Рецепт Petit Four Selection - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	chocolate 16.67g	brazil nuts 2.41g	flour 12.5g	butter 7.5g	egg yolks 0.0g	sugar 7.5g	cream 25.36g	grand marnier 2.32g	icing sugar 2.47g	lemon 5.12g	cream cheese 16.67g	icing sugar 4.17g	strawberries 11.28g	raspberries 24.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.15	0.35	1.29	0.06	н/д	0.0	0.68	0.0	0.19	0.06	0.99	0.33	0.08	0.29	6.47	38.82
Total Fat (g)	8.72	1.6	0.12	6.08	н/д	0.0	4.9	0.0	0.09	0.02	5.71	0.16	0.03	0.16	27.59	165.54
Carbohydrates (g)	4.97	0.3	9.54	0.0	н/д	7.5	0.93	0.0	2.07	0.48	0.68	3.5	0.87	2.87	33.7	202.2
Ash (g)	0.6	0.08	0.06	0.16	н/д	0.0	0.15	н/д	0.03	0.02	0.22	0.05	0.05	0.11	1.51	9.06
Calories (kcal)	83.5	15.808	45.5	53.775	н/д	29.025	49.452	5.352	9.909	1.486	57.0	16.75	3.61	12.48	383.646	2301.876
Starch (g)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	0.0	0.0	0.07	0.42
Sucrose (g)	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.05	0.05	0.16	0.96
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.22	0.45	0.67	4.02
Fructose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.28	0.56	0.84	5.04
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.54	н/д	0.0	0.0	0.54	3.24
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.8	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.8	4.8
Water (g)	0.22	0.08	1.49	1.19	н/д	0.0	18.7	1.54	0.07	4.56	9.07	0.13	10.26	20.58	67.91	407.46
Caffeine (mg)	13.333	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	13.333	79.998
Theobromine (mg)	216.167	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	216.167	1297.002
Sugars (g)	0.15	0.06	0.03	0.0	н/д	7.49	0.04	0.0	0.63	0.13	0.54	1.07	0.55	1.06	11.75	70.5
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	2.8	0.2	0.3	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.1	0.2	1.6	5.3	31.8
Calcium (mg)	16.833	3.856	1.875	1.8	н/д	0.075	24.346	0.0	1.085	1.332	16.333	1.833	1.805	6.0	77.173	463.038
Iron (mg)	2.9	0.06	0.58	0.0	н/д	0.0	0.01	0.0	0.11	0.03	0.06	0.18	0.05	0.17	4.15	24.9
Magnesium (mg)	54.5	9.061	2.75	0.15	н/д	0.0	2.282	0.0	0.764	0.41	1.5	1.292	1.466	5.28	79.455	476.73
Phosphorus (mg)	66.667	17.471	13.5	1.8	н/д	0.0	20.288	0.093	2.539	0.82	17.667	4.292	2.707	6.96	154.802	928.812
Potassium (mg)	138.333	15.88	13.375	1.8	н/д	0.15	30.939	0.046	3.574	7.07	23.0	6.042	17.258	36.24	293.709	1762.254
Sodium (mg)	4.0	0.072	0.25	43.2	н/д	0.0	10.144	0.023	7.888	0.102	53.5	13.333	0.113	0.24	132.866	797.196
Zinc (mg)	1.61	0.1	0.09	0.01	н/д	0.0	0.07	0.0	0.02	0.0	0.09	0.03	0.02	0.1	2.12	12.72
Copper (mg)	0.538	0.042	0.018	0.0	н/д	0.0	0.003	0.0	0.007	0.002	0.003	0.011	0.006	0.022	0.651	3.906
Manganese (mg)	0.695	0.029	0.085	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.018	0.002	0.002	0.03	0.044	0.161	1.066	6.396
Selenium (mcg)	1.4	46.2	4.2	0.1	н/д	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0.4	0.2	0.0	0.0	52.9	317.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	187.425	н/д	0.0	166.362	н/д	0.0	1.127	210.833	0.0	1.354	7.92	575.021	3450.126
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	50.325	н/д	0.0	45.141	0.0	0.0	0.0	59.833	0.0	0.0	0.0	155.299	931.794
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	51.3	н/д	0.0	45.902	0.0	0.0	0.051	60.333	0.0	0.113	0.48	158.179	949.074
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	11.85	н/д	0.0	9.383	0.0	0.0	0.154	6.833	0.0	0.79	2.88	31.89	191.34
Vitamin E (mg)	0.07	0.14	0.01	0.17	н/д	0.0	0.14	0.0	0.0	0.01	0.11	0.0	0.03	0.21	0.89	5.34
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	4.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.2	25.2
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	6.333	0.0	2.25	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.345	0.564	0.0	0.583	2.933	32.64	45.648	273.888
