Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Topping
1 pepper
3 cipolotti onions, chopped finely
2 tablespoons grated parmigiana-reggiano cheese
Slice and grill all vegetables separately.
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		dough
19.0g 		flour
250.0g 		salt
6.0g 		yeast
7.0g 		sugar
1.05g 		olive oil
40.5g 		topping
0.0g 		eggplant
704.57g 		tomatoes
269.36g 		pepper
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.35 25.83 0.0 2.68 0.0 0.0 н/д 7.12 2.37 н/д 39.34 39.34
Total Fat (g) 1.14 2.45 0.0 0.32 0.0 40.5 н/д 1.34 0.54 н/д 46.29 46.29
Carbohydrates (g) 9.99 190.78 0.0 2.67 1.05 0.0 н/д 40.16 10.56 н/д 255.21 255.21
Ash (g) 0.3 1.18 5.99 0.49 0.0 0.0 н/д 4.93 1.35 н/д 14.24 14.24
Calories (kcal) 56.81 910.0 0.0 20.65 4.064 358.02 н/д 169.097 48.485 н/д 1567.125 1567.125
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.37 н/д 3.37 3.37
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.69 н/д 3.69 3.69
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 6.19 29.8 0.01 0.53 0.0 0.0 н/д 651.09 254.55 н/д 942.18 942.18
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.03 0.68 0.0 0.0 1.05 0.0 н/д 16.56 7.08 н/д 25.4 25.4
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.4 6.8 0.0 1.5 0.0 0.0 н/д 24.0 3.2 н/д 35.8 35.8
Calcium (mg) 2.09 37.5 1.44 4.48 0.011 0.405 н/д 63.411 26.936 н/д 136.273 136.273
Iron (mg) 0.61 11.6 0.02 1.16 0.0 0.23 н/д 1.69 0.73 н/д 16.04 16.04
Magnesium (mg) 2.85 55.0 0.06 6.86 0.0 0.0 н/д 98.64 29.63 н/д 193.039 193.039
Phosphorus (mg) 14.25 270.0 0.0 90.3 0.0 0.0 н/д 176.143 64.646 н/д 615.339 615.339
Potassium (mg) 14.06 267.5 0.48 140.0 0.021 0.405 н/д 1620.512 638.383 н/д 2681.361 2681.361
Sodium (mg) 91.77 5.0 2325.48 3.5 0.0 0.81 н/д 14.091 13.468 н/д 2454.119 2454.119
Zinc (mg) 0.09 1.75 0.01 0.45 0.0 0.0 н/д 1.13 0.46 н/д 3.88 3.88
Copper (mg) 0.019 0.35 0.002 0.035 0.0 0.0 н/д 0.564 0.162 н/д 1.131 1.131
Manganese (mg) 0.091 1.7 0.006 0.039 0.0 0.0 н/д 1.761 0.296 н/д 3.893 3.893
Selenium (mcg) 4.4 84.8 0.0 1.7 0.0 0.0 н/д 2.1 0.0 н/д 93.0 93.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.07 0.0 0.0 н/д 190.234 2243.769 н/д 2434.073 2434.073
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 7.046 113.131 н/д 120.177 120.177
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 112.731 1209.426 н/д 1322.158 1322.158
Vitamin E (mg) 0.02 0.15 0.0 0.0 0.0 5.81 н/д 2.11 1.45 н/д 9.55 9.55
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 6930.633 н/д 6930.633 6930.633
Lutein + zeaxanthin (mcg) 2.09 45.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 331.313 н/д 378.403 378.403
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.18 н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.03 н/д 0.25 0.25
