CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Extra virgin olive oil as needed
    Salt to taste
1/4 c. ancho chile pwdr
1/4 c. coarsely-grnd black peppercorns
    Freshly-grnd black pepper to taste
    sliced 1/2" thick
1 loaf good white bread sliced 1" thick
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
bone-in
272.16g
virgin olive oil
0.0g
salt
0.0g
cilantro
3.4g
spinach
1.35g
pine nuts
1.62g
parmesan cheese
3.75g
olive oil
27.0g
tomatoes
134.68g
balsamic vinegar
15.94g
salt
0.0g
onions
62.16g
sauce
62.5g
salt
0.0g
butter
56.5g
garlics
2.61g
salt
0.0g
bread
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 59.3 н/д н/д 0.07 0.04 0.22 1.44 0.0 1.19 0.08 н/д 0.5 0.0 н/д 0.48 0.17 н/д н/д 63.49 253.96
Total Fat (g) 13.06 н/д н/д 0.02 0.01 1.11 1.07 27.0 0.27 0.0 н/д 0.05 0.18 н/д 45.83 0.01 н/д н/д 88.61 354.44
Carbohydrates (g) 0.0 н/д н/д 0.12 0.05 0.21 0.15 0.0 5.28 2.71 н/д 4.69 22.66 н/д 0.03 0.86 н/д н/д 36.78 147.12
Ash (g) 2.75 н/д н/д 0.05 0.02 0.04 0.3 0.0 0.67 0.06 н/д 0.21 1.94 н/д 0.02 0.04 н/д н/д 6.11 24.44
Calories (kcal) 370.138 н/д н/д 0.782 0.31 10.934 16.163 238.68 24.242 14.025 н/д 19.891 93.75 н/д 405.105 3.889 н/д н/д 1197.909 4791.636
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.06 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 0.45 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.51 2.04
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 н/д 1.68 1.21 н/д 1.4 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.3 17.2
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 н/д 1.85 1.18 н/д 1.26 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.29 17.16
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 197.04 н/д н/д 3.14 1.23 0.04 0.78 0.0 127.27 12.18 н/д 56.71 37.71 н/д 10.14 1.53 н/д н/д 447.78 1791.12
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д 0.03 0.01 0.06 0.03 0.0 3.54 2.38 н/д 3.12 16.29 н/д 0.03 0.03 н/д н/д 25.52 102.08
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д н/д 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 1.6 н/д н/д 0.6 0.4 н/д 0.0 0.1 н/д н/д 2.8 11.2
Calcium (mg) 65.318 н/д н/д 2.278 1.336 0.26 41.588 0.27 13.468 4.303 н/д 12.432 7.5 н/д 13.56 4.724 н/д н/д 167.038 668.152
Iron (mg) 1.66 н/д н/д 0.06 0.04 0.09 0.03 0.15 0.36 0.11 н/д 0.16 0.13 н/д 0.01 0.04 н/д н/д 2.86 11.44
Magnesium (mg) 68.04 н/д н/д 0.884 1.066 4.078 1.425 0.0 14.815 1.913 н/д 5.594 7.5 н/д 1.13 0.653 н/д н/д 107.098 428.392
Phosphorus (mg) 587.866 н/д н/д 1.632 0.661 9.342 27.338 0.0 32.323 3.028 н/д 16.783 10.625 н/д 13.56 3.993 н/д н/д 707.151 2828.604
Potassium (mg) 977.054 н/д н/д 17.714 7.533 9.699 4.688 0.27 319.192 17.85 н/д 73.97 130.0 н/д 13.56 10.466 н/д н/д 1581.996 6327.984
Sodium (mg) 163.296 н/д н/д 1.564 1.066 0.032 57.338 0.54 6.734 3.666 н/д 4.973 699.375 н/д 6.215 0.444 н/д н/д 945.243 3780.972
Zinc (mg) 5.36 н/д н/д 0.02 0.01 0.1 0.15 0.0 0.23 0.01 н/д 0.08 0.08 н/д 0.05 0.03 н/д н/д 6.12 24.48
