Рецепт Poached Summer Flounder, Asparagus, Plum Tomato And Mustard - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	flounder 28.33g	asparagus 17.76g	tomatoes 33.67g	sherry vinegar 14.94g	vinegar 15.0g	mustard 11.2g	sugar 12.5g	tarragon 7.2g	olive oil 1.13g	fish stock 61.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	5.34	0.39	0.3	0.01	0.0	2.79	0.0	1.64	0.0	1.22	н/д	11.68	46.72
Total Fat (g)	0.34	0.02	0.07	0.0	0.0	3.22	0.0	0.52	1.13	0.37	н/д	5.66	22.64
Carbohydrates (g)	0.0	0.69	1.32	0.04	0.14	3.91	12.5	3.62	0.0	0.24	н/д	22.46	89.84
Ash (g)	0.34	0.1	0.17	0.03	н/д	0.51	0.0	0.87	0.0	0.59	н/д	2.6	10.4
Calories (kcal)	25.783	3.551	6.061	2.838	3.15	52.528	48.375	21.24	9.945	9.76	н/д	183.23	732.92
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.04	0.0	н/д	н/д	0.41	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.45	1.8
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.12	0.42	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.86	3.44
Fructose (g)	н/д	0.18	0.46	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.64	2.56
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	22.4	16.55	31.82	14.11	14.07	0.77	0.0	0.56	0.0	58.56	н/д	158.84	635.36
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.33	0.89	0.0	0.06	0.76	12.49	н/д	0.0	0.05	н/д	14.58	58.32
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08
Dietary Fiber (g)	0.0	0.4	0.4	0.0	0.0	1.6	0.0	0.5	0.0	0.0	н/д	3.0	12.0
Calcium (mg)	5.1	4.261	3.367	0.896	1.05	58.352	0.125	82.008	0.011	18.3	н/д	173.471	693.884
Iron (mg)	0.1	0.38	0.09	0.07	0.03	1.12	0.0	2.33	0.01	0.13	н/д	4.25	17.0
Magnesium (mg)	8.783	2.486	3.704	0.598	0.75	33.376	0.0	24.984	0.0	0.61	н/д	75.29	301.16
Phosphorus (mg)	52.132	9.233	8.081	1.195	1.2	94.192	0.0	22.536	0.0	18.3	н/д	206.868	827.472
Potassium (mg)	102.28	35.865	79.798	5.826	10.95	76.384	0.25	217.44	0.011	52.46	н/д	581.264	2325.056
Sodium (mg)	22.949	0.355	1.684	1.195	0.75	0.56	0.0	4.464	0.023	193.98	н/д	225.959	903.836
Zinc (mg)	0.13	0.1	0.06	0.0	0.01	0.64	0.0	0.28	0.0	0.06	н/д	1.27	5.08
Copper (mg)	0.008	0.034	0.02	0.001	0.002	0.046	0.0	0.049	0.0	0.031	н/д	0.191	0.764
Manganese (mg)	0.006	0.028	0.037	0.007	н/д	0.198	0.0	0.574	0.0	н/д	н/д	0.851	3.404
Selenium (mcg)	9.3	0.4	0.0	н/д	0.0	15.0	0.1	0.3	0.0	0.4	н/д	25.5	102.0
Vitamin A, IU (IU)	9.35	134.228	280.471	0.0	н/д	6.944	0.0	302.4	0.0	2.44	н/д	735.833	2943.332
Retinol (mcg)	2.833	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.61	н/д	3.443	13.772
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	2.833	6.747	14.141	0.0	0.0	0.336	0.0	15.12	0.0	0.61	н/д	39.788	159.152
Beta Carotene (mcg)	0.0	79.72	151.178	н/д	0.0	4.144	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	235.042	940.168
Vitamin E (mg)	0.14	0.2	0.18	н/д	0.0	0.32	0.0	н/д	0.16	0.09	н/д	1.1	4.4
Vitamin D (IU)	17.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	17.0	68.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	866.329	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	866.329	3465.316
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	126.061	41.414	н/д	0.0	50.176	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	217.651	870.604
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.02	0.04	н/д	н/д	2.1	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	2.17	8.68
