Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    A selection of smoked fish - salmon, mackerel, trout, smoked eel, tuna, hake and sprats
1 1/2 Tbsp. Horseradish root, scrubbed, peeled and grated, up to 3
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		wine vinegar
2.5g 		lemon juice
1.27g 		mustard
0.31g 		salt
0.38g 		pepper
0.03g 		sugar
1.05g 		softly
60.0g 		lemon
7.69g 		watercress
0.49g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 4.92 0.08 0.01 5.04 20.16
Total Fat (g) 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 1.86 0.02 0.0 1.9 7.6
Carbohydrates (g) 0.01 0.11 0.02 0.0 0.02 1.05 41.63 0.72 0.01 43.56 174.24
Ash (g) 0.0 0.0 0.01 0.37 0.0 0.0 2.59 0.02 0.01 3.01 12.04
Calories (kcal) 0.475 0.318 0.209 0.0 0.064 4.064 202.8 2.229 0.054 210.212 840.848
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 2.36 1.15 0.26 0.0 0.0 0.0 9.0 6.84 0.47 20.08 80.32
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.03 0.0 0.0 0.0 1.05 0.15 0.19 0.0 1.43 5.72
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 0.2 0.0 1.3 5.2
Calcium (mg) 0.15 0.089 0.181 0.09 0.109 0.011 13.8 1.998 0.588 17.016 68.064
Iron (mg) 0.01 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 2.35 0.05 0.0 2.42 9.68
Magnesium (mg) 0.1 0.076 0.153 0.004 0.049 0.0 12.6 0.615 0.103 13.699 54.796
Phosphorus (mg) 0.2 0.076 0.331 0.0 0.043 0.0 47.4 1.23 0.294 49.574 198.296
Potassium (mg) 0.975 1.575 0.431 0.03 0.315 0.021 52.8 10.605 1.617 68.369 273.476
Sodium (mg) 0.2 0.013 3.547 145.343 0.011 0.0 842.4 0.154 0.201 991.868 3967.472
Zinc (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.56 0.0 0.0 0.57 2.28
Copper (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.078 0.003 0.0 0.083 0.332
Manganese (mg) 0.001 0.0 0.001 0.0 0.001 0.0 н/д 0.002 0.001 0.008 0.032
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 10.3 0.0 0.0 10.5 42.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.254 0.222 0.0 0.075 0.0 0.0 1.691 15.633 17.874 71.496
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.013 0.013 0.0 0.004 0.0 0.0 0.077 0.784 0.89 3.56
Beta Carotene (mcg) н/д 0.038 0.091 0.0 0.039 0.0 0.0 0.231 9.377 9.775 39.1
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.32 0.01 0.0 0.34 1.36
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.008
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.114 0.056 0.0 0.051 0.0 10.2 0.845 28.253 39.52 158.08
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.1 0.2 4.9 19.6
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.246 0.003 0.0 0.251 1.004
Riboflavin (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.174 0.002 0.001 0.177 0.708
Niacin (mg) н/д 0.001 0.002 0.0 0.0 0.0 2.562 0.008 0.001 2.574 10.296
Pantothenic acid (mg) н/д 0.001 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д 0.015 0.002 0.018 0.072
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.012 0.006 0.001 0.02 0.08
Folate (mcg) н/д 0.165 0.022 0.0 0.003 0.0 14.4 0.845 0.044 15.479 61.916
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 10.6 0.4 0.0 11.2 44.8
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Threonine (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001 0.004
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.004
Leucine (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.008
Lysine (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001 0.004
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001 0.004
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.004
Valine (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001 0.004
Arginine (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.008
Histidine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.004
Alanine (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001 0.004
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.008
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.003 0.012
Glycine (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001 0.004
Proline (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.008
Serine (g) н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.004
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.8 0.0 0.0 1.8 7.2
Trans Fat (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.42 0.003 0.0 0.424 1.696
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.023 н/д н/д н/д н/д 0.023 0.092
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.008 0.0 0.0 0.0 0.642 0.001 0.0 0.651 2.604
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.57 0.007 0.0 0.58 2.32