Рецепт Poached Salmon With Samphire , Nage Juices And Baby Vegetab - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	salmon fillets 110.0g	lemon 7.69g	butter 13.75g	lemon 15.37g	tomatoes 14.11g	onion 24.75g	leek 9.79g	celery 17.8g	carrots 27.15g	garlic 0.33g	lemon 15.37g	water 250.0g	coriander 1.25g	tarragon 0.45g	wine 49.88g	butter 13.75g	water salt 25.36g	wine vinegar 6.31g	carrots 2.5g	asparagus 2.12g	turnips 24.71g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	22.46	0.08	0.12	0.17	0.12	0.27	0.15	0.12	0.25	0.02	0.17	0.0	0.15	0.1	0.03	0.12	0.62	0.0	0.02	0.05	0.22	25.25	101.0
Total Fat (g)	14.76	0.02	11.15	0.05	0.03	0.02	0.03	0.03	0.07	0.0	0.05	0.0	0.22	0.03	0.0	11.15	0.25	0.0	0.0	0.0	0.02	37.89	151.56
Carbohydrates (g)	0.0	0.72	0.01	1.43	0.55	2.31	1.39	0.53	2.6	0.11	1.43	0.0	0.69	0.23	1.36	0.01	3.36	0.02	0.21	0.08	1.59	18.6	74.4
Ash (g)	1.24	0.02	0.01	0.05	0.07	0.09	0.1	0.13	0.26	0.0	0.05	0.25	0.08	0.05	0.12	0.29	0.17	0.01	0.02	0.01	0.17	3.2	12.8
Calories (kcal)	228.8	2.229	98.588	4.457	2.539	9.9	5.972	2.848	11.129	0.486	4.457	0.0	3.725	1.328	41.396	98.588	18.006	1.199	0.875	0.424	6.917	543.863	2175.452
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.39	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.39	1.56
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.25	н/д	0.02	0.97	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.0	н/д	1.31	5.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	0.49	н/д	0.1	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.01	н/д	0.96	3.84
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	0.32	н/д	0.09	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.02	н/д	0.8	3.2
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	5.2	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	5.2	20.8
Water (g)	71.38	6.84	2.47	13.68	13.33	22.05	8.13	16.99	23.97	0.19	13.68	249.75	0.11	0.03	43.18	2.18	20.97	5.96	2.26	1.98	22.7	541.82	2167.28
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.19	0.01	0.38	0.37	1.05	0.38	0.33	1.29	0.0	0.38	0.0	н/д	н/д	0.39	0.01	1.59	0.0	0.12	0.04	0.94	7.47	29.88
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.12	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.12	0.48
Dietary Fiber (g)	0.0	0.2	0.0	0.4	0.2	0.4	0.2	0.3	0.8	0.0	0.4	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0.5	0.0	0.1	0.0	0.4	4.5	18.0
Calcium (mg)	9.9	1.998	3.3	3.996	1.411	5.693	5.776	7.12	8.958	0.591	3.996	7.5	8.863	5.126	3.99	3.3	13.694	0.379	0.8	0.509	7.411	104.309	417.236
Iron (mg)	0.37	0.05	0.0	0.09	0.04	0.05	0.21	0.04	0.08	0.01	0.09	0.0	0.2	0.15	0.18	0.0	0.89	0.03	0.02	0.05	0.07	2.62	10.48
Magnesium (mg)	29.7	0.615	0.275	1.23	1.552	2.475	2.741	1.958	3.257	0.082	1.23	2.5	4.125	1.562	5.486	0.275	5.579	0.253	0.25	0.297	2.718	68.158	272.632
Phosphorus (mg)	264.0	1.23	3.3	2.459	3.385	7.178	3.427	4.272	9.501	0.499	2.459	0.0	5.113	1.409	9.975	3.3	26.121	0.505	0.7	1.102	6.67	356.604	1426.416
Potassium (mg)	399.3	10.605	3.3	21.211	33.429	36.135	17.622	46.28	86.864	1.308	21.211	0.0	15.838	13.59	49.376	3.3	22.317	2.462	5.925	4.282	47.187	841.541	3366.164
Sodium (mg)	64.9	0.154	1.513	0.307	0.705	0.99	1.958	14.24	18.73	0.055	0.307	10.0	0.438	0.279	2.494	79.2	27.389	0.505	1.95	0.042	16.552	242.709	970.836
Zinc (mg)	0.4	0.0	0.01	0.01	0.02	0.04	0.01	0.02	0.07	0.0	0.01	0.03	0.06	0.02	0.06	0.01	0.16	0.0	0.0	0.01	0.07	1.02	4.08
