Рецепт Pecan Crusted Venison With Bourbon Mash - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	venison 0.0g	pecans 118.3g	bread crumbs 13.5g	bayou blast 2.65g	mustard 41.5g	virgin olive oil 0.0g	cream 7.5g	bourbon 14.0g	butter 7.1g	salt 0.0g	chives 3.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	11.24	1.8	0.32	1.81	н/д	0.15	0.0	0.06	н/д	0.05	15.44	61.76
Total Fat (g)	н/д	87.86	0.72	0.46	1.66	н/д	2.78	0.0	5.76	н/д	0.0	99.23	396.92
Carbohydrates (g)	н/д	16.03	9.72	1.5	2.21	н/д	0.21	0.01	0.0	н/д	0.17	29.86	119.44
Ash (g)	н/д	1.85	0.39	0.16	1.51	н/д	0.03	н/д	0.15	н/д	0.02	4.11	16.44
Calories (kcal)	н/д	839.895	53.325	8.427	27.805	н/д	25.875	35.0	50.907	н/д	0.75	1041.984	4167.936
Starch (g)	н/д	0.28	8.05	н/д	0.26	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.6	34.4
Sucrose (g)	н/д	4.73	0.0	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.82	19.28
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.05	0.25	н/д	0.19	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.48	1.92
Fructose (g)	н/д	0.05	0.33	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.45	1.8
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.26	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.26	1.04
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	5.0	0.0	н/д	0.0	5.0	20.0
Water (g)	н/д	1.32	0.88	0.21	34.3	н/д	4.33	8.95	1.13	н/д	2.75	53.87	215.48
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	4.8	0.84	0.27	0.36	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	0.06	6.35	25.4
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	11.1	0.6	0.7	1.4	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.1	13.9	55.6
Calcium (mg)	н/д	85.172	24.705	3.922	24.07	н/д	4.875	0.0	1.704	н/д	1.83	146.278	585.112
Iron (mg)	н/д	3.31	0.65	0.21	0.63	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	0.06	4.86	19.44
Magnesium (mg)	н/д	156.149	5.805	4.028	20.335	н/д	0.525	0.0	0.142	н/д	0.6	187.584	750.336
Phosphorus (mg)	н/д	346.604	22.275	7.765	43.99	н/д	4.65	0.56	1.704	н/д	0.99	428.538	1714.152
Potassium (mg)	н/д	501.571	26.46	53.371	57.27	н/д	5.625	0.28	1.704	н/д	7.8	654.081	2616.324
Sodium (mg)	н/д	453.07	98.82	0.795	471.025	н/д	2.85	0.14	40.896	н/д	0.12	1067.716	4270.864
Zinc (mg)	н/д	6.0	0.2	0.07	0.27	н/д	0.02	0.01	0.01	н/д	0.01	6.57	26.28
Copper (mg)	н/д	1.384	0.035	0.01	0.037	н/д	0.001	0.003	0.0	н/д	0.002	1.472	5.888
Manganese (mg)	н/д	4.649	0.124	0.053	0.174	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.004	5.004	20.016
Selenium (mcg)	н/д	4.7	3.4	0.2	13.7	н/д	0.0	0.0	0.1	н/д	0.0	22.1	88.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	165.613	0.0	1102.665	29.465	н/д	110.25	н/д	177.429	н/д	120.0	1705.422	6821.688
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	30.375	0.0	47.641	н/д	0.0	78.016	312.064
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	8.281	0.0	55.147	1.66	н/д	30.825	0.0	48.564	н/д	6.0	150.476	601.904
Beta Carotene (mcg)	н/д	99.368	0.0	578.76	12.035	н/д	5.4	0.0	11.218	н/д	72.0	778.781	3115.124
Vitamin E (mg)	н/д	1.54	0.01	0.79	0.15	н/д	0.08	0.0	0.16	н/д	0.01	2.74	10.96
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.9	н/д	3.976	н/д	н/д	7.876	31.504
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	0.0	348.661	7.47	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	27.48	383.611	1534.444
