Рецепт Pickled radishes: make and use - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		radishes
0.9g 		water
474.0g 		vinegar
480.0g 		kosher salt
24.0g 		sugar
8.4g 		peppercorns
4.2g 		garlics
10.44g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.46 0.66 1.13 1.13
Total Fat (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.14 0.05 0.19 0.19
Carbohydrates (g) 0.03 0.0 4.46 0.0 8.4 2.72 3.45 19.07 19.07
Ash (g) 0.0 0.47 н/д 23.95 0.0 0.18 0.16 24.77 24.77
Calories (kcal) 0.144 0.0 100.8 0.0 32.508 10.71 15.556 159.718 159.718
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Fructose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.86 473.53 450.29 0.05 0.0 0.44 6.12 931.28 931.28
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.02 0.0 1.92 0.0 8.39 0.03 0.1 10.46 10.46
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.2 1.3 1.3
Calcium (mg) 0.225 14.22 33.6 5.76 0.084 18.354 18.896 91.139 91.139
Iron (mg) 0.0 0.0 0.96 0.08 0.0 1.21 0.18 2.43 2.43
Magnesium (mg) 0.09 4.74 24.0 0.24 0.0 8.148 2.61 39.828 39.828
Phosphorus (mg) 0.18 0.0 38.4 0.0 0.0 7.266 15.973 61.819 61.819
Potassium (mg) 2.097 0.0 350.4 1.92 0.168 52.878 41.864 449.327 449.327
Sodium (mg) 0.351 18.96 24.0 9301.92 0.0 1.848 1.775 9348.854 9348.854
Zinc (mg) 0.0 0.05 0.19 0.02 0.0 0.06 0.12 0.45 0.45
Copper (mg) 0.0 0.047 0.048 0.007 0.0 0.047 0.031 0.182 0.182
Manganese (mg) 0.001 0.0 н/д 0.024 0.0 0.236 0.174 0.435 0.435
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.5 0.0 0.1 0.1 1.5 2.2 2.2
Vitamin A, IU (IU) 0.063 0.0 н/д 0.0 0.0 12.558 0.94 13.561 13.561
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.63 0.0 0.63 0.63
Beta Carotene (mcg) 0.036 0.0 0.0 0.0 0.0 6.552 0.522 7.11 7.11
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.01 0.04 0.04
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.252 0.0 0.252 0.252
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.09 0.0 0.0 0.0 0.0 8.61 1.67 10.37 10.37
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.19 н/д 0.19 0.19
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.9 3.3 4.3 4.3
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.005 0.021 0.026 0.026
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.01 0.011 0.024 0.024
Niacin (mg) 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.048 0.073 0.123 0.123
Pantothenic acid (mg) 0.002 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.063 0.064 0.064
Vitamin B-6 (mg) 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.014 0.129 0.144 0.144
Folate (mcg) 0.225 0.0 0.0 0.0 0.0 0.42 0.313 0.958 0.958
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 2.4 3.0 3.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.007 0.007 0.007
Threonine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.017 0.017 0.017
Isoleucine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.023 0.023 0.023
Leucine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.032 0.033 0.033
Lysine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.028 0.028 0.028
Methionine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.008 0.008 0.008
Cystine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.007 0.007 0.007
Phenylalanine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.019 0.019 0.019
Tyrosine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.008 0.008 0.008
Valine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.031 0.031
Arginine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.066 0.066 0.066
Histidine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.011 0.012 0.012
Alanine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.014 0.014 0.014
Aspartic acid (g) 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.051 0.052 0.052
Glutamic acid (g) 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.085 0.086 0.086
Glycine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.021 0.021 0.021
Proline (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.011 0.011
Serine (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.02 0.02
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.041 0.009 0.051 0.051
Phytosterols (mg) 0.063 н/д н/д 0.0 н/д 3.864 н/д 3.927 3.927
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.042 0.001 0.044 0.044
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.047 0.026 0.074 0.074