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.01	0.02	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	0.97	0.19	0.05	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.34	1.57	9.42
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.02	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.25	0.27	1.62
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.2	0.0	0.0	2.7	0.0	0.0	6.6	6.3	15.9	95.4
Thiamin (mg)	0.025	0.015	0.099	0.001	н/д	0.0	0.008	0.0	0.013	0.002	0.003	0.021	0.002	0.007	0.196	1.176
Riboflavin (mg)	0.017	0.001	0.061	0.002	н/д	0.002	0.038	0.0	0.01	0.001	0.022	0.017	0.002	0.01	0.182	1.092
Niacin (mg)	0.227	0.007	0.738	0.003	н/д	0.0	0.015	0.0	0.125	0.005	0.025	0.211	0.044	0.144	1.544	9.264
Pantothenic acid (mg)	0.028	0.004	0.055	0.008	н/д	0.0	0.071	н/д	0.011	0.01	0.095	0.018	0.015	0.079	0.394	2.364
Vitamin B-6 (mg)	0.005	0.002	0.005	0.0	н/д	0.0	0.008	0.0	0.001	0.004	0.007	0.002	0.006	0.014	0.054	0.324
Folate (mcg)	4.667	0.53	22.875	0.225	н/д	0.0	0.507	0.0	3.451	0.564	1.833	5.833	2.707	5.04	48.232	289.392
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.0	0.06	0.0	0.0	0.0	0.04	0.0	0.0	0.0	0.11	0.66
Choline (mg)	7.6	0.7	1.3	1.4	н/д	0.0	4.3	0.0	0.2	0.3	4.5	0.4	0.6	3.0	24.2	145.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	19.25	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	3.352	0.0	0.0	5.667	0.0	0.0	28.269	169.614
Tryptophan (g)	0.022	0.003	0.016	0.001	н/д	н/д	0.01	н/д	0.002	н/д	0.012	0.004	0.001	н/д	0.071	0.426
Threonine (g)	0.062	0.009	0.035	0.003	н/д	н/д	0.03	н/д	0.005	н/д	0.038	0.009	0.002	н/д	0.193	1.158
Isoleucine (g)	0.068	0.013	0.045	0.004	н/д	н/д	0.041	н/д	0.007	н/д	0.053	0.012	0.002	н/д	0.245	1.47
Leucine (g)	0.117	0.028	0.089	0.006	н/д	н/д	0.066	н/д	0.014	н/д	0.11	0.023	0.003	н/д	0.455	2.73
Lysine (g)	0.078	0.012	0.029	0.005	н/д	н/д	0.053	н/д	0.004	н/д	0.095	0.006	0.003	н/д	0.286	1.716
Methionine (g)	0.023	0.024	0.023	0.002	н/д	н/д	0.018	н/д	0.003	н/д	0.032	0.006	0.0	н/д	0.13	0.78
Cystine (g)	0.038	0.009	0.028	0.001	н/д	н/д	0.008	н/д	0.004	н/д	0.007	0.008	0.001	н/д	0.103	0.618
Phenylalanine (g)	0.088	0.015	0.065	0.003	н/д	н/д	0.033	н/д	0.01	н/д	0.048	0.016	0.002	н/д	0.281	1.686
Tyrosine (g)	0.072	0.01	0.039	0.003	н/д	н/д	0.033	н/д	0.005	н/д	0.05	0.009	0.002	н/д	0.223	1.338
Valine (g)	0.11	0.018	0.053	0.005	н/д	н/д	0.046	н/д	0.008	н/д	0.067	0.014	0.002	н/д	0.322	1.932
Arginine (g)	0.137	0.052	0.053	0.002	н/д	н/д	0.025	н/д	0.007	н/д	0.04	0.012	0.003	н/д	0.331	1.986
Histidine (g)	0.037	0.009	0.029	0.002	н/д	н/д	0.018	н/д	0.004	н/д	0.03	0.007	0.001	н/д	0.136	0.816
Alanine (g)	0.08	0.014	0.041	0.002	н/д	н/д	0.023	н/д	0.006	н/д	0.03	0.01	0.003	н/д	0.21	1.26
Aspartic acid (g)	0.212	0.033	0.055	0.005	н/д	н/д	0.053	н/д	0.008	н/д	0.085	0.013	0.017	н/д	0.48	2.88
Glutamic acid (g)	0.312	0.076	0.435	0.014	н/д	н/д	0.145	н/д	0.068	н/д	0.217	0.115	0.011	н/д	1.392	8.352
Glycine (g)	0.085	0.017	0.046	0.002	н/д	н/д	0.015	н/д	0.007	н/д	0.023	0.011	0.003	н/д	0.21	1.26
Proline (g)	0.147	0.016	0.15	0.006	н/д	н/д	0.066	н/д	0.023	н/д	0.112	0.039	0.002	н/д	0.56	3.36
Serine (g)	0.088	0.016	0.065	0.004	н/д	н/д	0.038	н/д	0.009	н/д	0.062	0.016	0.003	н/д	0.302	1.812
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	16.125	н/д	0.0	16.738	0.0	0.0	0.0	18.333	0.0	0.0	0.0	51.196	307.176
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	5.392	0.365	0.02	3.853	н/д	0.0	3.048	0.0	0.014	0.002	3.215	0.024	0.002	0.005	15.939	95.634
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.354	н/д	1.354	8.124
Monounsaturated Fat (g)	2.685	0.592	0.011	1.577	н/д	0.0	1.415	0.0	0.036	0.001	1.437	0.061	0.005	0.014	7.833	46.998
Polyunsaturated (g)	0.26	0.496	0.051	0.228	н/д	0.0	0.183	0.0	0.036	0.005	0.24	0.06	0.018	0.091	1.668	10.008