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.17	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.18	0.72
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	27.88	0.1	н/д	0.85	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	28.84	115.36
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.91	0.02	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.97	3.88
Vitamin C (mg)	н/д	0.8	0.0	2.0	0.6	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	1.4	4.9	19.6
Thiamin (mg)	н/д	0.532	0.131	0.009	0.141	н/д	0.002	0.001	0.001	н/д	0.002	0.819	3.276
Riboflavin (mg)	н/д	0.13	0.054	0.024	0.012	н/д	0.008	0.0	0.002	н/д	0.004	0.236	0.944
Niacin (mg)	н/д	1.384	0.895	0.231	0.216	н/д	0.003	0.001	0.003	н/д	0.006	2.739	10.956
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.828	0.074	н/д	0.125	н/д	0.02	н/д	0.008	н/д	0.002	1.056	4.224
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.225	0.016	0.065	0.025	н/д	0.002	0.0	0.0	н/д	0.002	0.335	1.34
Folate (mcg)	н/д	18.927	14.445	2.809	2.905	н/д	0.3	0.0	0.213	н/д	0.42	40.019	160.076
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.05	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	0.01	н/д	0.0	0.07	0.28
Choline (mg)	н/д	н/д	2.0	1.4	9.3	н/д	1.3	0.0	1.3	н/д	0.1	15.4	61.6
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	11.07	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	11.07	44.28
Tryptophan (g)	н/д	0.118	0.022	н/д	0.004	н/д	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	0.147	0.588
Threonine (g)	н/д	0.379	0.058	н/д	0.071	н/д	0.007	н/д	0.003	н/д	н/д	0.517	2.068
Isoleucine (g)	н/д	0.414	0.073	н/д	0.062	н/д	0.009	н/д	0.004	н/д	н/д	0.562	2.248
Leucine (g)	н/д	0.733	0.13	н/д	0.125	н/д	0.015	н/д	0.006	н/д	н/д	1.008	4.032
Lysine (g)	н/д	0.355	0.058	н/д	0.112	н/д	0.012	н/д	0.005	н/д	н/д	0.542	2.168
Methionine (g)	н/д	0.225	0.031	н/д	0.033	н/д	0.004	н/д	0.001	н/д	н/д	0.294	1.176
Cystine (g)	н/д	0.189	0.038	н/д	0.033	н/д	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	0.262	1.048
Phenylalanine (g)	н/д	0.52	0.089	н/д	0.071	н/д	0.008	н/д	0.003	н/д	н/д	0.69	2.76
Tyrosine (g)	н/д	0.26	0.054	н/д	0.058	н/д	0.008	н/д	0.003	н/д	н/д	0.383	1.532
Valine (g)	н/д	0.509	0.081	н/д	0.083	н/д	0.011	н/д	0.004	н/д	н/д	0.687	2.748
Arginine (g)	н/д	1.443	0.074	н/д	0.108	н/д	0.005	н/д	0.002	н/д	н/д	1.633	6.532
Histidine (g)	н/д	0.319	0.041	н/д	0.05	н/д	0.005	н/д	0.001	н/д	н/д	0.416	1.664
Alanine (g)	н/д	0.485	0.065	н/д	0.071	н/д	0.005	н/д	0.002	н/д	н/д	0.628	2.512
Aspartic acid (g)	н/д	1.136	0.104	н/д	0.166	н/д	0.012	н/д	0.004	н/д	н/д	1.422	5.688
Glutamic acid (g)	н/д	2.248	0.556	н/д	0.311	н/д	0.032	н/д	0.013	н/д	н/д	3.16	12.64
Glycine (g)	н/д	0.556	0.066	н/д	0.1	н/д	0.003	н/д	0.001	н/д	н/д	0.726	2.904
Proline (g)	н/д	0.45	0.185	н/д	0.154	н/д	0.015	н/д	0.006	н/д	н/д	0.809	3.236
Serine (g)	н/д	0.58	0.089	н/д	0.087	н/д	0.008	н/д	0.004	н/д	н/д	0.768	3.072
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	10.275	0.0	15.265	н/д	0.0	25.54	102.16
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.016
Saturated Fat (g)	н/д	7.429	0.162	0.086	0.104	н/д	1.727	0.0	3.647	н/д	0.001	13.156	52.624
Phytosterols (mg)	н/д	100.551	1.08	2.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	103.83	415.32
Monounsaturated Fat (g)	н/д	52.002	0.138	0.073	1.091	н/д	0.802	0.0	1.492	н/д	0.0	55.599	222.396
Polyunsaturated (g)	н/д	24.333	0.278	0.222	0.394	н/д	0.103	0.0	0.216	н/д	0.001	25.547	102.188