Рецепт Pickled Baby Artichokes Martha Stewart Living - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	lemon juice 30.5g	artichokes 249.48g	vinegar 240.0g	kosher salt 31.5g	garlic 5.22g	lemon 7.69g	peppercorns 1.6g	peppercorns 1.6g	thyme 8.16g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.12	7.21	0.0	0.0	0.33	0.08	0.18	0.18	0.45	8.55	34.2
Total Fat (g)	0.0	0.85	0.0	0.0	0.03	0.02	0.05	0.05	0.14	1.14	4.56
Carbohydrates (g)	2.63	29.81	2.23	0.0	1.73	0.72	1.04	1.04	2.0	41.19	164.76
Ash (g)	0.08	1.85	н/д	31.44	0.08	0.02	0.07	0.07	0.26	33.86	135.44
Calories (kcal)	7.625	132.222	50.4	0.0	7.778	2.229	4.08	4.08	8.242	216.655	866.62
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	1.82	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.82	7.28
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.6	2.4
Fructose (g)	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	27.67	209.76	225.14	0.06	3.06	6.84	0.17	0.17	5.31	478.18	1912.72
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.73	2.47	0.96	0.0	0.05	0.19	0.01	0.01	н/д	4.43	17.72
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.1	21.5	0.0	0.0	0.1	0.2	0.4	0.4	1.1	23.9	95.6
Calcium (mg)	2.135	52.39	16.8	7.56	9.448	1.998	6.992	6.992	33.048	137.363	549.452
Iron (mg)	0.01	1.52	0.48	0.1	0.09	0.05	0.46	0.46	1.42	4.6	18.4
Magnesium (mg)	1.83	104.78	12.0	0.315	1.305	0.615	3.104	3.104	13.056	140.108	560.432
Phosphorus (mg)	1.83	182.117	19.2	0.0	7.987	1.23	2.768	2.768	8.65	226.549	906.196
Potassium (mg)	37.82	713.499	175.2	2.52	20.932	10.605	20.144	20.144	49.694	1050.558	4202.232
Sodium (mg)	0.305	149.685	12.0	12208.77	0.887	0.154	0.704	0.704	0.734	12373.944	49495.776
Zinc (mg)	0.02	1.0	0.1	0.03	0.06	0.0	0.02	0.02	0.15	1.4	5.6
Copper (mg)	0.009	0.324	0.024	0.009	0.016	0.003	0.018	0.018	0.046	0.468	1.872
Manganese (mg)	0.003	0.574	н/д	0.032	0.087	0.002	0.09	0.09	0.14	1.018	4.072
Selenium (mcg)	0.0	0.5	0.2	0.0	0.7	0.0	0.0	0.0	н/д	1.7	6.8
Vitamin A, IU (IU)	6.1	32.432	н/д	0.0	0.47	1.691	4.784	4.784	387.682	437.942	1751.768
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.305	2.495	0.0	0.0	0.0	0.077	0.24	0.24	19.421	22.777	91.108
Beta Carotene (mcg)	0.915	19.958	0.0	0.0	0.261	0.231	2.496	2.496	232.642	258.998	1035.992
Vitamin E (mg)	0.05	0.47	0.0	0.0	0.0	0.01	0.01	0.01	н/д	0.56	2.24
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.096	0.096	н/д	0.192	0.768
Lutein + zeaxanthin (mcg)	2.745	1157.564	0.0	0.0	0.835	0.845	3.28	3.28	н/д	1168.55	4674.2
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07	н/д	0.15	0.6
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	14.0	18.5	0.0	0.0	1.6	4.1	0.3	0.3	13.1	51.9	207.6
Thiamin (mg)	0.009	0.125	0.0	0.0	0.01	0.003	0.002	0.002	0.004	0.155	0.62
Riboflavin (mg)	0.003	0.225	0.0	0.0	0.006	0.002	0.004	0.004	0.038	0.281	1.124
Niacin (mg)	0.031	2.769	0.0	0.0	0.037	0.008	0.018	0.018	0.149	3.029	12.116
Pantothenic acid (mg)	0.031	0.599	н/д	0.0	0.031	0.015	н/д	н/д	0.033	0.709	2.836
Vitamin B-6 (mg)	0.015	0.2	0.0	0.0	0.065	0.006	0.005	0.005	0.029	0.325	1.3
Folate (mcg)	3.965	222.033	0.0	0.0	0.157	0.845	0.16	0.16	3.672	230.992	923.968
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	1.6	85.8	0.0	0.0	1.2	0.4	0.2	0.2	н/д	89.3	357.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.009	0.013	0.052
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	0.012	0.021	0.084
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.011	н/д	н/д	н/д	0.024	0.035	0.14
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.016	н/д	н/д	н/д	0.021	0.037	0.148
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.014	н/д	н/д	н/д	0.011	0.025	0.1
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.016
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.016
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.036
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.016
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.015	н/д	н/д	н/д	0.025	0.04	0.16
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.033	н/д	н/д	н/д	н/д	0.033	0.132
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.024
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.028
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	0.104
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	0.042	0.168
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.02
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.2	0.0	0.0	0.005	0.003	0.016	0.016	0.038	0.277	1.108
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.472	1.472	н/д	2.944	11.776
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.025	0.0	0.0	0.001	0.001	0.016	0.016	0.007	0.065	0.26
Polyunsaturated (g)	0.0	0.349	0.0	0.0	0.013	0.007	0.018	0.018	0.043	0.449	1.796