Copper (mg)	0.055	0.003	0.003	0.006	0.008	0.01	0.012	0.007	0.014	0.001	0.006	0.025	0.012	0.003	0.005	0.0	0.018	0.001	0.003	0.004	0.022	0.217	0.868
Manganese (mg)	0.011	0.002	0.0	0.005	0.016	0.032	0.047	0.018	0.038	0.005	0.005	0.0	0.024	0.036	0.06	0.0	0.0	0.003	0.004	0.003	0.032	0.34	1.36
Selenium (mcg)	26.4	0.0	0.1	0.1	0.0	0.1	0.1	0.1	0.0	0.0	0.1	0.0	0.3	0.0	0.1	0.1	2.0	н/д	0.0	0.0	0.2	29.8	119.2
Vitamin A, IU (IU)	55.0	1.691	343.613	3.381	117.495	0.495	163.199	79.922	4534.844	0.029	3.381	0.0	0.0	18.9	0.0	343.613	246.753	0.0	344.75	16.027	0.0	6273.093	25092.372
Retinol (mcg)	н/д	0.0	92.263	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	92.263	74.051	н/д	0.0	0.0	0.0	258.576	1034.304
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.077	94.05	0.154	5.924	0.0	8.126	3.916	226.661	0.0	0.154	0.0	0.0	0.945	0.0	94.05	74.051	0.0	17.25	0.806	0.0	526.163	2104.652
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.231	21.725	0.461	63.331	0.248	97.9	48.06	2248.963	0.016	0.461	0.0	н/д	н/д	0.0	21.725	0.0	н/д	159.775	9.519	0.0	2672.415	10689.66
Vitamin E (mg)	3.91	0.01	0.32	0.02	0.08	0.0	0.09	0.05	0.18	0.0	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	0.32	0.02	н/д	н/д	0.02	0.01	5.05	20.2
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	7.7	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.7	30.8
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	362.922	0.0	0.0	0.0	0.271	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	363.193	1452.772
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.845	0.0	1.691	17.349	0.99	186.01	50.374	69.491	0.052	1.691	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	5.833	н/д	8.95	15.052	0.0	358.328	1433.312
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	0.33	н/д	0.0	н/д	0.02	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.35	1.4
Tocopherol, delta (mg)	0.06	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.06	0.24
Vitamin C (mg)	4.3	4.1	0.0	8.1	1.8	1.8	1.2	0.6	1.6	0.1	8.1	0.0	0.3	0.2	0.0	0.0	3.0	0.0	0.1	0.1	5.2	40.6	162.4
Thiamin (mg)	0.231	0.003	0.001	0.006	0.006	0.012	0.006	0.004	0.019	0.001	0.006	0.0	0.003	0.001	0.005	0.001	0.074	н/д	0.001	0.003	0.01	0.392	1.568
Riboflavin (mg)	0.176	0.002	0.004	0.003	0.003	0.007	0.003	0.011	0.016	0.0	0.003	0.0	0.004	0.006	0.01	0.004	0.084	н/д	0.001	0.003	0.007	0.347	1.388
Niacin (mg)	9.537	0.008	0.006	0.015	0.083	0.03	0.039	0.057	0.266	0.002	0.015	0.0	0.027	0.04	0.085	0.006	0.989	н/д	0.014	0.021	0.099	11.338	45.352
Pantothenic acid (mg)	1.705	0.015	0.015	0.029	0.013	0.03	0.014	0.045	0.073	0.002	0.029	0.0	н/д	н/д	0.02	0.015	0.036	н/д	0.01	0.006	0.049	2.105	8.42
Vitamin B-6 (mg)	0.704	0.006	0.0	0.012	0.011	0.03	0.023	0.012	0.038	0.004	0.012	0.0	н/д	0.011	0.025	0.0	0.099	н/д	0.003	0.002	0.022	1.014	4.056
Folate (mcg)	28.6	0.845	0.413	1.691	2.116	4.703	6.266	6.408	5.158	0.01	1.691	0.0	0.0	1.233	0.499	0.413	1.268	н/д	0.675	1.102	3.706	66.794	267.176
Vitamin B-12 (mcg)	3.55	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.29	н/д	0.0	0.0	0.0	3.89	15.56
Choline (mg)	86.4	0.4	2.6	0.8	0.9	1.5	0.9	1.1	2.4	0.1	0.8	0.0	н/д	н/д	2.5	2.6	н/д	н/д	0.2	0.3	2.7	106.2	424.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.231	н/д	0.001	н/д	0.001	0.002	0.001	0.002	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.001	0.002	0.247	0.988
