Рецепт Pinapaitan - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	beef heart 44.38g	beef liver 62.5g	beef brisket 43.75g	bitter gourd 77.19g	beef stock 300.0g	vinegar 30.0g	garlic 0.65g	onion 62.16g	cayenne pepper 1.33g	fish sauce 0.0g	salt 0.0g	pepper 0.0g	oil 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	7.86	12.73	9.07	0.77	3.42	0.0	0.04	0.5	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	34.54	138.16
Total Fat (g)	1.75	2.27	3.22	0.13	0.66	0.0	0.0	0.05	0.23	н/д	н/д	н/д	н/д	8.31	33.24
Carbohydrates (g)	0.06	2.43	0.0	2.86	0.12	0.28	0.22	4.69	0.75	н/д	н/д	н/д	н/д	11.41	45.64
Ash (g)	0.49	0.82	0.45	0.85	3.15	н/д	0.01	0.21	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	6.05	24.2
Calories (kcal)	49.7	84.375	67.813	13.122	21.0	6.3	0.972	19.891	4.214	н/д	н/д	н/д	н/д	267.387	1069.548
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.45	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.45	1.8
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.4	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.4	5.6
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.26	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.26	5.04
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	34.22	44.26	30.75	72.58	292.65	28.14	0.38	56.71	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	559.8	2239.2
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.12	0.01	3.12	0.14	н/д	н/д	н/д	н/д	3.38	13.52
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	2.2	0.0	0.0	0.0	0.6	0.4	н/д	н/д	н/д	н/д	3.1	12.4
Calcium (mg)	3.106	3.125	2.188	14.666	18.0	2.1	1.181	12.432	1.961	н/д	н/д	н/д	н/д	58.759	235.036
Iron (mg)	1.91	3.06	0.84	0.33	0.51	0.06	0.01	0.16	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	6.99	27.96
Magnesium (mg)	9.319	11.25	10.063	13.122	6.0	1.5	0.163	5.594	2.014	н/д	н/д	н/д	н/д	59.025	236.1
Phosphorus (mg)	94.075	241.875	87.938	23.929	39.0	2.4	0.998	16.783	3.882	н/д	н/д	н/д	н/д	510.88	2043.52
Potassium (mg)	127.356	195.625	144.375	228.482	162.0	21.9	2.617	73.97	26.686	н/д	н/д	н/д	н/д	983.011	3932.044
Sodium (mg)	43.488	43.125	34.563	3.86	978.0	1.5	0.111	4.973	0.398	н/д	н/д	н/д	н/д	1110.016	4440.064
Zinc (mg)	0.75	2.5	1.89	0.62	0.0	0.01	0.01	0.08	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	5.89	23.56
Copper (mg)	0.178	6.1	0.035	0.023	0.0	0.003	0.002	0.037	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	6.383	25.532
Manganese (mg)	0.018	0.194	0.004	0.069	0.03	н/д	0.011	0.05	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	0.402	1.608
Selenium (mcg)	9.7	24.8	7.2	0.2	2.1	0.0	0.1	0.3	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	44.5	178.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	10561.25	0.0	363.565	0.0	н/д	0.059	0.622	551.333	н/д	н/д	н/д	н/д	11476.828	45907.312
Retinol (mcg)	0.0	3092.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3092.5	12370.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	3105.0	0.0	18.526	0.0	0.0	0.0	0.0	27.573	н/д	н/д	н/д	н/д	3151.099	12604.396
Beta Carotene (mcg)	0.0	145.0	0.0	146.661	0.0	0.0	0.033	0.622	289.38	н/д	н/д	н/д	н/д	581.695	2326.78
Vitamin E (mg)	0.1	0.24	0.14	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	0.4	н/д	н/д	н/д	н/д	0.88	3.52
Vitamin D (IU)	н/д	10.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.0	40.0
Lycopene (mcg)	7.544	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	7.544	30.176
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	131.223	0.0	0.0	0.104	3.73	174.33	н/д	н/д	н/д	н/д	309.387	1237.548
