Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Salt and pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		water
59.25g 		active yeast
2.0g 		olive oil
2.25g 		salt
1.0g 		honey
1.18g 		flour
52.08g 		flour
15.0g 		mozzarella
28.0g 		provolone
27.5g 		gorgonzola
7.5g 		romano
2.5g 		salt
0.0g 		olive oil
9.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.77 0.0 0.0 0.0 5.38 2.06 6.21 7.03 1.61 0.96 н/д 0.0 24.01 144.06
Total Fat (g) 0.0 0.09 2.25 0.0 0.0 0.51 0.28 6.26 7.32 2.16 0.72 н/д 9.0 28.58 171.48
Carbohydrates (g) 0.0 0.76 0.0 0.0 0.97 39.74 10.89 0.61 0.59 0.18 0.1 н/д 0.0 53.84 323.04
Ash (g) 0.06 0.14 0.0 1.0 0.0 0.24 0.24 0.92 1.3 0.38 н/д н/д 0.0 4.28 25.68
Calories (kcal) 0.0 5.9 19.89 0.0 3.577 189.583 50.85 84.0 96.525 26.475 10.775 н/д 79.56 567.135 3402.81
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.42 н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д н/д 0.58 3.48
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.48 н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.52 3.12
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.12
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.24
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 59.19 0.15 0.0 0.0 0.2 6.21 1.54 14.0 11.26 3.18 0.52 н/д 0.0 96.26 577.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.97 0.14 0.06 0.29 0.15 0.04 0.02 н/д 0.0 1.67 10.02
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.48
Dietary Fiber (g) 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 1.4 1.8 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 3.7 22.2
Calcium (mg) 1.778 1.28 0.023 0.24 0.071 7.813 5.1 141.4 207.9 39.6 27.725 н/д 0.09 433.018 2598.108
Iron (mg) 0.0 0.33 0.01 0.0 0.0 2.42 0.58 0.12 0.14 0.02 0.02 н/д 0.05 3.71 22.26
Magnesium (mg) 0.593 1.96 0.0 0.01 0.024 11.458 20.7 5.6 7.7 1.725 0.95 н/д 0.0 50.719 304.314
Phosphorus (mg) 0.0 25.8 0.0 0.0 0.047 56.25 51.9 99.12 136.4 29.025 18.225 н/д 0.0 416.767 2500.602
Potassium (mg) 0.0 40.0 0.023 0.08 0.612 55.729 60.75 21.28 37.95 19.2 3.125 н/д 0.09 238.839 1433.034
Sodium (mg) 2.37 1.0 0.045 387.58 0.047 1.042 0.75 175.56 240.9 104.625 38.225 н/д 0.18 952.324 5713.944
Zinc (mg) 0.01 0.13 0.0 0.0 0.0 0.36 0.44 0.82 0.89 0.2 0.1 н/д 0.0 2.94 17.64
Copper (mg) 0.006 0.01 0.0 0.0 0.0 0.073 0.057 0.003 0.008 0.003 0.006 н/д 0.0 0.167 1.002
Manganese (mg) 0.0 0.011 0.0 0.001 0.001 0.354 0.57 0.008 0.003 0.001 н/д н/д 0.0 0.949 5.694
Selenium (mcg) 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 17.7 10.6 4.8 4.0 1.1 0.4 н/д 0.0 39.0 234.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 1.35 189.28 242.0 57.225 н/д н/д 0.0 489.875 2939.25
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 48.72 63.25 14.4 5.575 н/д 0.0 131.945 791.67
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 50.12 64.9 14.85 5.725 н/д 0.0 135.595 813.57
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.75 15.96 18.7 5.55 1.825 н/д 0.0 42.785 256.71
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.32 0.0 0.0 0.03 0.12 0.05 0.06 0.02 0.01 н/д 1.29 1.91 11.46
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.375 33.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 42.375 254.25
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.05 0.3
