Рецепт Pinto Bean Agnolotti With Curry Emulsion - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Pinto Bean Filling
3/4 c. fresh sourdough breadcrumbs
    mascarpone cheese
    Kosher salt
    freshly cracked black pepper
    pasta, dough
    Curry Emulsion
1/4 c. creme fraiche
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		flour
52.08g 		egg
32.85g 		olive oil
4.5g 		water
9.88g 		pinto beans
151.2g 		sage
0.23g 		thyme
0.18g 		kosher salt
0.0g 		pepper
0.0g 		dough
3.17g 		pasta
0.0g 		curry
0.67g 		scallion
1.92g 		stock
29.38g 		cream
5.0g 		butter
18.93g 		kosher salt
0.0g 		pepper
0.0g 		scallion
2.4g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.38 4.13 0.0 0.0 32.39 0.02 0.01 н/д н/д 0.22 н/д 0.08 0.04 0.0 0.1 0.16 н/д н/д 0.04 42.59 255.54
Total Fat (g) 0.51 3.27 4.5 0.0 1.86 0.03 0.0 н/д н/д 0.19 н/д 0.09 0.0 0.0 1.85 15.36 н/д н/д 0.0 27.67 166.02
Carbohydrates (g) 39.74 0.25 0.0 0.0 94.57 0.14 0.04 н/д н/д 1.67 н/д 0.39 0.14 0.38 0.14 0.01 н/д н/д 0.18 137.65 825.9
Ash (g) 0.24 0.28 0.0 0.01 5.23 0.02 0.01 н/д н/д 0.05 н/д 0.04 0.02 0.33 0.02 0.01 н/д н/д 0.02 6.27 37.62
Calories (kcal) 189.583 46.98 39.78 0.0 524.652 0.735 0.183 н/д н/д 9.468 н/д 2.167 0.614 1.469 17.25 135.752 н/д н/д 0.768 969.402 5816.412
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 51.66 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 51.66 309.96
Sucrose (g) н/д 0.04 н/д н/д 2.99 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.03 18.18
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.07 н/д н/д 0.2 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 1.62
Fructose (g) н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.24
Lactose (g) н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.24
Maltose (g) н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.24
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 6.21 24.92 0.0 9.87 17.13 0.02 0.12 н/д н/д 1.03 н/д 0.06 1.72 28.67 2.89 3.4 н/д н/д 2.16 98.19 589.14
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.14 0.25 0.0 0.0 3.19 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.02 0.04 0.25 0.01 0.01 н/д н/д 0.06 3.98 23.88
Galactose (g) н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.24
Dietary Fiber (g) 1.4 0.0 0.0 0.0 23.4 0.1 0.0 н/д н/д 0.1 н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.1 25.4 152.4
Calcium (mg) 7.813 17.412 0.045 0.296 170.852 3.855 0.734 н/д н/д 0.348 н/д 3.187 1.382 0.0 3.25 4.544 н/д н/д 1.728 215.447 1292.682
Iron (mg) 2.42 0.6 0.03 0.0 7.67 0.07 0.03 н/д н/д 0.1 н/д 0.2 0.03 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 11.17 67.02
Magnesium (mg) 11.458 3.942 0.0 0.099 266.106 0.999 0.29 н/д н/д 0.475 н/д 1.693 0.384 н/д 0.35 0.379 н/д н/д 0.48 286.655 1719.93
Phosphorus (mg) 56.25 62.75 0.0 0.0 621.418 0.212 0.192 н/д н/д 2.375 н/д 2.327 0.71 н/д 3.1 4.544 н/д н/д 0.888 754.767 4528.602
Potassium (mg) 55.729 44.023 0.045 0.0 2106.17 2.497 1.104 н/д н/д 2.343 н/д 10.287 5.299 н/д 3.75 4.544 н/д н/д 6.624 2242.415 13454.49
Sodium (mg) 1.042 45.995 0.09 0.395 18.144 0.026 0.016 н/д н/д 15.295 н/д 0.347 0.307 117.5 1.9 2.083 н/д н/д 0.384 203.522 1221.132
