Это предварительный просмотр рецепта "Pickled vegetables".

Рецепт Pickled vegetables
by CHEF ASHRAF ABD ALEEM ELKHARBOTLY

Pickled vegetables

Pickled vegetables

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Египет Egyptian
Приготовление: Порций: 2

Ингредиенты

  • Baby eggplant 1 ea
  • Cerry tomato 1 ea
  • Spring onion 1 ea
  • Green chilies 1 ea
  • Chopped garlic 5 gr
  • Olive oil 2 cl
  • Lemon juice 1 cl
  • Coriander 5 gr
  • Salt

Инструкции

  1. Fry the eggplant and green chilies, blanch the spring onions.
  2. For the marinade combine together cumin, coriander garlic , lemon juice, olive oil and seasoning, then add all the vegetables