Copper (mg) 0.191 н/д н/д 0.008 0.002 0.021 0.009 0.0 0.081 0.005 н/д 0.037 0.05 н/д 0.011 0.008 н/д н/д 0.423 1.692
Manganese (mg) 0.027 н/д н/д 0.015 0.012 0.143 0.003 0.0 0.148 0.021 н/д 0.05 0.144 н/д 0.0 0.044 н/д н/д 0.606 2.424
Selenium (mcg) 104.2 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.7 0.0 0.0 н/д н/д 0.3 0.8 н/д 0.6 0.4 н/д н/д 107.0 428.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д н/д 229.432 126.589 0.471 16.575 0.0 1121.884 0.0 н/д 0.622 146.875 н/д 1411.935 0.235 н/д н/д 3054.619 12218.476
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 4.388 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 379.115 0.0 н/д н/д 383.503 1534.012
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д н/д 11.458 6.331 0.016 4.5 0.0 56.566 0.0 н/д 0.0 7.5 н/д 386.46 0.0 н/д н/д 472.831 1891.324
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 133.62 75.951 0.276 1.163 0.0 604.713 н/д н/д 0.622 86.875 н/д 89.27 0.131 н/д н/д 992.62 3970.48
Vitamin E (mg) 0.35 н/д н/д 0.09 0.03 0.15 0.01 3.87 0.73 н/д н/д 0.01 0.41 н/д 1.31 0.0 н/д н/д 6.97 27.88
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3465.316 н/д н/д 0.0 2769.375 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 6234.691 24938.764
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 29.41 164.673 0.146 0.0 0.0 165.656 н/д н/д 3.73 0.0 н/д 0.0 0.418 н/д н/д 364.033 1456.132
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.03 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.04 0.16
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.18 н/д 0.22 0.16 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.57 2.28
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д н/д 0.9 0.4 0.0 0.0 0.0 17.1 0.0 н/д 3.0 0.4 н/д 0.0 0.8 н/д н/д 22.7 90.8
Thiamin (mg) 1.306 н/д н/д 0.002 0.001 0.006 0.001 0.0 0.054 н/д н/д 0.025 0.006 н/д 0.006 0.005 н/д н/д 1.413 5.652
Riboflavin (mg) 0.517 н/д н/д 0.005 0.003 0.004 0.018 0.0 0.027 н/д н/д 0.012 0.019 н/д 0.017 0.003 н/д н/д 0.625 2.5
Niacin (mg) 18.208 н/д н/д 0.038 0.01 0.071 0.004 0.0 0.795 н/д н/д 0.081 0.306 н/д 0.023 0.018 н/д н/д 19.553 78.212
Pantothenic acid (mg) 1.987 н/д н/д 0.019 0.001 0.005 0.012 0.0 0.121 н/д н/д 0.062 0.025 н/д 0.062 0.016 н/д н/д 2.311 9.244
Vitamin B-6 (mg) 2.014 н/д н/д 0.005 0.003 0.001 0.002 0.0 0.108 н/д н/д 0.081 0.025 н/д 0.0 0.032 н/д н/д 2.271 9.084
Folate (mcg) 0.0 н/д н/д 2.108 2.619 0.552 0.375 0.0 20.202 н/д н/д 14.297 1.25 н/д 1.695 0.078 н/д н/д 43.176 172.704
Vitamin B-12 (mcg) 1.36 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.08 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.1 0.0 н/д н/д 1.54 6.16
Choline (mg) 157.6 н/д н/д 0.4 0.2 0.9 0.6 0.1 9.0 н/д н/д 3.4 1.8 н/д 10.6 0.6 н/д н/д 185.3 741.2
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.626 н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.02 0.0 0.013 н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.006 0.002 н/д н/д 0.675 2.7