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.08	0.32
Vitamin C (mg)	0.5	1.0	4.3	0.1	0.0	0.3	0.0	3.6	0.0	0.0	н/д	9.8	39.2
Thiamin (mg)	0.025	0.025	0.013	н/д	0.0	0.06	0.0	0.018	0.0	0.0	н/д	0.142	0.568
Riboflavin (mg)	0.023	0.025	0.007	н/д	0.0	0.043	0.003	0.096	0.0	0.018	н/д	0.214	0.856
Niacin (mg)	0.822	0.174	0.199	н/д	0.0	0.884	0.0	0.644	0.0	0.836	н/д	3.558	14.232
Pantothenic acid (mg)	0.142	0.048	0.03	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.22	0.88
Vitamin B-6 (mg)	0.059	0.016	0.027	н/д	0.0	0.048	0.0	0.174	0.0	0.006	н/д	0.33	1.32
Folate (mcg)	2.267	9.233	5.051	н/д	0.0	8.512	0.0	19.728	0.0	2.44	н/д	47.23	188.92
Vitamin B-12 (mcg)	0.43	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	н/д	0.49	1.96
Choline (mg)	18.4	2.8	2.3	н/д	0.0	13.7	0.0	н/д	0.0	5.6	н/д	42.9	171.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.059	0.005	0.003	н/д	н/д	0.059	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.128	0.512
Threonine (g)	0.235	0.014	0.01	н/д	н/д	0.123	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.383	1.532
Isoleucine (g)	0.246	0.014	0.007	н/д	н/д	0.121	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.388	1.552
Leucine (g)	0.433	0.023	0.01	н/д	н/д	0.199	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.666	2.664
Lysine (g)	0.49	0.018	0.01	н/д	н/д	0.17	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.688	2.752
Methionine (g)	0.159	0.005	0.003	н/д	н/д	0.054	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.221	0.884
Cystine (g)	0.057	0.005	0.003	н/д	н/д	0.065	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.13	0.52
Phenylalanine (g)	0.21	0.014	0.024	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.367	1.468
Tyrosine (g)	0.181	0.009	0.003	н/д	н/д	0.083	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.276	1.104
Valine (g)	0.275	0.021	0.007	н/д	н/д	0.149	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.452	1.808
Arginine (g)	0.32	0.016	0.007	н/д	н/д	0.196	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.539	2.156
Histidine (g)	0.159	0.009	0.003	н/д	н/д	0.085	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.256	1.024
Alanine (g)	0.323	0.021	0.01	н/д	н/д	0.133	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.488	1.952
Aspartic acid (g)	0.547	0.091	0.047	н/д	н/д	0.221	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.905	3.62
Glutamic acid (g)	0.796	0.041	0.145	н/д	н/д	0.558	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.54	6.16
Glycine (g)	0.258	0.016	0.007	н/д	н/д	0.147	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.427	1.708
Proline (g)	0.19	0.012	0.007	н/д	н/д	0.217	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.426	1.704
Serine (g)	0.218	0.02	0.01	н/д	н/д	0.121	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.369	1.476
Cholesterol (mg)	13.6	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	13.6	54.4
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.079	0.007	0.01	0.0	0.0	0.164	0.0	0.135	0.155	0.085	н/д	0.636	2.544
Phytosterols (mg)	н/д	4.261	2.357	н/д	н/д	13.216	н/д	5.832	2.486	н/д	н/д	28.152	112.608
Monounsaturated Fat (g)	0.065	0.0	0.01	н/д	0.0	2.221	0.0	0.034	0.821	0.073	н/д	3.224	12.896
Polyunsaturated (g)	0.093	0.009	0.027	н/д	0.0	0.604	0.0	0.266	0.118	0.098	н/д	1.215	4.86