Рецепт Poached Chicken In Tarragon Sauce - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
broiler fryer
176.9g |
carrot
13.57g |
onion
24.75g |
butter
3.55g |
bay leaf
1.0g |
wine
59.0g |
chicken stock
59.15g |
tarragon
0.15g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 37.84 | 0.13 | 0.27 | 0.03 | 0.08 | 0.04 | 0.59 | 0.03 | н/д | н/д | 39.01 | 156.04 |
Total Fat (g) | 5.45 | 0.03 | 0.02 | 2.88 | 0.08 | 0.0 | 0.06 | 0.01 | н/д | н/д | 8.54 | 34.16 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 1.3 | 2.31 | 0.0 | 0.75 | 1.6 | 0.24 | 0.08 | н/д | н/д | 6.28 | 25.12 |
Ash (g) | 1.7 | 0.13 | 0.09 | 0.07 | 0.04 | 0.14 | 0.41 | 0.02 | н/д | н/д | 2.6 | 10.4 |
Calories (kcal) | 210.511 | 5.565 | 9.9 | 25.454 | 3.13 | 48.97 | 4.14 | 0.443 | н/д | н/д | 308.113 | 1232.452 |
Starch (g) | н/д | 0.19 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.19 | 0.76 |
Sucrose (g) | н/д | 0.49 | 0.25 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.73 | 2.92 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.08 | 0.49 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.57 | 2.28 |
Fructose (g) | н/д | 0.07 | 0.32 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.39 | 1.56 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 6.1 | 24.4 |
Water (g) | 133.49 | 11.98 | 22.05 | 0.56 | 0.05 | 51.08 | 57.85 | 0.01 | н/д | н/д | 277.08 | 1108.32 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.64 | 1.05 | 0.0 | н/д | 0.47 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.16 | 8.64 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.4 | 0.4 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | 1.3 | 5.2 |
Calcium (mg) | 21.228 | 4.479 | 5.693 | 0.852 | 8.34 | 4.72 | 3.549 | 1.709 | н/д | н/д | 50.569 | 202.276 |
Iron (mg) | 1.57 | 0.04 | 0.05 | 0.0 | 0.43 | 0.22 | 0.12 | 0.05 | н/д | н/д | 2.48 | 9.92 |
Magnesium (mg) | 44.225 | 1.629 | 2.475 | 0.071 | 1.2 | 6.49 | 0.591 | 0.521 | н/д | н/д | 57.202 | 228.808 |
Phosphorus (mg) | 306.038 | 4.75 | 7.178 | 0.852 | 1.13 | 11.8 | 7.689 | 0.47 | н/д | н/д | 339.906 | 1359.624 |
Potassium (mg) | 405.102 | 43.432 | 36.135 | 0.852 | 5.29 | 58.41 | 47.318 | 4.53 | н/д | н/д | 601.069 | 2404.276 |
Sodium (mg) | 136.213 | 9.365 | 0.99 | 20.448 | 0.23 | 2.95 | 93.453 | 0.093 | н/д | н/д | 263.742 | 1054.968 |
Zinc (mg) | 2.72 | 0.03 | 0.04 | 0.0 | 0.04 | 0.08 | 0.04 | 0.01 | н/д | н/д | 2.96 | 11.84 |
Copper (mg) | 0.088 | 0.007 | 0.01 | 0.0 | 0.004 | 0.006 | 0.018 | 0.001 | н/д | н/д | 0.134 | 0.536 |
Manganese (mg) | 0.035 | 0.019 | 0.032 | 0.0 | 0.082 | 0.071 | 0.03 | 0.012 | н/д | н/д | 0.281 | 1.124 |
Selenium (mcg) | 27.8 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 28.1 | 112.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 91.988 | 2267.422 | 0.495 | 88.715 | 61.85 | 0.0 | 0.0 | 6.3 | н/д | н/д | 2516.77 | 10067.08 |
Retinol (mcg) | 28.304 | 0.0 | 0.0 | 23.821 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 52.125 | 208.5 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 28.304 | 113.33 | 0.0 | 24.282 | 3.09 | 0.0 | 0.0 | 0.315 | н/д | н/д | 169.321 | 677.284 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 1124.482 | 0.248 | 5.609 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1130.338 | 4521.352 |
Vitamin E (mg) | 0.37 | 0.09 | 0.0 | 0.08 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.55 | 2.2 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | 1.988 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.988 | 7.952 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.136 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.136 | 0.544 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 34.746 | 0.99 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 35.736 | 142.944 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 4.1 | 0.8 | 1.8 | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 4.1 | 0.1 | н/д | н/д | 11.4 | 45.6 |
