Рецепт Pickled vegetables - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 |
eggplant
185.49g |
spring onion
7.2g |
chilies
16.43g |
garlic
0.14g |
olive oil
0.0g |
lemon juice
2.95g |
coriander
0.17g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 1.87 | 0.13 | 0.33 | 0.01 | н/д | 0.01 | 0.02 | н/д | 2.37 | 4.74 |
Total Fat (g) | 0.35 | 0.01 | 0.03 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.03 | н/д | 0.43 | 0.86 |
Carbohydrates (g) | 10.57 | 0.53 | 1.55 | 0.05 | н/д | 0.25 | 0.09 | н/д | 13.05 | 26.1 |
Ash (g) | 1.3 | 0.06 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.01 | н/д | 1.48 | 2.96 |
Calories (kcal) | 44.518 | 2.304 | 6.57 | 0.214 | н/д | 0.738 | 0.492 | н/д | 54.835 | 109.67 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 171.41 | 6.47 | 14.41 | 0.08 | н/д | 2.68 | 0.01 | н/д | 195.07 | 390.14 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 4.36 | 0.17 | 0.84 | 0.0 | н/д | 0.07 | н/д | н/д | 5.44 | 10.88 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 6.3 | 0.2 | 0.2 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.1 | н/д | 6.8 | 13.6 |
Calcium (mg) | 16.694 | 5.184 | 2.957 | 0.26 | н/д | 0.207 | 1.17 | н/д | 26.471 | 52.942 |
Iron (mg) | 0.45 | 0.11 | 0.2 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.03 | н/д | 0.78 | 1.56 |
Magnesium (mg) | 25.969 | 1.44 | 4.106 | 0.036 | н/д | 0.177 | 0.545 | н/д | 32.272 | 64.544 |
Phosphorus (mg) | 46.373 | 2.664 | 7.556 | 0.22 | н/д | 0.177 | 0.675 | н/д | 57.663 | 115.326 |
Potassium (mg) | 426.627 | 19.872 | 55.845 | 0.576 | н/д | 3.658 | 2.091 | н/д | 508.668 | 1017.336 |
Sodium (mg) | 3.71 | 1.152 | 1.15 | 0.024 | н/д | 0.03 | 0.058 | н/д | 6.123 | 12.246 |
Zinc (mg) | 0.3 | 0.03 | 0.05 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.39 | 0.78 |
Copper (mg) | 0.148 | 0.006 | 0.028 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.002 | н/д | 0.185 | 0.37 |
Manganese (mg) | 0.464 | 0.012 | 0.039 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.003 | н/д | 0.52 | 1.04 |
Selenium (mcg) | 0.6 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.7 | 1.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 50.082 | 71.784 | 193.651 | 0.013 | н/д | 0.59 | 0.0 | н/д | 316.12 | 632.24 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 1.855 | 3.6 | 9.691 | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.0 | н/д | 15.175 | 30.35 |
Beta Carotene (mcg) | 29.678 | 43.056 | 110.212 | 0.007 | н/д | 0.089 | н/д | н/д | 183.042 | 366.084 |
Vitamin E (mg) | 0.56 | 0.04 | 0.11 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.71 | 1.42 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 81.864 | 119.081 | 0.023 | н/д | 0.266 | н/д | н/д | 201.234 | 402.468 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 4.1 | 1.4 | 39.8 | 0.0 | н/д | 1.4 | 0.0 | н/д | 46.7 | 93.4 |
Thiamin (mg) | 0.074 | 0.004 | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.095 | 0.19 |
Riboflavin (mg) | 0.074 | 0.006 | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.096 | 0.192 |
Niacin (mg) | 1.206 | 0.038 | 0.156 | 0.001 | н/д | 0.003 | 0.004 | н/д | 1.407 | 2.814 |
Pantothenic acid (mg) | 0.519 | 0.006 | 0.01 | 0.001 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.539 | 1.078 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.148 | 0.004 | 0.046 | 0.002 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.202 | 0.404 |
Folate (mcg) | 40.808 | 4.608 | 3.778 | 0.004 | н/д | 0.384 | 0.0 | н/д | 49.581 | 99.162 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 12.8 | 0.4 | 1.8 | 0.0 | н/д | 0.2 | н/д | н/д | 15.2 | 30.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.019 | 0.001 | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.025 | 0.05 |
Threonine (g) | 0.074 | 0.005 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.091 | 0.182 |
Isoleucine (g) | 0.093 | 0.006 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | 0.22 |
Leucine (g) | 0.111 | 0.008 | 0.018 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.138 | 0.276 |
Lysine (g) | 0.093 | 0.006 | 0.015 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.114 | 0.228 |
Methionine (g) | 0.019 | 0.001 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.046 |
Cystine (g) | 0.019 | н/д | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.025 | 0.05 |
Phenylalanine (g) | 0.074 | 0.004 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.089 | 0.178 |
Tyrosine (g) | 0.056 | 0.004 | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.066 | 0.132 |
Valine (g) | 0.093 | 0.006 | 0.013 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.112 | 0.224 |
Arginine (g) | 0.111 | 0.009 | 0.016 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.138 | 0.276 |
Histidine (g) | 0.037 | 0.002 | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.046 | 0.092 |
Alanine (g) | 0.093 | 0.006 | 0.013 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.112 | 0.224 |
Aspartic acid (g) | 0.297 | 0.012 | 0.048 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.357 | 0.714 |
Glutamic acid (g) | 0.352 | 0.027 | 0.043 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.424 | 0.848 |
Glycine (g) | 0.074 | 0.006 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.092 | 0.184 |
Proline (g) | 0.074 | 0.009 | 0.015 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.098 | 0.196 |
Serine (g) | 0.074 | 0.006 | 0.013 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.093 | 0.186 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.056 | 0.002 | 0.003 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.002 | н/д | 0.063 | 0.126 |
Phytosterols (mg) | 12.984 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.076 | н/д | 13.06 | 26.12 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.037 | 0.002 | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.022 | н/д | 0.063 | 0.126 |
Polyunsaturated (g) | 0.148 | 0.005 | 0.018 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.003 | н/д | 0.175 | 0.35 |