CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Pickled Quail Eggs - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 shallot, small diced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		quail eggs
165.6g 		beets
137.35g 		water
237.0g 		sea salt
6.0g 		peppercorns
4.2g 		shallot
0.0g 		garlics
6.53g 		dill
0.11g 		celery
0.5g 		fennel
0.5g 		pepper
0.64g 		honey
42.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 21.61 2.21 0.0 0.0 0.46 н/д 0.41 0.0 0.09 0.08 0.01 0.13 25.0 25.0
Total Fat (g) 18.37 0.23 0.0 0.0 0.14 н/д 0.03 0.0 0.13 0.07 0.0 0.0 18.97 18.97
Carbohydrates (g) 0.68 13.13 0.0 0.0 2.72 н/д 2.16 0.01 0.21 0.26 0.04 34.61 53.81 53.81
Ash (g) 1.82 1.48 0.24 5.99 0.18 н/д 0.1 0.0 0.05 0.04 0.0 0.08 9.99 9.99
Calories (kcal) 261.648 59.061 0.0 0.0 10.71 н/д 9.722 0.048 1.96 1.725 0.198 127.68 472.752 472.752
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.37 0.37 0.37
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 15.02 15.03 15.03
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 17.19 17.21 17.21
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.6 0.6 0.6
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 123.12 120.29 236.76 0.01 0.44 н/д 3.82 0.1 0.03 0.04 0.59 7.18 492.4 492.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.68 9.28 0.0 0.0 0.03 н/д 0.07 н/д 0.0 н/д 0.03 34.49 44.58 44.58
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1.3 1.3 1.3
Dietary Fiber (g) 0.0 3.8 0.0 0.0 1.1 н/д 0.1 0.0 0.1 0.2 0.0 0.1 5.5 5.5
Calcium (mg) 105.984 21.976 7.11 1.44 18.354 н/д 11.81 0.233 8.835 5.98 0.045 2.52 184.287 184.287
Iron (mg) 6.04 1.1 0.0 0.02 1.21 н/д 0.11 0.01 0.22 0.09 0.0 0.18 8.99 8.99
Magnesium (mg) 21.528 31.591 2.37 0.06 8.148 н/д 1.631 0.062 2.2 1.925 0.077 0.84 70.431 70.431
Phosphorus (mg) 374.256 54.94 0.0 0.0 7.266 н/д 9.983 0.074 2.735 2.435 0.166 1.68 453.536 453.536
Potassium (mg) 218.592 446.388 0.0 0.48 52.878 н/д 26.165 0.827 7.0 8.47 1.35 21.84 783.99 783.99
Sodium (mg) 233.496 107.133 9.48 2325.48 1.848 н/д 1.109 0.068 0.8 0.44 0.026 1.68 2681.56 2681.56
Zinc (mg) 2.43 0.48 0.02 0.01 0.06 н/д 0.08 0.0 0.03 0.02 0.0 0.09 3.23 3.23
Copper (mg) 0.099 0.11 0.024 0.002 0.047 н/д 0.02 0.0 0.007 0.005 0.0 0.017 0.331 0.331
Manganese (mg) 0.066 0.453 0.0 0.006 0.236 н/д 0.109 0.001 0.038 0.033 0.001 0.034 0.977 0.977
Selenium (mcg) 53.0 1.0 0.0 0.0 0.1 н/д 0.9 н/д 0.1 н/д 0.0 0.3 55.4 55.4
Vitamin A, IU (IU) 899.208 45.326 0.0 0.0 12.558 н/д 0.587 8.652 0.26 0.675 20.026 0.0 987.292 987.292
Retinol (mcg) 256.68 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 256.68 256.68
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 258.336 2.747 0.0 0.0 0.63 н/д 0.0 0.433 0.015 0.035 1.004 0.0 263.2 263.2
Beta Carotene (mcg) 18.216 27.47 0.0 0.0 6.552 н/д 0.326 н/д 0.155 н/д 10.387 0.0 63.106 63.106
Vitamin E (mg) 1.79 0.05 0.0 0.0 0.03 н/д 0.01 н/д 0.01 н/д 0.01 0.0 1.89 1.89
Vitamin D (IU) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.252 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.252 0.252
Lutein + zeaxanthin (mcg) 611.064 0.0 0.0 0.0 8.61 н/д 1.044 н/д 0.0 н/д 0.326 0.0 621.044 621.044