Threonine (g) 2.667 н/д н/д н/д 0.002 0.006 0.055 0.0 0.04 н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.023 0.004 н/д н/д 2.809 11.236
Isoleucine (g) 2.912 н/д н/д н/д 0.002 0.009 0.074 0.0 0.027 н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.028 0.006 н/д н/д 3.064 12.256
Leucine (g) 5.062 н/д н/д н/д 0.003 0.016 0.14 0.0 0.04 н/д н/д 0.019 н/д н/д 0.045 0.008 н/д н/д 5.333 21.332
Lysine (g) 5.498 н/д н/д н/д 0.002 0.009 0.112 0.0 0.04 н/д н/д 0.019 н/д н/д 0.04 0.007 н/д н/д 5.726 22.904
Methionine (g) 1.633 н/д н/д н/д 0.001 0.004 0.038 0.0 0.013 н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.011 0.002 н/д н/д 1.709 6.836
Cystine (g) 0.68 н/д н/д н/д 0.001 0.005 0.005 0.0 0.013 н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.006 0.002 н/д н/д 0.717 2.868
Phenylalanine (g) 2.504 н/д н/д н/д 0.002 0.008 0.078 0.0 0.094 н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.023 0.005 н/д н/д 2.726 10.904
Tyrosine (g) 2.259 н/д н/д н/д 0.001 0.008 0.087 0.0 0.013 н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.023 0.002 н/д н/д 2.4 9.6
Valine (g) 3.103 н/д н/д н/д 0.002 0.011 0.095 0.0 0.027 н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.034 0.008 н/д н/д 3.291 13.164
Arginine (g) 3.946 н/д н/д н/д 0.002 0.039 0.059 0.0 0.027 н/д н/д 0.068 н/д н/д 0.017 0.016 н/д н/д 4.175 16.7
Histidine (g) 2.558 н/д н/д н/д 0.001 0.006 0.041 0.0 0.013 н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.011 0.003 н/д н/д 2.639 10.556
Alanine (g) 3.484 н/д н/д н/д 0.002 0.011 0.044 0.0 0.04 н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.017 0.003 н/д н/д 3.613 14.452
Aspartic acid (g) 5.797 н/д н/д н/д 0.003 0.021 0.1 0.0 0.189 н/д н/д 0.044 н/д н/д 0.034 0.013 н/д н/д 6.2 24.8
Glutamic acid (g) 9.471 н/д н/д н/д 0.005 0.048 0.326 0.0 0.579 н/д н/д 0.112 н/д н/д 0.102 0.021 н/д н/д 10.663 42.652
Glycine (g) 2.667 н/д н/д н/д 0.002 0.011 0.029 0.0 0.027 н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.011 0.005 н/д н/д 2.765 11.06
Proline (g) 2.395 н/д н/д н/д 0.001 0.011 0.173 0.0 0.027 н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.045 0.003 н/д н/д 2.668 10.672
Serine (g) 2.558 н/д н/д н/д 0.001 0.014 0.086 0.0 0.04 н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.028 0.005 н/д н/д 2.745 10.98
Cholesterol (mg) 152.41 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 121.475 0.0 н/д н/д 277.185 1108.74
Trans Fat (g) 0.109 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.109 0.436
Saturated Fat (g) 4.382 н/д н/д 0.0 0.001 0.08 0.649 3.729 0.04 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 29.024 0.002 н/д н/д 37.907 151.628
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.17 0.121 2.291 н/д 59.67 9.428 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 71.68 286.72
Monounsaturated Fat (g) 5.443 н/д н/д 0.01 0.0 0.305 0.314 19.699 0.04 н/д н/д н/д 0.044 н/д 11.876 0.0 н/д н/д 37.732 150.928
Polyunsaturated (g) 1.415 н/д н/д 0.001 0.002 0.554 0.044 2.84 0.108 н/д н/д н/д 0.106 н/д 1.718 0.007 н/д н/д 6.795 27.18