CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Polenta With Wild Mushroom Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x Thyme sprigs
1 x Rosemary sprig
    Thyme sprigs, (optional)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		cornmeal
35.33g 		salt
0.5g 		water
158.0g 		spray
0.05g 		olive oil
2.25g 		garlics
0.87g 		thyme
0.0g 		rosemary
0.0g 		shiitake mushroom
105.08g 		tomatoes
40.0g 		wine
13.11g 		balsamic vinegar
8.0g 		salt
0.13g 		pepper
0.04g 		parsley
1.2g 		parmesan cheese
2.5g 		thyme
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.56 0.0 0.0 0.0 0.0 0.06 н/д н/д 3.63 0.31 0.01 0.04 0.0 0.0 0.04 0.96 н/д 7.6 45.6
Total Fat (g) 0.63 0.0 0.0 0.04 2.25 0.0 н/д н/д 0.37 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.72 н/д 4.07 24.42
Carbohydrates (g) 27.97 0.0 0.0 0.01 0.0 0.29 н/д н/д 8.07 1.6 0.36 1.36 0.0 0.03 0.08 0.1 н/д 39.86 239.16
Ash (g) 0.19 0.5 0.16 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.82 0.32 0.03 0.03 0.12 0.0 0.03 0.2 н/д 2.42 14.52
Calories (kcal) 130.38 0.0 0.0 0.396 19.89 1.296 н/д н/д 50.44 6.8 10.883 7.04 0.0 0.111 0.433 10.775 н/д 238.444 1430.664
Starch (g) 26.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 26.0 156.0
Sucrose (g) 0.26 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.27 1.62
Glucose (dextrose) (g) 0.2 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 0.44 н/д 0.61 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.57 9.42
Fructose (g) 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.51 н/д 0.59 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.17 7.02
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.07 0.42
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 1.4 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.4 8.4
Water (g) 3.98 0.0 157.84 0.0 0.0 0.51 н/д н/д 92.2 37.71 11.35 6.12 0.0 0.0 1.06 0.52 н/д 311.29 1867.74
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.59 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.32 0.95 0.1 1.2 0.0 0.0 0.01 0.02 н/д 3.2 19.2
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 3.8 0.4 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 5.7 34.2
Calcium (mg) 1.06 0.12 4.74 0.0 0.023 1.575 н/д н/д 2.102 12.4 1.049 2.16 0.03 0.189 1.661 27.725 н/д 54.833 328.998
Iron (mg) 0.39 0.0 0.0 0.0 0.01 0.01 н/д н/д 0.56 0.39 0.05 0.06 0.0 0.01 0.07 0.02 н/д 1.58 9.48
Magnesium (mg) 12.367 0.005 1.58 н/д 0.0 0.218 н/д н/д 19.966 4.4 1.442 0.96 0.001 0.084 0.602 0.95 н/д 42.574 255.444
Phosphorus (mg) 37.1 0.0 0.0 н/д 0.0 1.331 н/д н/д 116.643 7.6 2.622 1.52 0.0 0.075 0.698 18.225 н/д 185.814 1114.884
Potassium (mg) 53.707 0.04 0.0 н/д 0.023 3.489 н/д н/д 342.572 75.2 12.981 8.96 0.01 0.546 6.666 3.125 н/д 507.317 3043.902
Sodium (mg) 2.473 193.79 6.32 0.03 0.045 0.148 н/д н/д 5.254 57.2 0.656 1.84 48.448 0.019 0.674 38.225 н/д 355.121 2130.726
Zinc (mg) 0.25 0.0 0.02 н/д 0.0 0.01 н/д н/д 1.01 0.06 0.02 0.01 0.0 0.0 0.01 0.1 н/д 1.48 8.88
Copper (mg) 0.028 0.0 0.016 н/д 0.0 0.003 н/д н/д 0.168 0.028 0.001 0.002 0.0 0.0 0.002 0.006 н/д 0.255 1.53
Manganese (mg) 0.064 0.001 0.0 н/д 0.0 0.015 н/д н/д 0.231 0.032 0.016 0.01 0.0 0.002 0.002 0.002 н/д 0.375 2.25
Selenium (mcg) 4.1 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 н/д н/д 6.6 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.4 н/д 11.4 68.4
Vitamin A, IU (IU) 75.613 0.0 0.0 0.0 0.0 0.078 н/д н/д 0.0 46.8 0.0 0.0 0.0 0.13 101.369 11.05 н/д 235.04 1410.24
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 2.925 н/д 2.925 17.55
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 3.887 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 2.4 0.0 0.0 0.0 0.007 5.066 3.0 н/д 14.359 86.154
Beta Carotene (mcg) 34.273 0.0 0.0 н/д 0.0 0.044 н/д н/д 0.0 28.0 0.0 н/д 0.0 0.068 60.816 0.775 н/д 123.976 743.856
Vitamin E (mg) 0.06 0.0 0.0 н/д 0.32 0.0 н/д н/д 0.0 0.27 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.01 н/д 0.67 4.02
Vitamin D (IU) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 1106.8 0.0 н/д 0.0 0.003 0.0 0.0 н/д 1106.803 6640.818
Lutein + zeaxanthin (mcg) 478.767 0.0 0.0 н/д 0.0 0.139 н/д н/д 0.0 34.4 0.0 н/д 0.0 0.089 66.917 0.0 н/д 580.312 3481.872
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) 0.21 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.26 1.56