Zinc (mg) 0.36 0.36 0.0 0.0 3.45 0.01 0.0 н/д н/д 0.02 н/д 0.03 0.01 н/д 0.01 0.02 н/д н/д 0.01 4.28 25.68
Copper (mg) 0.073 0.033 0.0 0.001 1.346 0.002 0.001 н/д н/д 0.003 н/д 0.005 0.002 н/д 0.001 0.004 н/д н/д 0.002 1.472 8.832
Manganese (mg) 0.354 0.013 0.0 0.0 1.739 0.007 0.003 н/д н/д 0.015 н/д 0.029 0.003 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.004 2.167 13.002
Selenium (mcg) 17.7 10.4 0.0 0.0 42.2 0.0 н/д н/д н/д 0.7 н/д 0.1 0.0 н/д 0.0 0.2 н/д н/д 0.0 71.4 428.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 159.996 0.0 0.0 0.0 13.767 8.615 н/д н/д 0.0 н/д 6.573 19.142 62.569 73.5 473.144 н/д н/д 23.928 841.234 5047.404
Retinol (mcg) 0.0 45.666 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 20.25 127.043 н/д н/д 0.0 192.959 1157.754
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 45.995 0.0 0.0 0.0 0.688 0.432 н/д н/д 0.0 н/д 0.327 0.96 н/д 20.55 129.504 н/д н/д 1.2 199.655 1197.93
Beta Carotene (mcg) 0.0 3.285 0.0 0.0 0.0 8.132 5.17 н/д н/д 0.0 н/д 3.947 11.482 н/д 3.6 29.915 н/д н/д 14.352 79.882 479.292
Vitamin E (mg) 0.03 0.32 0.65 0.0 0.32 0.02 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.15 0.01 н/д 0.05 0.44 н/д н/д 0.01 2.0 12.0
Vitamin D (IU) н/д 11.499 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.6 н/д н/д н/д н/д 14.099 84.594
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 9.375 108.745 0.0 0.0 0.0 2.011 н/д н/д н/д 0.348 н/д 0.0 21.83 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 27.288 169.598 1017.588
Tocopherol, beta (mg) 0.04 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.05 0.3
Tocopherol, gamma (mg) 0.2 0.16 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.41 2.46
Tocopherol, delta (mg) 0.01 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 9.5 0.1 0.3 н/д н/д 0.0 н/д 0.1 0.4 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.5 10.8 64.8
Thiamin (mg) 0.411 0.023 0.0 0.0 1.073 0.002 0.0 н/д н/д 0.017 н/д 0.002 0.001 н/д 0.001 0.002 н/д н/д 0.001 1.534 9.204
Riboflavin (mg) 0.255 0.158 0.0 0.0 0.318 0.001 0.001 н/д н/д 0.011 н/д 0.002 0.002 н/д 0.006 0.006 н/д н/д 0.002 0.759 4.554
Niacin (mg) 3.073 0.023 0.0 0.0 1.769 0.013 0.003 н/д н/д 0.129 н/д 0.023 0.01 н/д 0.002 0.008 н/д н/д 0.013 5.066 30.396
Pantothenic acid (mg) 0.229 0.473 0.0 0.0 1.194 н/д 0.001 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.002 н/д 0.013 0.021 н/д н/д 0.002 1.944 11.664
Vitamin B-6 (mg) 0.021 0.046 0.0 0.0 0.711 0.006 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.008 0.001 н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 0.797 4.782
Folate (mcg) 95.313 15.441 0.0 0.0 793.782 0.639 0.082 н/д н/д 2.787 н/д 1.027 1.229 н/д 0.2 0.568 н/д н/д 1.536 912.603 5475.618
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.42 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.03 н/д н/д 0.0 0.46 2.76
Choline (mg) 5.4 82.5 0.0 0.0 100.1 0.1 н/д н/д н/д 0.2 н/д 0.4 0.1 н/д 0.8 3.6 н/д н/д 0.1 193.4 1160.4
Folic acid (mcg) 80.208 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 2.217 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 82.425 494.55
