Рецепт Poached Salmon Filets In Mustard Seed Broth - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	mayonnaise 19.92g	mustard 10.38g	sugar 4.58g	cream 5.0g	dill 0.22g	shallots 0.0g	garlics 0.87g	clam juice 83.0g	water 79.0g	mustard 5.6g	bay leaf 0.67g	salmon 198.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.45	0.01	0.14	0.01	н/д	0.06	0.5	0.0	1.4	0.05	40.43	43.03	258.18
Total Fat (g)	15.5	0.42	0.0	0.97	0.0	н/д	0.0	0.17	0.0	1.61	0.06	26.57	45.29	271.74
Carbohydrates (g)	0.06	0.55	4.5	0.18	0.02	н/д	0.29	9.09	0.0	1.96	0.5	0.0	17.14	102.84
Ash (g)	0.08	0.38	0.02	0.03	0.01	н/д	0.01	0.71	0.08	0.25	0.02	2.24	3.82	22.92
Calories (kcal)	137.027	6.951	17.417	9.75	0.094	н/д	1.296	39.84	0.0	26.264	2.087	411.84	652.566	3915.396
Starch (g)	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.42
Sucrose (g)	н/д	0.02	4.33	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	н/д	н/д	4.56	27.36
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.05	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	н/д	н/д	0.27	1.62
Fructose (g)	н/д	0.02	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.07	0.42
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	4.32	8.57	0.06	3.69	0.19	н/д	0.51	72.54	78.92	0.38	0.04	128.48	297.71	1786.26
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.06	0.09	4.45	0.01	н/д	н/д	0.01	2.75	0.0	0.38	н/д	н/д	7.74	46.44
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	0.06
Dietary Fiber (g)	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.3	0.0	0.8	0.2	0.0	1.7	10.2
Calcium (mg)	1.394	6.018	3.804	4.8	0.456	н/д	1.575	6.64	2.37	29.176	5.56	17.82	79.613	477.678
Iron (mg)	0.05	0.16	0.03	0.0	0.01	н/д	0.01	0.12	0.0	0.56	0.29	0.67	1.91	11.46
Magnesium (mg)	0.199	5.084	0.413	0.45	0.121	н/д	0.218	4.15	0.79	16.688	0.8	53.46	82.372	494.232
Phosphorus (mg)	4.979	10.998	0.183	4.0	0.145	н/д	1.331	9.13	0.0	47.096	0.753	475.2	553.815	3322.89
Potassium (mg)	2.788	14.318	6.096	6.1	1.618	н/д	3.489	73.87	0.0	38.192	3.527	718.74	868.737	5212.422
Sodium (mg)	96.795	117.756	1.283	2.0	0.134	н/д	0.148	300.46	3.16	0.28	0.153	116.82	638.99	3833.94
Zinc (mg)	0.03	0.07	0.0	0.01	0.0	н/д	0.01	0.07	0.01	0.32	0.02	0.71	1.25	7.5
Copper (mg)	0.0	0.009	0.002	0.001	0.0	н/д	0.003	0.025	0.008	0.023	0.003	0.099	0.173	1.038
Manganese (mg)	н/д	0.044	0.003	0.0	0.003	н/д	0.015	0.025	0.0	0.099	0.054	0.02	0.262	1.572
Selenium (mcg)	0.3	3.4	0.1	0.0	н/д	н/д	0.1	0.3	0.0	7.5	0.0	47.5	59.3	355.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	7.366	0.0	32.8	16.924	н/д	0.078	123.67	0.0	3.472	41.233	99.0	324.544	1947.264
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	8.9	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	8.9	53.4
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.415	0.0	9.05	0.846	н/д	0.0	5.81	0.0	0.168	2.06	н/д	18.349	110.094
Beta Carotene (mcg)	0.0	3.009	0.0	1.85	н/д	н/д	0.044	73.87	0.0	2.072	н/д	н/д	80.844	485.064
Vitamin E (mg)	2.35	0.04	0.0	0.03	н/д	н/д	0.0	0.09	0.0	0.16	н/д	7.03	9.7	58.2
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	2475.06	0.0	0.0	н/д	н/д	2475.06	14850.36
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	1.868	0.0	0.0	н/д	н/д	0.139	16.6	0.0	25.088	н/д	н/д	43.695	262.17