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.01	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.9	0.8	0.0	64.8	0.0	0.0	0.2	3.0	1.0	н/д	н/д	н/д	н/д	70.7	282.8
Thiamin (mg)	0.107	0.119	0.044	0.031	0.0	0.0	0.001	0.025	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	1.32
Riboflavin (mg)	0.404	1.725	0.074	0.031	0.06	0.0	0.001	0.012	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	2.319	9.276
Niacin (mg)	3.341	8.238	1.724	0.309	2.34	0.0	0.005	0.081	0.115	н/д	н/д	н/д	н/д	16.152	64.608
Pantothenic acid (mg)	0.794	4.481	0.153	0.162	0.06	н/д	0.004	0.062	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.717	22.868
Vitamin B-6 (mg)	0.124	0.675	0.184	0.031	0.03	0.0	0.008	0.081	0.032	н/д	н/д	н/д	н/д	1.165	4.66
Folate (mcg)	1.331	181.25	3.063	55.577	6.0	0.0	0.02	14.297	1.405	н/д	н/д	н/д	н/д	262.941	1051.764
Vitamin B-12 (mcg)	3.79	37.06	1.06	0.0	0.21	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	42.13	168.52
Choline (mg)	н/д	208.3	37.8	н/д	8.7	0.0	0.2	3.4	0.7	н/д	н/д	н/д	н/д	259.1	1036.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.163	0.101	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.27	1.08
Threonine (g)	н/д	0.544	0.398	н/д	н/д	н/д	0.001	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.955	3.82
Isoleucine (g)	н/д	0.606	0.407	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.021	4.084
Leucine (g)	н/д	1.194	0.718	н/д	н/д	н/д	0.002	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.932	7.728
Lysine (g)	н/д	1.006	0.753	н/д	н/д	н/д	0.002	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.779	7.116
Methionine (g)	н/д	0.338	0.232	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.576	2.304
Cystine (g)	н/д	0.238	0.101	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.345	1.38
Phenylalanine (g)	н/д	0.675	0.354	н/д	н/д	н/д	0.001	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.043	4.172
Tyrosine (g)	н/д	0.506	0.306	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.819	3.276
Valine (g)	н/д	0.788	0.442	н/д	н/д	н/д	0.002	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.244	4.976
Arginine (g)	н/д	0.775	0.573	н/д	н/д	н/д	0.004	0.068	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.421	5.684
Histidine (g)	н/д	0.394	0.311	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.711	2.844
Alanine (g)	н/д	0.725	0.547	н/д	н/д	н/д	0.001	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.285	5.14
Aspartic acid (g)	н/д	1.206	0.827	н/д	н/д	н/д	0.003	0.044	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.08	8.32
Glutamic acid (g)	н/д	1.631	1.361	н/д	н/д	н/д	0.005	0.112	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.109	12.436
Glycine (g)	н/д	0.725	0.494	н/д	н/д	н/д	0.001	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.233	4.932
Proline (g)	н/д	0.6	0.403	н/д	н/д	н/д	0.001	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.016	4.064
Serine (g)	н/д	0.569	0.346	н/д	н/д	н/д	0.001	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.928	3.712
Cholesterol (mg)	55.025	171.875	27.125	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	254.025	1016.1
Trans Fat (g)	0.08	0.106	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.186	0.744
Saturated Fat (g)	0.612	0.769	1.133	н/д	0.33	0.0	0.001	н/д	0.043	н/д	н/д	н/д	н/д	2.888	11.552
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.1	н/д	н/д	н/д	н/д	1.1	4.4
Monounsaturated Fat (g)	0.506	0.3	1.514	н/д	0.27	0.0	0.0	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	2.626	10.504
Polyunsaturated (g)	0.244	0.3	0.101	н/д	0.03	0.0	0.002	н/д	0.111	н/д	н/д	н/д	н/д	0.787	3.148