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 н/д н/д 0.0 3.7 0.0 0.0 0.0 0.0 1.6 0.0 н/д 5.6 33.6
Thiamin (mg) 0.049 0.0 0.0 н/д 0.0 0.002 н/д н/д 0.105 0.02 0.001 н/д 0.0 0.0 0.001 0.001 н/д 0.179 1.074
Riboflavin (mg) 0.018 0.0 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.284 0.024 0.003 н/д 0.0 0.0 0.001 0.012 н/д 0.343 2.058
Niacin (mg) 0.353 0.0 0.0 н/д 0.0 0.006 н/д н/д 4.067 0.284 0.022 н/д 0.0 0.0 0.016 0.003 н/д 4.751 28.506
Pantothenic acid (mg) 0.099 0.0 0.0 н/д 0.0 0.005 н/д н/д 1.429 0.048 0.005 н/д 0.0 н/д 0.005 0.008 н/д 1.6 9.6
Vitamin B-6 (mg) 0.071 0.0 0.0 н/д 0.0 0.011 н/д н/д 0.179 0.044 0.007 н/д 0.0 0.0 0.001 0.001 н/д 0.313 1.878
Folate (mcg) 10.6 0.0 0.0 н/д 0.0 0.026 н/д н/д 14.712 3.2 0.131 н/д 0.0 0.004 1.829 0.25 н/д 30.752 184.512
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.06 н/д 0.06 0.36
Choline (mg) 3.8 0.0 0.0 н/д 0.0 0.2 н/д н/д 62.4 2.8 0.7 н/д 0.0 0.0 0.2 0.4 н/д 70.4 422.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.014 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.011 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.013 н/д 0.043 0.258
Threonine (g) 0.064 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.137 0.016 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.037 н/д 0.256 1.536
Isoleucine (g) 0.088 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 н/д н/д 0.116 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.049 н/д 0.265 1.59
Leucine (g) 0.364 0.0 н/д н/д 0.0 0.003 н/д н/д 0.2 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.093 н/д 0.674 4.044
Lysine (g) 0.039 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 н/д н/д 0.137 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.075 н/д 0.266 1.596
Methionine (g) 0.06 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.032 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.026 н/д 0.122 0.732
Cystine (g) 0.057 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.021 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.003 н/д 0.085 0.51
Phenylalanine (g) 0.131 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 н/д н/д 0.116 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.052 н/д 0.314 1.884
Tyrosine (g) 0.067 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.084 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.058 н/д 0.219 1.314
Valine (g) 0.12 0.0 н/д н/д 0.0 0.003 н/д н/д 0.147 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.063 н/д 0.343 2.058
Arginine (g) 0.085 0.0 н/д н/д 0.0 0.005 н/д н/д 0.158 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.039 н/д 0.297 1.782
Histidine (g) 0.064 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.063 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.027 н/д 0.164 0.984
Alanine (g) 0.201 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.179 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.029 н/д 0.425 2.55
Aspartic acid (g) 0.166 0.0 н/д н/д 0.0 0.004 н/д н/д 0.315 0.064 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.067 н/д 0.62 3.72
Glutamic acid (g) 0.523 0.0 н/д н/д 0.0 0.007 н/д н/д 0.704 0.192 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.218 н/д 1.647 9.882
Glycine (g) 0.078 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 н/д н/д 0.147 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.019 н/д 0.255 1.53
Proline (g) 0.269 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.105 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.116 н/д 0.501 3.006
Serine (g) 0.124 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 н/д н/д 0.147 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.057 н/д 0.343 2.058
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 2.2 н/д 2.2 13.2
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.067 0.0 0.0 0.006 0.311 0.001 н/д н/д 0.032 0.008 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.433 н/д 0.858 5.148
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д н/д 4.973 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.04 0.06 н/д н/д 5.073 30.438
Monounsaturated Fat (g) 0.124 0.0 0.0 0.028 1.642 0.0 н/д н/д 0.0 0.008 0.0 н/д 0.0 0.0 0.004 0.21 н/д 2.015 12.09
Polyunsaturated (g) 0.258 0.0 0.0 0.005 0.237 0.002 н/д н/д 0.147 0.02 0.0 н/д 0.0 0.0 0.001 0.029 н/д 0.7 4.2