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.95 н/д н/д н/д 0.34 н/д н/д 0.32 н/д 1.61 1.61
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.05 0.05
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 15.5 34.2 н/д 49.7 49.7
Thiamin (mg) 0.103 1.975 0.0 0.165 0.0 0.0 н/д 0.282 0.108 н/д 2.632 2.632
Riboflavin (mg) 0.065 1.225 0.0 0.383 0.0 0.0 н/д 0.282 0.054 н/д 2.008 2.008
Niacin (mg) 0.773 14.75 0.0 2.783 0.0 0.0 н/д 4.58 1.589 н/д 24.475 24.475
Pantothenic acid (mg) 0.057 1.1 0.0 0.791 0.0 0.0 н/д 1.973 0.242 н/д 4.163 4.163
Vitamin B-6 (mg) 0.006 0.1 0.0 0.109 0.0 0.0 н/д 0.564 0.215 н/д 0.993 0.993
Folate (mcg) 16.72 457.5 0.0 163.8 0.0 0.0 н/д 155.005 40.404 н/д 833.429 833.429
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 1.3 26.0 0.0 2.2 0.0 0.1 н/д 48.6 18.0 н/д 96.3 96.3
Folic acid (mcg) 13.3 385.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 398.3 398.3
Tryptophan (g) 0.017 0.325 0.0 0.034 н/д 0.0 н/д 0.07 0.027 н/д 0.473 0.473
Threonine (g) 0.036 0.7 0.0 0.139 н/д 0.0 н/д 0.282 0.081 н/д 1.238 1.238
Isoleucine (g) 0.048 0.9 0.0 0.153 н/д 0.0 н/д 0.352 0.054 н/д 1.506 1.506
Leucine (g) 0.093 1.775 0.0 0.214 н/д 0.0 н/д 0.423 0.081 н/д 2.586 2.586
Lysine (g) 0.03 0.575 0.0 0.221 н/д 0.0 н/д 0.352 0.081 н/д 1.26 1.26
Methionine (g) 0.025 0.45 0.0 0.053 н/д 0.0 н/д 0.07 0.027 н/д 0.625 0.625
Cystine (g) 0.029 0.55 0.0 0.036 н/д 0.0 н/д 0.07 0.027 н/д 0.712 0.712
Phenylalanine (g) 0.068 1.3 0.0 0.13 н/д 0.0 н/д 0.282 0.189 н/д 1.969 1.969
Tyrosine (g) 0.042 0.775 0.0 0.111 н/д 0.0 н/д 0.211 0.027 н/д 1.166 1.166
Valine (g) 0.055 1.05 0.0 0.165 н/д 0.0 н/д 0.352 0.054 н/д 1.676 1.676
Arginine (g) 0.055 1.05 0.0 0.148 н/д 0.0 н/д 0.423 0.054 н/д 1.73 1.73
Histidine (g) 0.03 0.575 0.0 0.069 н/д 0.0 н/д 0.141 0.027 н/д 0.843 0.843
Alanine (g) 0.044 0.825 0.0 0.177 н/д 0.0 н/д 0.352 0.081 н/д 1.479 1.479
Aspartic acid (g) 0.057 1.1 0.0 0.273 н/д 0.0 н/д 1.127 0.377 н/д 2.934 2.934
Glutamic acid (g) 0.456 8.7 0.0 0.396 н/д 0.0 н/д 1.339 1.158 н/д 12.048 12.048
Glycine (g) 0.049 0.925 0.0 0.13 н/д 0.0 н/д 0.282 0.054 н/д 1.44 1.44
Proline (g) 0.158 3.0 0.0 0.114 н/д 0.0 н/д 0.282 0.054 н/д 3.608 3.608
Serine (g) 0.068 1.3 0.0 0.132 н/д 0.0 н/д 0.282 0.081 н/д 1.863 1.863
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.279 0.4 0.0 0.042 0.0 5.593 н/д 0.211 0.081 н/д 6.607 6.607
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 89.505 н/д 49.32 18.855 н/д 157.68 157.68
Monounsaturated Fat (g) 0.599 0.225 0.0 0.179 0.0 29.549 н/д 0.141 0.081 н/д 30.773 30.773
Polyunsaturated (g) 0.175 1.025 0.0 0.001 0.0 4.261 н/д 0.564 0.215 н/д 6.24 6.24