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Per la Pasta
g. 500 di farina.
g. 200 di strutto.
g. 100 prosciutto crudo.
4 uova.
g. 25 di lievito di birra.
1 cucchiaio di zucchero.
1 cucchiaio di sale.
acqua o latte q.b.
Per il ripieno
g. 400 di mozzarella
g. 500 gr di pelati
2 cucchiai di olio d’oliva
un cucchiaio di cipolla
un ciuffo di basilico
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale e pepe q.b.
Ingredients Per Serving Qty Common Price Price per Serving
Total per Serving $0.00
Total Recipe $0.00
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