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	0.02	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.05	н/д	0.59	1.86	11.16
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.1	0.15	0.9
Vitamin C (mg)	0.0	0.2	0.0	0.0	0.2	н/д	0.3	4.2	0.0	0.2	0.3	7.7	13.0	78.0
Thiamin (mg)	0.002	0.035	0.0	0.002	0.0	н/д	0.002	0.017	0.0	0.03	0.0	0.416	0.503	3.018
Riboflavin (mg)	0.012	0.003	0.0	0.008	0.001	н/д	0.001	0.008	0.0	0.021	0.003	0.317	0.373	2.238
Niacin (mg)	0.002	0.054	0.005	0.003	0.003	н/д	0.006	0.191	0.0	0.442	0.013	17.167	17.886	107.316
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.031	0.006	0.014	0.001	н/д	0.005	0.066	0.0	н/д	н/д	3.069	3.193	19.158
Vitamin B-6 (mg)	0.002	0.006	0.002	0.002	0.0	н/д	0.011	0.05	0.0	0.024	0.012	1.267	1.375	8.25
Folate (mcg)	0.0	0.726	0.046	0.1	0.329	н/д	0.026	6.64	0.0	4.256	1.2	51.48	64.803	388.818
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	6.4	6.43	38.58
Choline (mg)	0.1	2.3	0.1	0.8	н/д	н/д	0.2	н/д	0.0	6.9	н/д	155.4	165.9	995.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.001	н/д	0.002	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	0.03	н/д	0.416	0.449	2.694
Threonine (g)	н/д	0.018	н/д	0.006	0.0	н/д	0.001	0.008	н/д	0.062	н/д	1.703	1.798	10.788
Isoleucine (g)	н/д	0.016	н/д	0.008	0.0	н/д	0.002	0.008	н/д	0.06	н/д	1.921	2.015	12.09
Leucine (g)	н/д	0.031	н/д	0.013	0.0	н/д	0.003	0.017	н/д	0.1	н/д	3.208	3.371	20.226
Lysine (g)	н/д	0.028	н/д	0.011	0.001	н/д	0.002	0.008	н/д	0.085	н/д	3.703	3.837	23.022
Methionine (g)	н/д	0.008	н/д	0.004	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	0.027	н/д	1.247	1.287	7.722
Cystine (g)	н/д	0.008	н/д	0.002	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	0.032	н/д	0.436	0.479	2.874
Phenylalanine (g)	н/д	0.018	н/д	0.007	0.0	н/д	0.002	0.008	н/д	0.06	н/д	1.683	1.777	10.662
Tyrosine (g)	н/д	0.015	н/д	0.007	0.0	н/д	0.001	0.008	н/д	0.041	н/д	1.505	1.576	9.456
Valine (g)	н/д	0.021	н/д	0.009	0.0	н/д	0.003	0.008	н/д	0.074	н/д	2.198	2.313	13.878
Arginine (g)	н/д	0.027	н/д	0.005	0.0	н/д	0.005	0.017	н/д	0.098	н/д	2.416	2.568	15.408
Histidine (g)	н/д	0.012	н/д	0.004	0.0	н/д	0.001	0.008	н/д	0.043	н/д	1.089	1.157	6.942
Alanine (g)	н/д	0.018	н/д	0.005	0.001	н/д	0.001	0.008	н/д	0.067	н/д	2.515	2.613	15.678
Aspartic acid (g)	н/д	0.042	н/д	0.011	0.001	н/д	0.004	0.033	н/д	0.11	н/д	4.019	4.22	25.32
Glutamic acid (g)	н/д	0.078	н/д	0.029	0.001	н/д	0.007	0.1	н/д	0.279	н/д	5.603	6.096	36.576
Glycine (g)	н/д	0.025	н/д	0.003	0.0	н/д	0.002	0.008	н/д	0.073	н/д	1.901	2.012	12.072
Proline (g)	н/д	0.038	н/д	0.013	0.001	н/д	0.001	0.008	н/д	0.109	н/д	1.426	1.595	9.57
Serine (g)	н/д	0.022	н/д	0.008	0.0	н/д	0.002	0.008	н/д	0.06	н/д	1.782	1.882	11.292
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	3.3	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	108.9	112.2	673.2
Trans Fat (g)	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006
Saturated Fat (g)	2.147	0.026	0.0	0.601	0.0	н/д	0.001	0.0	0.0	0.082	0.015	6.039	8.911	53.466
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.608	н/д	н/д	6.608	39.648
Monounsaturated Fat (g)	3.591	0.273	0.0	0.279	0.002	н/д	0.0	0.0	0.0	1.11	0.011	7.465	12.731	76.386
Polyunsaturated (g)	9.07	0.099	0.0	0.036	0.0	н/д	0.002	0.0	0.0	0.302	0.015	7.702	17.226	103.356