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.19 0.19
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 6.7 0.0 0.0 0.9 н/д 2.0 0.1 0.1 0.1 0.8 0.2 11.0 11.0
Thiamin (mg) 0.215 0.041 0.0 0.0 0.005 н/д 0.013 0.0 0.002 0.002 0.0 0.0 0.278 0.278
Riboflavin (mg) 1.308 0.055 0.0 0.0 0.01 н/д 0.007 0.0 0.001 0.002 0.001 0.017 1.401 1.401
Niacin (mg) 0.248 0.453 0.0 0.0 0.048 н/д 0.046 0.002 0.015 0.03 0.006 0.05 0.899 0.899
Pantothenic acid (mg) 2.915 0.22 0.0 0.0 н/д н/д 0.039 0.0 н/д н/д 0.002 0.029 3.205 3.205
Vitamin B-6 (mg) 0.248 0.096 0.0 0.0 0.014 н/д 0.081 0.0 0.004 0.002 0.002 0.008 0.457 0.457
Folate (mcg) 109.296 149.712 0.0 0.0 0.42 н/д 0.196 0.168 0.05 н/д 0.294 0.84 260.976 260.976
Vitamin B-12 (mcg) 2.62 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.62 2.62
Choline (mg) 436.2 8.2 0.0 0.0 0.5 н/д 1.5 н/д 0.1 н/д 0.0 0.9 447.5 447.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.348 0.027 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 0.0 н/д 0.001 0.0 0.0 0.381 0.381
Threonine (g) 1.06 0.069 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.003 0.0 0.0 1.142 1.142
Isoleucine (g) 1.358 0.069 н/д 0.0 н/д н/д 0.014 0.0 н/д 0.004 0.0 0.004 1.449 1.449
Leucine (g) 1.904 0.096 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.0 н/д 0.005 0.0 0.004 2.03 2.03
Lysine (g) 1.457 0.082 н/д 0.0 н/д н/д 0.018 0.0 н/д 0.004 0.0 0.004 1.566 1.566
Methionine (g) 0.696 0.027 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 0.0 н/д 0.002 0.0 0.0 0.73 0.73
Cystine (g) 0.513 0.027 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 0.0 н/д 0.001 0.0 0.0 0.547 0.547
Phenylalanine (g) 1.225 0.069 н/д 0.0 н/д н/д 0.012 0.0 н/д 0.003 0.0 0.004 1.314 1.314
Tyrosine (g) 0.894 0.055 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 0.0 н/д 0.002 0.0 0.004 0.961 0.961
Valine (g) 1.557 0.082 н/д 0.0 н/д н/д 0.019 0.0 н/д 0.005 0.0 0.004 1.667 1.667
Arginine (g) 1.391 0.055 н/д 0.0 н/д н/д 0.041 0.0 н/д 0.003 0.0 0.004 1.495 1.495
Histidine (g) 0.53 0.027 н/д 0.0 н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.002 0.0 0.0 0.566 0.566
Alanine (g) 1.259 0.082 н/д 0.0 н/д н/д 0.008 0.0 н/д 0.004 0.0 0.004 1.358 1.358
Aspartic acid (g) 2.136 0.165 н/д 0.0 н/д н/д 0.032 0.0 н/д 0.009 0.002 0.013 2.357 2.357
Glutamic acid (g) 2.749 0.591 н/д 0.0 н/д н/д 0.053 0.0 н/д 0.015 0.001 0.008 3.417 3.417
Glycine (g) 0.712 0.041 н/д 0.0 н/д н/д 0.013 0.0 н/д 0.006 0.0 0.004 0.776 0.776
Proline (g) 0.861 0.055 н/д 0.0 н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.005 0.0 0.038 0.965 0.965
Serine (g) 1.639 0.082 н/д 0.0 н/д н/д 0.012 0.0 н/д 0.005 0.0 0.004 1.743 1.743
Cholesterol (mg) 1397.664 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1397.664 1397.664
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 5.895 0.041 0.0 0.0 0.041 н/д 0.006 0.0 0.011 0.002 0.0 0.0 5.997 5.997
Phytosterols (mg) н/д 34.338 н/д 0.0 3.864 н/д н/д н/д 0.3 0.33 н/д н/д 38.832 38.832
Monounsaturated Fat (g) 7.154 0.041 0.0 0.0 0.042 н/д 0.001 0.001 0.08 0.05 0.0 0.0 7.368 7.368
Polyunsaturated (g) 2.186 0.082 0.0 0.0 0.047 н/д 0.016 0.0 0.019 0.008 0.0 0.0 2.36 2.36