Tryptophan (g) 0.068 0.056 0.0 н/д 0.363 н/д 0.0 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.002 н/д н/д 0.0 0.494 2.964
Threonine (g) 0.146 0.184 0.0 н/д 1.225 н/д 0.0 н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.001 н/д 0.005 0.008 н/д н/д 0.002 1.576 9.456
Isoleucine (g) 0.188 0.22 0.0 н/д 1.315 н/д 0.001 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.002 н/д 0.006 0.009 н/д н/д 0.002 1.75 10.5
Leucine (g) 0.37 0.358 0.0 н/д 2.359 н/д 0.0 н/д н/д 0.016 н/д н/д 0.002 н/д 0.01 0.015 н/д н/д 0.003 3.132 18.792
Lysine (g) 0.12 0.299 0.0 н/д 2.056 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.002 н/д 0.008 0.013 н/д н/д 0.002 2.505 15.03
Methionine (g) 0.094 0.125 0.0 н/д 0.393 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.004 н/д н/д 0.0 0.623 3.738
Cystine (g) 0.115 0.089 0.0 н/д 0.287 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.002 н/д н/д н/д 0.498 2.988
Phenylalanine (g) 0.271 0.223 0.0 н/д 1.663 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.001 н/д 0.005 0.008 н/д н/д 0.001 2.184 13.104
Tyrosine (g) 0.161 0.164 0.0 н/д 0.65 н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.001 н/д 0.005 0.008 н/д н/д 0.001 0.998 5.988
Valine (g) 0.219 0.283 0.0 н/д 1.512 н/д 0.001 н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.002 н/д 0.007 0.011 н/д н/д 0.002 2.045 12.27
Arginine (g) 0.219 0.269 0.0 н/д 1.663 н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.002 н/д 0.004 0.006 н/д н/д 0.003 2.175 13.05
Histidine (g) 0.12 0.102 0.0 н/д 0.847 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.001 н/д 0.003 0.004 н/д н/д 0.001 1.081 6.486
Alanine (g) 0.172 0.243 0.0 н/д 1.315 н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.002 н/д 0.004 0.006 н/д н/д 0.002 1.75 10.5
Aspartic acid (g) 0.229 0.437 0.0 н/д 3.432 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.003 н/д 0.008 0.011 н/д н/д 0.004 4.134 24.804
Glutamic acid (g) 1.813 0.552 0.0 н/д 4.581 н/д н/д н/д н/д 0.076 н/д н/д 0.007 н/д 0.022 0.034 н/д н/д 0.009 7.094 42.564
Glycine (g) 0.193 0.141 0.0 н/д 1.21 н/д н/д н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.004 н/д н/д 0.002 1.561 9.366
Proline (g) 0.625 0.168 0.0 н/д 1.618 н/д н/д н/д н/д 0.026 н/д н/д 0.002 н/д 0.01 0.015 н/д н/д 0.003 2.467 14.802
Serine (g) 0.271 0.319 0.0 н/д 1.769 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.002 н/д 0.006 0.009 н/д н/д 0.002 2.388 14.328
Cholesterol (mg) 0.0 138.97 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 6.85 40.707 н/д н/д 0.0 186.526 1119.156
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.083 1.018 0.621 0.0 0.363 0.016 0.001 н/д н/д 0.047 н/д 0.015 0.001 0.0 1.152 9.726 н/д н/д 0.001 13.044 78.264
Phytosterols (mg) н/д н/д 9.945 н/д н/д 0.569 н/д н/д н/д н/д н/д 0.48 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 10.994 65.964
Monounsaturated Fat (g) 0.047 1.252 3.283 0.0 0.348 0.004 0.0 н/д н/д 0.1 н/д 0.037 0.001 н/д 0.535 3.98 н/д н/д 0.001 9.586 57.516
Polyunsaturated (g) 0.214 0.447 0.473 0.0 0.62 0.004 0.001 н/д н/д 0.029 н/д 0.017 0.001 н/д 0.069 0.576 н/д н/д 0.002 2.452 14.712