Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x fresh or possibly dry bay leaves
    Salt to taste
    cut into quarters
1 sm Savoy cabbage head - (2 lbs)
    lightly crushed
    Freshly-grnd black pepper to taste
1/2 c. freshly-grated Parmigiano-Reggiano cheese
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		water
237.0g 		salt
2.25g 		olive oil
1.69g 		cornmeal
1.86g 		salt
0.0g 		potatoes
39.94g 		savoy cabbage
0.0g 		olive oil
3.38g 		garlics
0.33g 		gorgonzola
25.31g 		butter
1.18g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 0.0 0.14 н/д 0.81 н/д 0.0 0.02 5.42 0.01 6.39 51.12
Total Fat (g) 0.0 0.0 1.69 0.03 н/д 0.04 н/д 3.38 0.0 7.27 0.96 13.37 106.96
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.0 1.48 н/д 6.98 н/д 0.0 0.11 0.59 0.0 9.15 73.2
Ash (g) 0.24 2.25 0.0 0.01 н/д 0.43 н/д 0.0 0.0 1.29 0.0 4.22 33.76
Calories (kcal) 0.0 0.0 14.918 6.877 н/д 30.752 н/д 29.835 0.486 89.353 8.479 180.699 1445.592
Starch (g) н/д н/д н/д 1.37 н/д 6.17 н/д н/д н/д н/д н/д 7.54 60.32
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.64
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.13 н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 1.12
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.11 н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 0.88
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 236.76 0.0 0.0 0.21 н/д 31.69 н/д 0.0 0.19 10.74 0.21 279.8 2238.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 0.03 н/д 0.31 н/д 0.0 0.0 0.13 0.0 0.47 3.76
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д 0.9 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 8.0
Calcium (mg) 7.11 0.54 0.017 0.056 н/д 4.793 н/д 0.034 0.591 133.65 0.284 147.073 1176.584
Iron (mg) 0.0 0.01 0.01 0.02 н/д 0.31 н/д 0.02 0.01 0.08 0.0 0.45 3.6
Magnesium (mg) 2.37 0.023 0.0 0.652 н/д 9.186 н/д 0.0 0.082 5.822 0.024 18.158 145.264
Phosphorus (mg) 0.0 0.0 0.0 1.957 н/д 22.764 н/д 0.0 0.499 97.959 0.284 123.464 987.712
Potassium (mg) 0.0 0.18 0.017 2.833 н/д 168.137 н/д 0.034 1.308 64.8 0.284 237.592 1900.736
Sodium (mg) 9.48 872.055 0.034 0.13 н/д 2.396 н/д 0.068 0.055 353.109 0.13 1237.458 9899.664
Zinc (mg) 0.02 0.0 0.0 0.01 н/д 0.12 н/д 0.0 0.0 0.67 0.0 0.83 6.64
Copper (mg) 0.024 0.001 0.0 0.001 н/д 0.044 н/д 0.0 0.001 0.01 0.0 0.081 0.648
Manganese (mg) 0.0 0.002 0.0 0.003 н/д 0.06 н/д 0.0 0.005 0.003 0.0 0.073 0.584
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.2 н/д 0.1 н/д 0.0 0.0 3.7 0.0 4.1 32.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 3.988 н/д 0.799 н/д 0.0 0.029 193.134 29.551 227.502 1820.016
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 48.6 7.935 56.535 452.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.205 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 50.119 8.088 58.412 467.296
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 1.808 н/д 0.399 н/д 0.0 0.016 18.731 1.868 22.823 182.584
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.24 0.0 н/д 0.0 н/д 0.48 0.0 0.06 0.03 0.82 6.56
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 25.254 н/д 3.195 н/д 0.0 0.052 0.0 0.0 28.501 228.008
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.01 0.01 н/д 0.0 н/д 0.03 н/д н/д 0.0 0.05 0.4
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 7.9 н/д 0.0 0.1 0.0 0.0 8.0 64.0
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.003 н/д 0.032 н/д 0.0 0.001 0.008 0.0 0.043 0.344
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д 0.012 н/д 0.0 0.0 0.096 0.0 0.11 0.88
Niacin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.019 н/д 0.419 н/д 0.0 0.002 0.258 0.0 0.699 5.592
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 0.0 0.005 н/д 0.12 н/д 0.0 0.002 0.438 0.001 0.566 4.528
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.0 0.004 н/д 0.12 н/д 0.0 0.004 0.043 0.0 0.171 1.368
Folate (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.559 н/д 6.39 н/д 0.0 0.01 9.113 0.035 16.107 128.856
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.31 0.0 0.31 2.48
Choline (mg) 0.0 0.0 0.0 0.2 н/д 4.8 н/д 0.0 0.1 3.9 0.2 9.2 73.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.0 0.001 н/д 0.012 н/д 0.0 0.0 0.078 0.0 0.092 0.736
Threonine (g) н/д 0.0 0.0 0.003 н/д 0.032 н/д 0.0 0.001 0.2 0.0 0.236 1.888
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.0 0.005 н/д 0.032 н/д 0.0 0.001 0.284 0.001 0.321 2.568
Leucine (g) н/д 0.0 0.0 0.019 н/д 0.048 н/д 0.0 0.001 0.486 0.001 0.555 4.44
Lysine (g) н/д 0.0 0.0 0.002 н/д 0.052 н/д 0.0 0.001 0.468 0.001 0.524 4.192
Methionine (g) н/д 0.0 0.0 0.003 н/д 0.012 н/д 0.0 0.0 0.147 0.0 0.162 1.296
Cystine (g) н/д 0.0 0.0 0.003 н/д 0.012 н/д 0.0 0.0 0.028 0.0 0.043 0.344
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.0 0.007 н/д 0.036 н/д 0.0 0.001 0.276 0.0 0.32 2.56
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.0 0.004 н/д 0.032 н/д 0.0 0.0 0.329 0.0 0.365 2.92
Valine (g) н/д 0.0 0.0 0.006 н/д 0.048 н/д 0.0 0.001 0.395 0.001 0.451 3.608
Arginine (g) н/д 0.0 0.0 0.004 н/д 0.04 н/д 0.0 0.002 0.18 0.0 0.227 1.816
Histidine (g) н/д 0.0 0.0 0.003 н/д 0.02 н/д 0.0 0.0 0.192 0.0 0.216 1.728
Alanine (g) н/д 0.0 0.0 0.011 н/д 0.024 н/д 0.0 0.0 0.162 0.0 0.197 1.576
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.0 0.009 н/д 0.204 н/д 0.0 0.002 0.365 0.001 0.579 4.632
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.0 0.028 н/д 0.14 н/д 0.0 0.003 1.311 0.002 1.483 11.864
Glycine (g) н/д 0.0 0.0 0.004 н/д 0.024 н/д 0.0 0.001 0.104 0.0 0.133 1.064
Proline (g) н/д 0.0 0.0 0.014 н/д 0.028 н/д 0.0 0.0 0.532 0.001 0.575 4.6
Serine (g) н/д 0.0 0.0 0.007 н/д 0.036 н/д 0.0 0.001 0.284 0.001 0.327 2.616
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 18.984 2.542 21.527 172.216
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 0.233 0.004 н/д 0.012 н/д 0.466 0.0 4.726 0.607 6.048 48.384
Phytosterols (mg) н/д 0.0 3.729 н/д н/д 1.997 н/д 7.459 н/д н/д н/д 13.185 105.48
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 1.231 0.007 н/д 0.0 н/д 2.462 0.0 1.969 0.249 5.918 47.344
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.178 0.014 н/д 0.016 н/д 0.355 0.001 0.203 0.036 0.801 6.408