Threonine (g)	0.946	н/д	0.006	н/д	0.004	0.005	0.006	0.004	0.052	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.001	0.002	0.007	1.038	4.152
Isoleucine (g)	1.067	н/д	0.007	н/д	0.003	0.002	0.005	0.004	0.022	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	0.001	0.002	0.01	1.129	4.516
Leucine (g)	1.782	н/д	0.011	н/д	0.004	0.007	0.01	0.005	0.027	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.001	0.003	0.007	1.87	7.48
Lysine (g)	2.057	н/д	0.01	н/д	0.004	0.01	0.008	0.005	0.027	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.001	0.002	0.01	2.144	8.576
Methionine (g)	0.693	н/д	0.003	н/д	0.001	0.0	0.002	0.002	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	0.001	0.002	0.713	2.852
Cystine (g)	0.242	н/д	0.001	н/д	0.001	0.0	0.003	0.0	0.022	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.001	0.002	0.274	1.096
Phenylalanine (g)	0.935	н/д	0.006	н/д	0.01	0.007	0.006	0.004	0.016	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.001	0.002	0.005	0.997	3.988
Tyrosine (g)	0.836	н/д	0.006	н/д	0.001	0.002	0.004	0.002	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.001	0.001	0.002	0.872	3.488
Valine (g)	1.221	н/д	0.008	н/д	0.003	0.005	0.006	0.005	0.019	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	0.001	0.003	0.007	1.287	5.148
Arginine (g)	1.342	н/д	0.004	н/д	0.003	0.025	0.008	0.004	0.024	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.001	0.002	0.005	1.424	5.696
Histidine (g)	0.605	н/д	0.003	н/д	0.001	0.002	0.003	0.002	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	0.001	0.002	0.634	2.536
Alanine (g)	1.397	н/д	0.004	н/д	0.004	0.005	0.007	0.004	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.001	0.003	0.01	1.469	5.876
Aspartic acid (g)	2.233	н/д	0.008	н/д	0.02	0.022	0.014	0.021	0.052	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	0.003	0.011	0.015	2.408	9.632
Glutamic acid (g)	3.113	н/д	0.025	н/д	0.061	0.064	0.023	0.016	0.1	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.025	н/д	н/д	0.004	0.005	0.032	3.47	13.88
Glycine (g)	1.056	н/д	0.003	н/д	0.003	0.007	0.007	0.004	0.014	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.001	0.002	0.007	1.106	4.424
Proline (g)	0.792	н/д	0.011	н/д	0.003	0.002	0.007	0.004	0.014	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.001	0.001	0.007	0.853	3.412
Serine (g)	0.99	н/д	0.007	н/д	0.004	0.005	0.009	0.004	0.014	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	0.001	0.002	0.007	1.05	4.2
Cholesterol (mg)	60.5	0.0	29.563	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	29.563	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	119.625	478.5
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	3.355	0.003	7.063	0.006	0.004	0.01	0.004	0.007	0.011	0.0	0.006	0.0	0.012	0.008	0.0	7.063	0.048	0.0	0.001	0.001	0.002	17.606	70.424
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.987	3.713	н/д	1.068	н/д	н/д	н/д	н/д	0.575	0.365	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.509	1.729	8.946	35.784
Monounsaturated Fat (g)	4.147	0.001	2.89	0.002	0.004	0.002	0.0	0.005	0.003	0.0	0.002	0.0	0.17	0.002	0.0	2.89	0.066	н/д	0.0	0.0	0.002	10.187	40.748
Polyunsaturated (g)	4.279	0.007	0.418	0.014	0.011	0.005	0.017	0.014	0.033	0.001	0.014	0.0	0.022	0.017	0.0	0.418	0.053	н/д	0.002	0.001	0.012	5.337	21.348