Thiamin (mg) | 0.124 | 0.01 | 0.012 | 0.0 | 0.0 | 0.006 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.152 | 0.608 |
Riboflavin (mg) | 0.248 | 0.008 | 0.007 | 0.001 | 0.004 | 0.012 | 0.006 | 0.002 | н/д | н/д | 0.288 | 1.152 |
Niacin (mg) | 14.577 | 0.133 | 0.03 | 0.001 | 0.02 | 0.1 | 0.302 | 0.013 | н/д | н/д | 15.176 | 60.704 |
Pantothenic acid (mg) | 1.875 | 0.037 | 0.03 | 0.004 | н/д | 0.024 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 1.975 | 7.9 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.761 | 0.019 | 0.03 | 0.0 | 0.017 | 0.03 | 0.006 | 0.004 | н/д | н/д | 0.866 | 3.464 |
Folate (mcg) | 12.383 | 2.579 | 4.703 | 0.107 | 1.8 | 0.59 | 0.0 | 0.411 | н/д | н/д | 22.572 | 90.288 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.65 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 0.68 | 2.72 |
Choline (mg) | 116.2 | 1.2 | 1.5 | 0.7 | н/д | 3.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 122.5 | 490.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.442 | 0.001 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.446 | 1.784 |
Threonine (g) | 1.592 | 0.026 | 0.005 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.624 | 6.496 |
Isoleucine (g) | 1.999 | 0.011 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.014 | 8.056 |
Leucine (g) | 2.848 | 0.014 | 0.007 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.872 | 11.488 |
Lysine (g) | 3.22 | 0.014 | 0.01 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.246 | 12.984 |
Methionine (g) | 1.044 | 0.003 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.047 | 4.188 |
Cystine (g) | 0.478 | 0.011 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.489 | 1.956 |
Phenylalanine (g) | 1.504 | 0.008 | 0.007 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.521 | 6.084 |
Tyrosine (g) | 1.274 | 0.005 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.283 | 5.132 |
Valine (g) | 1.875 | 0.01 | 0.005 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.892 | 7.568 |
Arginine (g) | 2.282 | 0.012 | 0.025 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.32 | 9.28 |
Histidine (g) | 1.168 | 0.005 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.176 | 4.704 |
Alanine (g) | 2.07 | 0.015 | 0.005 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.091 | 8.364 |
Aspartic acid (g) | 3.379 | 0.026 | 0.022 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.429 | 13.716 |
Glutamic acid (g) | 5.661 | 0.05 | 0.064 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.782 | 23.128 |
Glycine (g) | 1.857 | 0.007 | 0.007 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.872 | 7.488 |
Proline (g) | 1.557 | 0.007 | 0.002 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.569 | 6.276 |
Serine (g) | 1.309 | 0.007 | 0.005 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.323 | 5.292 |
Cholesterol (mg) | 123.83 | 0.0 | 0.0 | 7.633 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 131.463 | 525.852 |
Trans Fat (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 1.398 | 0.005 | 0.01 | 1.824 | 0.023 | 0.0 | 0.018 | 0.003 | н/д | н/д | 3.28 | 13.12 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 3.713 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.122 | н/д | н/д | 3.834 | 15.336 |
Monounsaturated Fat (g) | 1.592 | 0.001 | 0.002 | 0.746 | 0.016 | 0.0 | 0.03 | 0.001 | н/д | н/д | 2.389 | 9.556 |
Polyunsaturated (g) | 1.327 | 0.016 | 0.005 | 0.108 | 0.023 | 0.0 | 0.012 | 0.006 | н/д | н/д | 1.496 | 5.984 |