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.2 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.29 1.74
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Thiamin (mg) 0.0 0.047 0.0 0.0 0.0 0.411 0.068 0.008 0.006 0.002 0.001 н/д 0.0 0.543 3.258
Riboflavin (mg) 0.0 0.109 0.0 0.0 0.0 0.255 0.033 0.078 0.088 0.029 0.012 н/д 0.0 0.605 3.63
Niacin (mg) 0.0 0.795 0.0 0.0 0.001 3.073 0.956 0.028 0.044 0.077 0.003 н/д 0.0 4.976 29.856
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.226 0.0 0.0 0.001 0.229 0.152 0.039 0.132 0.13 н/д н/д 0.0 0.908 5.448
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.031 0.0 0.0 0.0 0.021 0.051 0.011 0.019 0.013 0.001 н/д 0.0 0.148 0.888
Folate (mcg) 0.0 46.8 0.0 0.0 0.024 95.313 6.6 1.96 2.75 2.7 0.25 н/д 0.0 156.396 938.376
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.64 0.4 0.09 0.06 н/д 0.0 1.19 7.14
Choline (mg) 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 5.4 4.7 4.3 4.2 1.2 0.4 н/д 0.0 20.9 125.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 80.208 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 80.208 481.248
Tryptophan (g) н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 0.068 0.032 0.146 0.096 0.023 н/д н/д 0.0 0.374 2.244
Threonine (g) н/д 0.04 0.0 0.0 0.0 0.146 0.06 0.274 0.27 0.059 н/д н/д 0.0 0.849 5.094
Isoleucine (g) н/д 0.044 0.0 0.0 0.0 0.188 0.077 0.319 0.3 0.084 н/д н/д 0.0 1.011 6.066
Leucine (g) н/д 0.061 0.0 0.0 0.0 0.37 0.14 0.512 0.633 0.144 н/д н/д 0.0 1.86 11.16
Lysine (g) н/д 0.063 0.0 0.0 0.0 0.12 0.057 0.272 0.729 0.139 н/д н/д 0.0 1.379 8.274
Methionine (g) н/д 0.015 0.0 0.0 0.0 0.094 0.032 0.146 0.19 0.044 н/д н/д 0.0 0.519 3.114
Cystine (g) н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 0.115 0.048 0.034 0.033 0.008 н/д н/д 0.0 0.248 1.488
Phenylalanine (g) н/д 0.037 0.0 0.0 0.0 0.271 0.098 0.283 0.355 0.082 н/д н/д 0.0 1.125 6.75
Tyrosine (g) н/д 0.032 0.0 0.0 0.0 0.161 0.06 0.291 0.418 0.098 н/д н/д 0.0 1.06 6.36
Valine (g) н/д 0.047 0.0 0.0 0.0 0.219 0.093 0.37 0.451 0.117 н/д н/д 0.0 1.296 7.776
Arginine (g) н/д 0.042 0.0 0.0 0.0 0.219 0.096 0.146 0.281 0.053 н/д н/д 0.0 0.837 5.022
Histidine (g) н/д 0.02 0.0 0.0 0.0 0.12 0.048 0.146 0.308 0.057 н/д н/д 0.0 0.698 4.188
Alanine (g) н/д 0.051 0.0 0.0 0.0 0.172 0.074 0.199 0.195 0.048 н/д н/д 0.0 0.738 4.428
Aspartic acid (g) н/д 0.078 0.0 0.0 0.0 0.229 0.105 0.456 0.479 0.108 н/д н/д 0.0 1.455 8.73
Glutamic acid (g) н/д 0.113 0.0 0.0 0.0 1.813 0.65 1.249 1.716 0.389 н/д н/д 0.0 5.929 35.574
Glycine (g) н/д 0.037 0.0 0.0 0.0 0.193 0.083 0.146 0.118 0.031 н/д н/д 0.0 0.607 3.642
Proline (g) н/д 0.033 0.0 0.0 0.001 0.625 0.213 0.658 0.762 0.158 н/д н/д 0.0 2.449 14.694
Serine (g) н/д 0.038 0.0 0.0 0.0 0.271 0.098 0.207 0.404 0.084 н/д н/д 0.0 1.102 6.612
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.12 18.975 5.625 2.2 н/д 0.0 48.92 293.52
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.012 0.311 0.0 0.0 0.083 0.048 3.682 4.697 1.4 0.433 н/д 1.243 11.909 71.454
Phytosterols (mg) н/д н/д 4.973 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 19.89 24.863 149.178
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.051 1.642 0.0 0.0 0.047 0.035 1.84 2.032 0.584 0.21 н/д 6.566 13.005 78.03
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.237 0.0 0.0 0.214 0.117 0.216 0.212 0.06 0.029 н/д 0.947 2.031 12.186