006	0.088	0.01	0.027	0.076	0.639	0.004	0.082	н/д	н/д	0.0	0.012	0.943	3.772
Selenium (mcg)	5.7	0.3	1.9	1.3	0.1	2.6	1.3	0.0	н/д	н/д	0.0	0.8	14.1	56.4
Vitamin A, IU (IU)	10.49	1.35	0.0	0.0	1.176	76.68	0.0	61.85	н/д	н/д	0.0	0.0	151.546	606.184
Retinol (mcg)	3.119	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	3.119	12.476
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.119	0.0	0.0	0.0	0.0	4.26	0.0	3.09	н/д	н/д	0.0	0.0	10.469	41.876
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.675	0.0	0.0	0.588	34.08	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	35.343	141.372
Vitamin E (mg)	0.08	0.01	0.0	0.0	0.0	0.6	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.69	2.76
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	3.712	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.712	14.848
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	2.7	0.0	0.703	3.528	1256.7	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	1263.631	5054.524
Tocopherol, beta (mg)	0.01	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.02	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.16
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	5.0	0.4	0.0	0.0	62.6	0.1	0.5	н/д	н/д	0.0	0.0	68.6	274.4
Thiamin (mg)	0.079	0.034	0.016	0.031	0.006	0.085	0.035	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.287	1.148
Riboflavin (mg)	0.031	0.02	0.082	0.019	0.018	0.085	0.011	0.004	н/д	н/д	0.0	0.024	0.295	1.18
Niacin (mg)	1.086	0.081	0.745	0.231	0.129	0.596	0.244	0.02	н/д	н/д	0.0	0.936	4.068	16.272
Pantothenic acid (mg)	0.147	0.081	0.309	0.017	0.018	0.383	0.032	н/д	н/д	н/д	0.0	0.024	1.012	4.048
Vitamin B-6 (mg)	0.06	0.081	0.021	0.002	0.035	0.554	0.013	0.017	н/д	н/д	0.0	0.012	0.795	3.18
Folate (mcg)	0.567	12.825	3.3	7.151	0.588	102.24	0.142	1.8	н/д	н/д	0.0	2.4	131.012	524.048
Vitamin B-12 (mcg)	0.2	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.07	0.0	н/д	н/д	0.0	0.08	0.36	1.44
Choline (mg)	13.2	4.1	3.6	0.4	3.4	44.3	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	3.5	72.4	289.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	6.018	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	6.018	24.072
Tryptophan (g)	0.028	0.007	0.008	0.005	н/д	0.043	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.101	0.404
Threonine (g)	0.128	0.014	0.023	0.011	н/д	0.128	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.344	1.376
Isoleucine (g)	0.153	0.007	0.016	0.014	н/д	0.085	0.043	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.319	1.276
Leucine (g)	0.255	0.02	0.025	0.028	н/д	0.128	0.077	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.532	2.128
Lysine (g)	0.272	0.027	0.023	0.009	н/д	0.128	0.079	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.537	2.148
Methionine (g)	0.074	0.0	0.006	0.007	н/д	0.043	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.156	0.624
Cystine (g)	0.037	0.0	0.002	0.009	н/д	0.043	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.101	0.404
Phenylalanine (g)	0.13	0.02	0.019	0.02	н/д	0.085	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.313	1.252
Tyrosine (g)	0.102	0.007	0.008	0.012	н/д	0.043	0.031	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.203	0.812
Valine (g)	0.176	0.014	0.047	0.016	н/д	0.128	0.048	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.429	1.716
Arginine (g)	0.213	0.068	0.016	0.016	н/д	0.213	0.066	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.592	2.368
Histidine (g)	0.125	0.007	0.012	0.009	н/д	0.085	0.031	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.269	1.076
Alanine (g)	0.21	0.014	0.041	0.013	н/д	0.128	0.064	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.469	1.876
Aspartic acid (g)	0.309	0.061	0.041	0.017	н/д	0.383	0.091	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.903	3.612
Glutamic acid (g)	0.485	0.176	0.07	0.136	н/д	0.895	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.911	7.644
Glycine (g)	0.23	0.02	0.019	0.014	н/д	0.085	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.438	1.752
Proline (g)	0.181	0.007	0.016	0.047	н/д	0.128	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.43	1.72
Serine (g)	0.125	0.014	0.019	0.02	н/д	0.17	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.389	1.556
Cholesterol (mg)	19.278	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.961	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	24.239	96.956
Trans Fat (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	4.25	0.027	0.008	0.006	0.0	0.128	0.732	0.023	н/д	н/д	0.0	0.132	5.306	21.224
Phytosterols (mg)	н/д	10.125	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.125	40.5
Monounsaturated Fat (g)	5.684	0.007	0.0	0.004	0.0	0.043	0.958	0.016	н/д	н/д	0.0	0.108	6.82	27.28
Polyunsaturated (g)	1.426	0.014	0.029	0.016	0.0	0.298	0.218	0.023	н/д	н/д	0.0	0.012	2.036	8.144