Рецепт Poached Halibut In Warm Herb Vinaigrette - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 c. Vinaigrette (see recipe)
1 sm shallot finely diced
3 c. Court Bouillon (see recipe)
4 x skin-on halibut steaks - (8 ounce ea)
    Fine sea salt
    Freshly-grnd white pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
mustard
3.75g
shallot
0.0g
sea salt
0.0g
tarragon
0.08g
parsley
0.45g
chives
3.0g
chervil
0.95g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.16 н/д н/д 0.02 0.01 0.05 0.22 0.47 1.88
Total Fat (g) 0.15 н/д н/д 0.01 0.0 0.0 0.04 0.2 0.8
Carbohydrates (g) 0.2 н/д н/д 0.04 0.03 0.17 0.47 0.9 3.6
Ash (g) 0.14 н/д н/д 0.01 0.01 0.02 0.16 0.33 1.32
Calories (kcal) 2.513 н/д н/д 0.221 0.161 0.75 2.252 5.896 23.584
Starch (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Sucrose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Glucose (dextrose) (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Fructose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 3.1 н/д н/д 0.01 0.39 2.75 0.07 6.32 25.28
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.03 н/д н/д н/д 0.0 0.06 н/д 0.1 0.4
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 н/д н/д 0.0 0.0 0.1 0.1 0.4 1.6
Calcium (mg) 2.175 н/д н/д 0.854 0.616 1.83 12.787 18.262 73.048
Iron (mg) 0.06 н/д н/д 0.02 0.03 0.06 0.3 0.47 1.88
Magnesium (mg) 1.838 н/д н/д 0.26 0.223 0.6 1.235 4.156 16.624
Phosphorus (mg) 3.975 н/д н/д 0.235 0.259 0.99 4.275 9.734 38.936
Potassium (mg) 5.175 н/д н/д 2.265 2.474 7.8 45.03 62.744 250.976
Sodium (mg) 42.563 н/д н/д 0.047 0.25 0.12 0.789 43.768 175.072
Zinc (mg) 0.02 н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.08 0.13 0.52
Copper (mg) 0.003 н/д н/д 0.001 0.001 0.002 0.004 0.011 0.044
Manganese (mg) 0.016 н/д н/д 0.006 0.001 0.004 0.02 0.046 0.184
Selenium (mcg) 1.2 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.3 1.5 6.0
Vitamin A, IU (IU) 2.663 н/д н/д 3.15 37.613 120.0 55.575 219.001 876.004
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.15 н/д н/д 0.158 1.88 6.0 2.784 10.971 43.884
Beta Carotene (mcg) 1.088 н/д н/д н/д 22.566 72.0 н/д 95.654 382.616
Vitamin E (mg) 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.02 0.08
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.675 н/д н/д н/д 24.83 27.48 н/д 52.985 211.94
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.08 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.08 0.32
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.1 н/д н/д 0.0 0.6 1.4 0.5 2.5 10.0
Thiamin (mg) 0.013 н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.004 0.019 0.076
Riboflavin (mg) 0.001 н/д н/д 0.001 0.0 0.004 0.006 0.013 0.052
Niacin (mg) 0.02 н/д н/д 0.007 0.006 0.006 0.051 0.089 0.356
Pantothenic acid (mg) 0.011 н/д н/д н/д 0.002 0.002 н/д 0.015 0.06
Vitamin B-6 (mg) 0.002 н/д н/д 0.002 0.0 0.002 0.009 0.015 0.06
Folate (mcg) 0.263 н/д н/д 0.206 0.679 0.42 2.603 4.17 16.68
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.8 н/д н/д н/д 0.1 0.1 н/д 1.0 4.0
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.004
Threonine (g) 0.006 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.007 0.028
Isoleucine (g) 0.006 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.006 0.024
Leucine (g) 0.011 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.012 0.048
Lysine (g) 0.01 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.011 0.044
Methionine (g) 0.003 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.012
Cystine (g) 0.003 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.012
Phenylalanine (g) 0.006 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.007 0.028
Tyrosine (g) 0.005 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.006 0.024
Valine (g) 0.008 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.008 0.032
Arginine (g) 0.01 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.01 0.04
Histidine (g) 0.005 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.005 0.02
Alanine (g) 0.006 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.007 0.028
Aspartic acid (g) 0.015 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.016 0.064
Glutamic acid (g) 0.028 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.029 0.116
Glycine (g) 0.009 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.01 0.04
Proline (g) 0.014 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.015 0.06
Serine (g) 0.008 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.009 0.036
Cholesterol (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.009 н/д н/д 0.001 0.001 0.001 0.002 0.014 0.056
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.061 0.022 н/д н/д 0.083 0.332
Monounsaturated Fat (g) 0.099 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.013 0.114 0.456
Polyunsaturated (g) 0.036 н/д н/д 0.003 0.001 0.001 0.017 0.057 0.228