Рецепт Polish Babka - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 |
yeast
1.2g |
water
5.93g |
butter
11.3g |
sugar
10.0g |
egg yolks
0.0g |
flour
46.88g |
salt
0.3g |
vanilla extract
0.42g |
rum
0.46g |
milk
18.3g |
bread crumbs
0.0g |
confectioners'sugar
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.46 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | 4.84 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.62 | н/д | н/д | 6.01 | 60.1 |
Total Fat (g) | 0.06 | 0.0 | 9.17 | 0.0 | н/д | 0.46 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.18 | н/д | н/д | 9.86 | 98.6 |
Carbohydrates (g) | 0.46 | 0.0 | 0.01 | 10.0 | н/д | 35.77 | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 0.91 | н/д | н/д | 47.2 | 472.0 |
Ash (g) | 0.08 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.22 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.14 | н/д | н/д | 0.75 | 7.5 |
Calories (kcal) | 3.54 | 0.0 | 81.021 | 38.7 | н/д | 170.625 | 0.0 | 1.21 | 1.07 | 7.686 | н/д | н/д | 303.851 | 3038.51 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.95 | н/д | н/д | 0.95 | 9.5 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | 0.3 | 3.0 |
Water (g) | 0.09 | 5.92 | 2.03 | 0.0 | н/д | 5.59 | 0.0 | 0.22 | 0.31 | 16.46 | н/д | н/д | 30.61 | 306.1 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 9.99 | н/д | 0.13 | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 0.95 | н/д | н/д | 11.13 | 111.3 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.5 | 15.0 |
Calcium (mg) | 0.768 | 0.178 | 2.712 | 0.1 | н/д | 7.031 | 0.072 | 0.046 | 0.0 | 21.777 | н/д | н/д | 32.684 | 326.84 |
Iron (mg) | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.18 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 2.38 | 23.8 |
Magnesium (mg) | 1.176 | 0.059 | 0.226 | 0.0 | н/д | 10.313 | 0.003 | 0.05 | 0.0 | 2.013 | н/д | н/д | 13.84 | 138.4 |
Phosphorus (mg) | 15.48 | 0.0 | 2.712 | 0.0 | н/д | 50.625 | 0.0 | 0.025 | 0.023 | 17.385 | н/д | н/д | 86.25 | 862.5 |
Potassium (mg) | 24.0 | 0.0 | 2.712 | 0.2 | н/д | 50.156 | 0.024 | 0.622 | 0.009 | 27.45 | н/д | н/д | 105.173 | 1051.73 |
Sodium (mg) | 0.6 | 0.237 | 1.243 | 0.0 | н/д | 0.938 | 116.274 | 0.038 | 0.005 | 8.052 | н/д | н/д | 127.386 | 1273.86 |
Zinc (mg) | 0.08 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.33 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.08 | н/д | н/д | 0.49 | 4.9 |
Copper (mg) | 0.006 | 0.001 | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.066 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 0.077 | 0.77 |
Manganese (mg) | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.319 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.327 | 3.27 |
Selenium (mcg) | 0.3 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | н/д | 15.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | н/д | н/д | 17.0 | 170.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.012 | 0.0 | 282.387 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 35.868 | н/д | н/д | 318.267 | 3182.67 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 75.823 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 10.614 | н/д | н/д | 86.437 | 864.37 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 77.292 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 10.614 | н/д | н/д | 87.906 | 879.06 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 17.854 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.366 | н/д | н/д | 18.22 | 182.2 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.26 | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.29 | 2.9 |
Vitamin D (IU) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 9.516 | н/д | н/д | 9.516 | 95.16 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 8.438 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 8.438 | 84.38 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | 0.3 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.18 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.18 | 1.8 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.1 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Thiamin (mg) | 0.028 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.37 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.404 | 4.04 |
Riboflavin (mg) | 0.066 | 0.0 | 0.003 | 0.002 | н/д | 0.23 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.035 | н/д | н/д | 0.336 | 3.36 |
Niacin (mg) | 0.477 | 0.0 | 0.005 | 0.0 | н/д | 2.766 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.016 | н/д | н/д | 3.265 | 32.65 |
Pantothenic acid (mg) | 0.136 | 0.0 | 0.012 | 0.0 | н/д | 0.206 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.066 | н/д | н/д | 0.42 | 4.2 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.019 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.019 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.007 | н/д | н/д | 0.045 | 0.45 |
Folate (mcg) | 28.08 | 0.0 | 0.339 | 0.0 | н/д | 85.781 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.915 | н/д | н/д | 115.115 | 1151.15 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.08 | н/д | н/д | 0.1 | 1.0 |
Choline (mg) | 0.4 | 0.0 | 2.1 | 0.0 | н/д | 4.9 | 0.0 | н/д | 0.0 | 3.2 | н/д | н/д | 10.6 | 106.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 72.188 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 72.188 | 721.88 |
Tryptophan (g) | 0.006 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.061 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.007 | н/д | н/д | 0.075 | 0.75 |
Threonine (g) | 0.024 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.131 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.016 | н/д | н/д | 0.176 | 1.76 |
Isoleucine (g) | 0.026 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.169 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.035 | н/д | н/д | 0.235 | 2.35 |
Leucine (g) | 0.037 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | 0.333 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.07 | н/д | н/д | 0.448 | 4.48 |
Lysine (g) | 0.038 | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.108 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.053 | н/д | н/д | 0.207 | 2.07 |
Methionine (g) | 0.009 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.084 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.015 | н/д | н/д | 0.11 | 1.1 |
Cystine (g) | 0.006 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.103 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.022 | н/д | н/д | 0.132 | 1.32 |
Phenylalanine (g) | 0.022 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.244 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.031 | н/д | н/д | 0.302 | 3.02 |
Tyrosine (g) | 0.019 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.145 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.026 | н/д | н/д | 0.194 | 1.94 |
Valine (g) | 0.028 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.197 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.04 | н/д | н/д | 0.272 | 2.72 |
Arginine (g) | 0.025 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.197 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.018 | н/д | н/д | 0.244 | 2.44 |
Histidine (g) | 0.012 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.108 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.015 | н/д | н/д | 0.137 | 1.37 |
Alanine (g) | 0.03 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.155 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | 0.209 | 2.09 |
Aspartic acid (g) | 0.047 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.206 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.057 | н/д | н/д | 0.317 | 3.17 |
Glutamic acid (g) | 0.068 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 1.631 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.143 | н/д | н/д | 1.862 | 18.62 |
Glycine (g) | 0.022 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.173 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.011 | н/д | н/д | 0.209 | 2.09 |
Proline (g) | 0.02 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | 0.563 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.066 | н/д | н/д | 0.657 | 6.57 |
Serine (g) | 0.023 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.244 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.038 | н/д | н/д | 0.311 | 3.11 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 24.295 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.915 | н/д | н/д | 25.21 | 252.1 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.007 | 0.0 | 5.805 | 0.0 | н/д | 0.075 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.115 | н/д | н/д | 6.002 | 60.02 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.031 | 0.0 | 2.375 | 0.0 | н/д | 0.042 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.051 | н/д | н/д | 2.499 | 24.99 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | 0.0 | 0.344 | 0.0 | н/д | 0.192 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.007 | н/д | н/д | 0.543 | 5.43 |