Рецепт Poached Fish With Caper Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x Fish Steaks Note 1
1 x Egg Yolk Beaten
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		lemon
30.74g 		chicken broth
59.15g 		wine
14.75g 		pepper
0.03g 		water
7.4g 		cornstarch
1.33g 		egg yolk
0.0g 		capers
1.43g 		romaine
19.97g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.34 0.59 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д 0.03 0.25 1.23 4.92
Total Fat (g) 0.09 0.06 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 0.06 0.23 0.92
Carbohydrates (g) 2.86 0.24 0.4 0.02 0.0 1.22 н/д 0.07 0.66 5.46 21.84
Ash (g) 0.09 0.41 0.04 0.0 0.01 0.0 н/д 0.12 0.12 0.78 3.12
Calories (kcal) 8.915 4.14 12.243 0.064 0.0 5.077 н/д 0.329 3.396 34.163 136.652
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.08 0.32
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.16 0.64
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 1.5 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 1.5 6.0
Water (g) 27.35 57.85 12.77 0.0 7.39 0.11 н/д 1.2 18.9 125.57 502.28
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.77 0.0 0.12 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 0.24 1.13 4.52
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.9 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.4 1.6 6.4
Calcium (mg) 7.992 3.549 1.18 0.109 0.222 0.027 н/д 0.573 6.592 20.244 80.976
Iron (mg) 0.18 0.12 0.05 0.01 0.0 0.01 н/д 0.02 0.19 0.59 2.36
Magnesium (mg) 2.459 0.591 1.623 0.049 0.074 0.04 н/д 0.473 2.796 8.105 32.42
Phosphorus (mg) 4.918 7.689 2.95 0.043 0.0 0.173 н/д 0.143 5.992 21.91 87.64
Potassium (mg) 42.421 47.318 14.603 0.315 0.0 0.04 н/д 0.573 49.338 154.608 618.432
Sodium (mg) 0.615 93.453 0.738 0.011 0.296 0.12 н/д 42.459 1.598 139.29 557.16
Zinc (mg) 0.02 0.04 0.02 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.05 0.13 0.52
Copper (mg) 0.012 0.018 0.001 0.0 0.001 0.001 н/д 0.005 0.01 0.048 0.192
Manganese (mg) 0.009 0.03 0.018 0.001 0.0 0.001 н/д 0.001 0.032 0.092 0.368
Selenium (mcg) 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 0.3 1.2
Vitamin A, IU (IU) 6.763 0.0 0.0 0.075 0.0 0.0 н/д 1.977 1739.822 1748.637 6994.548
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.307 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 н/д 0.1 87.091 87.502 350.008
Beta Carotene (mcg) 0.922 0.0 0.0 0.039 0.0 0.0 н/д 1.189 1043.893 1046.044 4184.176
Vitamin E (mg) 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 0.03 0.08 0.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.002 0.008
Lutein + zeaxanthin (mcg) 3.381 0.0 0.0 0.051 0.0 0.0 н/д 0.0 461.822 465.255 1861.02
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.07 0.07 0.28
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 16.3 4.1 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 4.8 25.3 101.2
Thiamin (mg) 0.012 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.014 0.028 0.112
Riboflavin (mg) 0.006 0.006 0.003 0.0 0.0 0.0 н/д 0.002 0.014 0.031 0.124
Niacin (mg) 0.031 0.302 0.025 0.0 0.0 0.0 н/д 0.009 0.062 0.429 1.716
Pantothenic acid (mg) 0.058 0.006 0.006 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.028 0.099 0.396
Vitamin B-6 (mg) 0.025 0.006 0.007 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.014 0.052 0.208
Folate (mcg) 3.381 0.0 0.148 0.003 0.0 0.0 н/д 0.329 27.166 31.027 124.108
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.02 0.08
Choline (mg) 1.6 н/д 0.7 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 2.0 4.4 17.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.002 0.008
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.008 0.008 0.032
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.04
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.016 0.017 0.068
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.012 0.012 0.048
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.004 0.016
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.002 0.008
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.014 0.014 0.056
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.006 0.006 0.024
Valine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.012 0.012 0.048
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.04
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.004 0.016
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.012 0.012 0.048
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.028 0.028 0.112
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.036 0.037 0.148
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.04
Proline (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.04
Serine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.04
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.012 0.018 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.003 0.008 0.042 0.168
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.688 н/д 0.711 2.844
Monounsaturated Fat (g) 0.003 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.001 0.002 0.036 0.144
Polyunsaturated (g) 0.028 0.012 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.004 0.032 0.076 0.304